Front Street Coffee：「友達」の関連結果です
「氷水で口をすすぐことで、私たちは一杯のコーヒーをより良くテイスティングでき、その繊細なフレーバーを捉えやすくなる。」これはコーヒー界隈でずっと伝えられてきた一言です。だから、コーヒーショップでコーヒーを注文した後、バリスタに氷水を一杯頼む客の姿をよく見かけますが、その主な目的は
全文を読む →
多くの初心者の友達は、コーヒーの抽出が終わった後、ドリッパー内のコーヒー粉が深く、かつ均一で対称的な深い窪みを形成することを望んでいます。なぜなら、粉の窪みの状態や構造によってコーヒーの良し悪しを予測する人がよくいるからです。そのため、友達が「深い窪みができればコーヒーは絶対においしい」と誤解してしまうのは避けられません。
全文を読む →
多くのお客様から前街咖啡に、なぜ同じ豆を使ってカフェラテを作っても、味が店で飲むものと少し違うのか、という質問がありますが、これはなぜでしょうか？まず、カフェラテの最も伝統的な解釈は実はミルク+コーヒー（特定のコーヒー種類の指定はない）ですが、後にスターバックスが発売したカフェラテは
全文を読む →
多くの友達がドリップバッグを淹れる場面は仕事中のオフィスです。なぜなら、仕事中に品質の高いシングルオリジンコーヒーを飲みたいけれど、ハンドドリップコーヒーのように大々的に様々な器具を準備するのは避けたいからで、簡単で手軽なドリップバッグを選びました。前街の多くのお客様や友達もこのような考えを持って、購入
全文を読む →
よく知られているように、イタリアンコーヒーの体系では、モカとはチョコレートを加えたミルクコーヒーのことです。チョコレートが入ることで、コーヒーの口当たりはより豊かになり、またチョコレートのおかげで、コーヒーの香りはより甘美になります。秋冬シーズンにホットモカを一杯飲めば、まさに心身が温まって最高です！しかし近年、「塩モカ」（チーズ塩モカ、バター塩モカとも呼ばれる）という名のモカ変種コーヒーがネット全体で大流行しました。ネットユーザーたちが、これは秋冬シーズンにカフェで爆売れした「特別調製モカ」だと主張しているため、前街は半信半疑の態度で試してみた。
全文を読む →
去年、村でコーヒー自由を実現するために、前街は故郷に帰る前にわざわざ十分な「兵糧」を用意していたが、あれこれ計算しても一つ見落とした点があった――ペーパーフィルターがなかったのだ。そこで咄嗟に機転を利かせ、目上の親族の手にある茶器に目を付け、以下の光景が生まれた： そして今年、前街はある友達が故郷から送ってきたものを受け取ったが
全文を読む →
コーヒーが皆さんの仕事や生活に入って以来、より手軽に飲むために、多くの人がドリップバッグコーヒーを選ぶようになりました。以前はインスタントコーヒーが皆さんの第一選択だったかもしれませんが、現在ではドリップバッグコーヒーの方がより多くの人に好まれています。なぜでしょうか？前街はこう考えています：インスタントコーヒーは加工されたもので、風味は自然です。
全文を読む →
周知の通り！！！Dirtyは、非常に独特なミルクコーヒーであり、その材料はアイスラテとほぼ同じと言えるが、作り方と飲み方が異なるため、一般的なコーヒーとは全く異なる味わい体験をもたらした。さらに、他のコーヒーよりも
全文を読む →
白い花の香り、柑橘系のフルーツの余韻、さわやかなお茶のような感覚、これらが伝統的なゲイシャコーヒーが見せる主な風味です。飲むと実にコーヒー一杯とは思えないほどなので、ゲイシャという品種は登場して以来多くの人々に熱烈に支持され、そして無数の人の心の中のコーヒーの“白月光”となりました。 通常の場合は
全文を読む →
もしお友達が前街の店舗で、コクがあって味のバランスが取れた中深煎りのコーヒーを飲みたいと思ったら、前街は通常ブルーマウンテン、あるいは「小蓝山」と呼ばれるパプア・バードオブパラダイスという2種類の豆をおすすめします。 「ブルーマウンテンと
全文を読む →
ミルクは、エスプレッソコーヒーにおいて最も一般的なエスプレッソの「パートナー」と言えます。なぜなら、ミルクが多めでも少なめでもエスプレッソと組み合わせれば全く新しい製品が生まれるため、これまでにエスプレッソコーヒーの体系には多くの異なるミルクコーヒーが存在しています。そして数あるエスプレッソベースのミルクコーヒーの中で、前街は「Corta」という名の一つの製品に
全文を読む →
多くのコーヒーファンの友人たちはアメリカンコーヒーに特別な愛着を持っており、そのため前街咖啡（FrontStreet Coffee）の店内に来ると必ずアイスアメリカーノを一杯注文し、そして前街咖啡（FrontStreet Coffee）の店内のアイスアメリカーノコーヒーを発見する
全文を読む →
前街は記事の中で、よく「甘みが強く苦みがない」「甘みが強く酸味が低い」といった形容詞を使ってコーヒーの味を表現していますが、日常の生活では、身近な友達やカフェの客が「甘い」と一杯のコーヒーを褒めているのを時折耳にすることがあります。そんな形容を聞いたばかりの多くの初心者の友達は
全文を読む →
よくお友達がイタリアンコーヒーの名前がどう付けられたのか不思議に思います。例えばラテ、カプチーノ、アメリカーノなど、これらの名前はコーヒーの特徴をすぐに連想させるものではなく、聞こえによると商品自体とも関係がなさそうで、命名の論理がまったくないように見えます。だからよくお友達が前街に「カフェラテはなぜ」などと尋ねてくるのです。
全文を読む →
最近、多くのスペシャルティコーヒーショップが「マイナー」なコーヒー――ルンゴの販売を始めている。コーヒーにあまり詳しくない友達にとって、ルンゴは非常に馴染みがないと言えるので、ここ最近よく友達が前街にルンゴとは何かと尋ねてくる。正直に言うと、前街は、皆がそれに馴染みがないのは主
全文を読む →
卵とコーヒーの組み合わせといえば、前街は多くの友達が真っ先に思い浮かべるのはベトナムのエッグコーヒーだと信じています。なんといってもあのクリームのような滑らかな口当たりは、一口飲めば忘れようとしても忘れられません。しかし、ベトナム以外にも、卵とコーヒーの特色ある組み合わせを持つ国があるのをご存知でしょうか。そう、まさに
全文を読む →
アメリカンコーヒーについては誰もが見知らぬ者はおらず、常日前街咖啡（FrontStreet Coffee）の店内に来るコーヒー好きの友達は皆知っていて、アメリカンコーヒーはコーヒーマシンから抽出されたエスプレッソに適量の水を加えたもので、アメリカンコーヒーは基本的にカフェの標準メニューとなっており、そして来たことがある
全文を読む →
レーズンは、ブドウが収穫された後に乾燥させて作られたドライフルーツです。その肉質は柔らかくて歯ごたえがあり、風味が独特で甘みがあるため、暇な時に口寂しさを満たすのにぴったりのおやつです。
全文を読む →
この間、バックエンドから前街にメッセージを送ってきた友達がいて、こう言っていた：「彼は同じ研磨目盛りで二種類の異なる豆を研磨し、一つ目の豆の抽出は非常に正常で、コーヒーの味も適切だった；しかし」
全文を読む →
最近、前街のあるファンがモカポットでコーヒーを淹れるのに夢中になり、特に朝に濃厚なモカポットを一杯飲むようになりました。しかし、このファンは自分のモカポットの使い方が正しいかどうか確信が持てないため、前街にこの問題を相談しました。前街は、モカポットは標準的な家庭用コーヒー器具として、あまり多くの硬性的な標を持つべきではない
全文を読む →新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート
QRをスキャンして公式アカウントをフォロー
