Front Street Coffee：「油分」の関連結果です
さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。エスプレッソマシンは原則としてすべてのコーヒー豆に適用できますが、エスプレッソは焙煎度を非常に重視します。ハンドドリップコーヒーのようにはいかず、どの焙煎度の豆でも可
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以前、多くの人がイメージするコーヒーはほとんどが深煎りで、焦げ香ばしく濃く苦い味わいでした。しかし現在、スペシャルティコーヒーの概念が提唱される中、深煎りのコーヒー豆が最良とはもはや考えられなくなり、浅煎りや中煎りのコーヒー豆が徐々にサードウェーブコーヒーの主流となってきています。前街咖啡（Fr
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モカポットは1933年Luigi di Pontiによって発明され、初期の洗濯機のコンセプトから派生したものです。昔の洗濯機は熱源を備え、桶内の石鹸水を加熱して、石鹸水が管を通って上昇し汚れた衣類を洗うことができました。したがって、モカポットもまたこのような原理によって
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花や果実の酸味がある浅煎りコーヒーと比べると、深煎りコーヒーを飲んだ時の第一印象はとにかく苦いというものです。でも、「苦い」というのはあくまで表面だけで、深煎りコーヒーへの先入観を捨てて、苦みの奥底を丁寧に味わってみると、やっぱり苦い！と分かります。深煎りコーヒーだって実はすごく美味しいんです。
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私たちは皆知っているように、コーヒー生豆はそのまま研磨・抽出・飲用することはできず、焙煎というさらに一つの加工を経て初めて、淹れて味わうことができます。焙煎はコーヒー豆が熱を吸収する過程です。焙煎する前は、コーヒー生豆の多くの風味物質は現れず、香りでも味でも淡い青草のようです。
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経験豊富な方ならご存知の通り、コールドブリューコーヒーの味に影響する要因はたくさんあります。その中で最も影響が大きいのは、コーヒー豆の選び方、挽き目、粉対水の比率、浸漬時間であり、次いで攪拌を十分に行う、容器を清潔に保つ、水質などといった作り方の小技であり、これらは多かれ少なかれコーヒーの味を変えます。
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前街は毎日開店前に、まずエスプレッソの抽出パラメーターを調整してから、他の仕事に取り掛かります。これは、前街の店舗内で提供されるその他のイタリアンコーヒーがすべてベースとしてエスプレッソを必要とするからです。美味しいエスプレッソ一杯がいかに重要かが分かります。エスプレッソは全自動／半自動を採用した
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夏の幸せとは、おそらく家から一歩も出ずに、エアコンの風に当たりながら、暑さを癒す冷萃コーヒーを飲めることでしょう。作り方が簡単なので、コーヒーを淹れたことがない人でも、まろやかで滑らかな口当たりと、豊かでふくよかな風味、すっきりとして清々しい全体の味わいを持ち、夏にぴったりのアイスコーヒーを簡単に作ることができます。通常とは異なり
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「エスプレッソコーヒーはどう飲む？」――それは必ず一気飲みだ！みんなはこれが冗談だと思わないでほしい、エスプレッソコーヒーは本当に一気飲みなんだ！多くの人が初めて濃縮コーヒーを飲むとき、苦いと感じるかもしれないが、次第に、濃縮コーヒーの本来の味わいの中にある香ばしく濃厚でまろやかなコクを感じ取れるようになり、これは他のコーヒ
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フレンチプレスの歴史は何年も前に遡ることができますが、フレンチプレスを発明した具体的な発明者が誰であるかには多くの議論があります。そして、現代のフレンチプレスに似た史上初のコーヒー抽出器具の特許は、Attilio Callimaniというイタリア・ミラノの人に与えられました。 そうであるからには
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デカフェコーヒーとは何ですか？そしてどのように作られますか？デカフェはカフェインを含まないコーヒーの略語で、コーヒー豆のコーヒーは少なくとも97％のカフェインが除去されています。前街咖啡（FrontStreet Coffee）は、カフェインが除去された以外は、デカフェコーヒーは普通のようだと考えています。
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私たちはエスプレッソを飲むことはめったにないが、私たちが飲むアメリカーノやさまざまなミルクコーヒーは、いずれもエスプレッソからは逃れられない。そしてバリスタはエスプレッソの品質の良し悪しをよく知っている。なぜならそれは私たちが飲むエスプレッソ系飲料に直接影響を与えるからで、一杯のエスプレッソを決定づけるのだ。
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ここ数年、コールドブリューコーヒーとアイスドリップコーヒーはコーヒー消費者からめっぽう愛されている！特に夏になると、カフェ店内のアイスドリップ/コールドブリューコーヒーは、店内のアイスコーヒーの「王の中の王」となれる！一つは、アイスハンドドリップコーヒー/アイスアメリカーノでは再現できない味わいを持っていること、もう一つは製作時間が長いことだが、
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ドリップバッグコーヒーは高品質で抽出作業も簡単なことから、自宅やオフィスに前街のドリップバッグをいくつか常備する人が増えてきました。季節の移り変わりとともに、多くの地域ですでに夏のリズムに入りつつあり、ドリップバッグはホットで淹れる以外にも、実はコールドブリューアイスコーヒーにすることもできます！本記事前
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前街の店舗のメニューにはエスプレッソコーヒーは4種類しか載っていませんが、実はその裏には同じくらい定番のスタイルが隠されています。例えば、味わいが強烈なエスプレッソコーヒーなどです。エスプレッソコーヒーは中国国内では愛好者が比較的少ないですが、発祥の地であるイタリアでは国民的な飲み物です。エスプレッソコーヒー（Espres
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ブレンドコーヒー豆とは何ですか？前街のエスプレッソコーヒー豆のブレンド比率はどうなっていますか？ブレンドコーヒー豆にはどの豆を使うのが良いですか？最近、あるお客様が前街咖啡（FrontStreet Coffee）に「すべてのコーヒー豆がエスプレッソに適しているのでしょうか？」と聞かれました。いいえ～、すべての豆が適しているわけではありません。
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古人曰く：一日の計は朝にあり。朝早くに、自分と家族のために豊かな朝食を準備し、そして香り豊かなコーヒーを一壶淹れ出し、私たちの心身の健康を保ち、目覚めを良くするだけでなく、一日の完璧な始まりをもたらしてくれる。ハンドドリップコーヒーのコツは功夫茶を淹れるのと同じ道理で、異なる茶
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アメリカンコーヒーはエスプレッソに水を加えて濃度を薄めたもので、通常使用されるのは深煎りのイタリアンコーヒー豆です。前街がアメリカンコーヒー豆を作る際に採用しているのは、2つの産地のシングルオリジン豆をブレンドしたもので、このような利点は伝統的なイタリアンコーヒーの低酸味を補い、口当たりをより豊かにすることです。多くの人がアメリカンコーヒー豆について尋ねます。
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もともとハンドミルを使っていた多くの友人が、コーヒー豆を挽くために電動ミルを一台購入したのは、両手を解放し、単調なミル挽きのプロセスをなくすためだ。しかし電動ミルはハンドミルとは異なり、使用時には非常に多くの細かい点に気を配る必要がある。ちょっとした不注意で、ミルの寿命を縮め、グラインドの品質を
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よくハンドドリップコーヒー入門者が前街咖啡（FrontStreet Coffee）を訪れ、各コーヒー豆のグラインドをどうやって決めるか、グラインドがコーヒーの抽出にどのような影響を与えるか、家でコーヒー粉のグラインドの粗さをどう見分けるかなどの質問をしてきます。本記事では前街が～についてお話しします。
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