Front Street Coffee：「割合」の関連結果です
アメリカーノは最も人気のあるコーヒーの一つで、会社員も、週末に外出して遊ぶ人も、手にアメリカーノを一杯持つことが定番です。では、アメリカーノにはどのような魅力があり、皆をこれほど愛させるのでしょうか？エスプレッソと水だけで構成されるアメリカーノ（Americano）は、ほとんどのカフェで
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先週の週末、お客様が友達を連れてコーヒーを飲みに来て、店に入るとすぐ前街に注文して言いました。「アイスアメリカーノを一杯ください、ロングブラックに作れますか？」。この特別な要求を聞いて、前街は直接相手に「できないね！」と伝えました。その時、このお客様は疑問に思って、「なぜあなたたちはLoを売っていないのか
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」をフォローしてください。コーヒーを淹れたことのある方は必ずご存知の通り、標準的なアメリカーノはエスプレッソに水を加えて組み合わせたものです。つまり、アメリカーノが美味しいかどうかは、エスプレッソの品質の良し悪しにかかっています。エスプレッソを抽出する。
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現在、カフェのメニューにあるドリンクは豊富で多様であり、より多くの人の好みに応えるために、コーヒーに様々な乳製品やフレーバーシロップを加えることも非常に一般的です。では、コーヒーに練乳を加えることを聞いたことはありますか？練乳を加えるのは、コーヒーに含まれる強い苦味を隠すためで、ベトナムでは街のあちこちからコーヒーの香りが漂っています。
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多くの人はコールドブリューコーヒーとアイスコーヒーを区別します。その理由は、私たちが理解しているアイスコーヒーが熱湯で抽出した後、氷を加えるか、あるいは冷やすことで、コーヒーを熱々の温度からアイスコーヒーに変えるという伝統的な観念だからです。一方、コールドブリューコーヒー最大の違いは、全程で冷水を使用し、低温抽出によって得られたコーヒー液であるという点です。
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ラテ、フラットホワイト、カプチーノは、今やカフェのメニューになくてはならない“ミルクコーヒーの三剣客”であると言えよう。これらはいずれもコーヒーとスチームミルクを組み合わせて作られるが、配合の違いにより、それぞれ際立った異なる特徴を持っている。そして私たちはまさにその際立った特徴によって
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ご存じの通り！ほとんどのコーヒーにはあまり知られていない隠れた飲み方があり、特にアメリカンコーヒーは、愛好者が多いため、流沙アメリカンや全氷アメリカンなどさまざまな飲み方が次々と登場している。その中には、飲んだことがないために多くの人を困惑させている飲み方もある。
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。ハンドドリップコーヒーは第三波スペシャルティコーヒー潮流の発展に伴い、多くの愛好家に広く愛されるようになりました。多くの愛好家が自宅で自分でハンドドリップコーヒーを淹れるのが好きですが、ハンドドリップコーヒーは難しいのでしょうか？実は
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識については、WeChat公式アカウント：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。気温の上昇に伴い、アイスコーヒーが徐々に皆の視線に戻ってきて、さっぱりとして脂っこさを解く一杯のアイスコーヒーはとても好まれます。一般的なアイスコーヒーにはアイスドリップコーヒー、コールドブリューコーヒーなどがあります
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ラッキンコーヒーやスターバックス、あるいは独立系カフェに行くと、エスプレッソのメニューに「白」という字が入ったコーヒーを必ず見かけます。このコーヒーの呼び方はそれぞれ異なり、ラッキンコーヒーでは「奥瑞白」、スターバックスでは「馥芮白」、独立系カフェでは「澳白咖啡」と呼んでいます。これらは実は同じ一種のイタリアンです。
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前街は記事中でよく「金杯抽出」（Gold Cup Extraction）という概念を引用している。これは米国スペシャルティコーヒー協会（SCAA）が調査研究を開始し、最終的に導き出した結果である。抽出率と濃度を定量化することで、コーヒーの「最佳 というものを見つけた。
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ジャスミンは、バラの甘く濃厚な香り、モクレンの清らかな幽香、ツバキの淡白で優雅な風情を持ち、白いつぼみが開くたびに花の香りが空気中に広がり、心を爽やかに癒してくれる。そしてコーヒーにおいても、私たちはよくジャスミンに似た香りを感じる。例えば、ウォッシュドのイエガチェフィ、翡翠グリーンラベルのゲイシャなど、鮮やかな花の香りが一杯のコーヒーに与え
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先週の週末、お客様がお友達を連れてコーヒーを飲みに来店し、入店するとすぐに前街に注文して言いました、「アイスアメリカンを一杯ください、Long Blackにできますか？」。この特別な要望を聞いて、前街は直接相手に、できませんね！と伝えました。するとこのお客様は疑問に思って、「なぜあなたたちはLo
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最も多くの人々に親しまれている飲み物の一つとして、ラテはほぼすべてのカフェに欠かせないメニューであると言え、世界規模のチェーンブランドから小さなこだわりの独立店まで、どこでもラテの姿を見かけることになります。このエスプレッソコーヒーの構造と味については、皆さんはすでに良く理解されていることでしょうし、その作り方が簡単であることも承知の上で、実際には
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ブラックコーヒーとは、水以外何も加えない純粋なコーヒーの総称です。アメリカンコーヒー、ハンドドリップ、アイスドリップコーヒーなどはいずれもブラックコーヒーの仲間です。ミルクやクリーム、砂糖など、コーヒーの味に影響を与える食材を一切加えていないため、コーヒーの風味をより純粋に楽しめるからです。さて、皆さんもすぐに気づかれると思いますが、氷
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いわゆるミルク水出しコーヒーとは、水の代わりにミルクを使って、水出しの方法でコーヒーを漬け込むことを指します。この方法の良い点は、誰でも比較的簡単にコクのあるミルクコーヒーを一杯作れることで、最近ミルク水出しをシェアするブロガーが増えてきています。しかし前街が発見したのは、多くの方がミルク水出しコーヒーの
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同じ数種類の食材であっても、配合比が違うだけで無限の可能性を楽しめます。コーヒーはまさに良い例です。前街がよく紹介しているラテ、フラットホワイト、カプチーノという「ミルクコーヒー三種の神器」を例に取ると、それらの材料はミルクとコーヒーだけなのに、飲んだ時の味わ
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「エスプレッソをハンドドリップに割って、どうすればおいしい？」そうです、みなさん見間違いではありません！昨日の午後5点に、前街が店舗でこの「主食に主食を合わせる」ような質問を聞いたときもちょっと面食らってしまいました。なぜなら、そんな質問は本当に聞いたことがないほどだからです。その後、前街が詳しく尋ねたところ、このお客様はもともと
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ご存知の通り！水出しコーヒーは作り方が最も簡単なコーヒーの一つ（の一つ）と言えるでしょう。なぜなら、水とコーヒー粉を混ぜて冷蔵庫の冷蔵室に一晩置き、翌日取り出して濾過すれば完成するので、超簡単です！一般的に、良いコーヒー豆を選べば、水出しの味が悪くなることはありません
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濃厚な口当たりのミルクコーヒーといえば、多くの人はまずスターバックスの馥芮白コーヒーを思い浮かべるかもしれません。国際的には、それはFlat White（澳白コーヒー）と呼ばれます。このドリンクはもともと国内では非常にマイナーでしたが、後にスターバックスがメニューに加えたことで、徐々に知られるようになり、そして人気の仲間入りを果たし、成
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