Front Street Coffee:「道具」の関連結果です
皆さんは間もなく訪れる国慶節の休暇に向け、コーヒーのドリップバッグをたっぷりと備えていることでしょう。その目的は、長い休暇期間中に繁雑なドリップ器具やパラメーターに縛られず、一年でほっと心を休めるひとときを持ち、最もシンプルな方法でブラックコーヒーを味わえるようにすることです!これはまたドリップバッグの設計者の初でもある。
全文を読む →
突然気づいたのですが、前街はマキネッタの使い方やマキネッタコーヒーの淹れ方に関する記事を非常に多くシェアしてきましたが、マキネッタ使用後の清掃やお手入れ方法については触れたことがないようです。そのため、バックエンドではよくさまざまな人から「マキネッタが『黒化』してしまった」という同じ質問が届きます。
全文を読む →ハンドドリップコーヒーは、コーヒーへのもう一つの解釈であり、コーヒーへの優しい抽出です。その魅力は、プロセス全体が魅惑的で集中できる点にあります。周囲の喧騒を気にせず、ひとときの平穏を得られます。どのようなハンドドリップ方法であれ、存在する理論と意味がありますが、目的と原理はただ一つ:それはより良くコーヒーを解放するため
全文を読む →
最近、多くの友達がネットでこんな投稿を見かけたはずだ:イケア製のロートがコーヒードリッパーとして使われている! そしてそのきっかけは、2025年WBrCの大会で、インドネシアからの出場選手Amadeo Yurcelがこのロートをドリッパー代わりにしてハンドドリップを行ったことだ。
全文を読む →コーヒーを飲む人がますます増える中、前街の店にもオフィスワーカーや大学生が多くなり、高校生でさえハンドドリップを飲み始めました。味が単調なインスタントコーヒーに比べ、今の若者は明らかに挽きたてのスペシャルティコーヒーを好んでおり、テンポの良いアメリカーノを好む人もいれば、アイスドリップやコールドブリューを愛する人もいて、またある人は
全文を読む →
よく知られているように、手圧式コーヒーマシンはここ数年で非常に流行している。半自動コーヒーマシンのようには全面的ではないが、それでも似たような高濃度のコーヒーを抽出できる!さらに、手頃な価格と電源接続が不要な便利さにより、手圧式コーヒーマシンはコーヒー界で一席を占めることに成功した。
全文を読む →
ハンドドリップコーヒーであれエスプレッソであれ、前街では豆を取る・抽出する際に必ず電子秤を使って計量します。何人かの友達は前街の店舗でそれを見て、あまり理解できないと感じます。なぜなら、彼らは一杯のコーヒーを淹れるのにこれほど複雑で面倒な必要はないと考えているからです。
全文を読む →
ほとんどのコーヒーを淹れる際、私たちはよく秤に付属のタイマー機能をなんとなく押して時間を計り始める。これは入門当初からベテランが重点的に強調してきた一つの事柄だ。しかし、こうした行動は一部の友人にとっては理解できない。なぜなら彼らは、時間の記録はコーヒーに何の影響も及ぼさないと考えているからだ。
全文を読む →
コーヒーを楽しむ人は皆知っているように、ハンドドリップの世界には独自の流派が多く、実践の中で総括された遊び方も少なくない。例えば先週末、友人が店舗にコーヒーを飲みに来て、わざわざ最近学んだ特に新しい抽出方法——卵割り抽出法をシェアしてくれ、淹れたコーヒーのフレーバーが普段よりもっと
全文を読む →
周知の通り、コーヒー界では時折いくつかの「物理チート」が生まれ、それらはさまざまな側面で私たちがより高品質なコーヒーを作るのを助けてくれます。例えばハンドドリップコーヒーの分野ではリリーパールやシャワー式ドリッパーがあります。エスプレッソコーヒーの分野では布粉針やボトムレスポーティフィルターなどがあります。今日は、前街が少し前に大流行した便利ツールを共有します!それはコーヒーの抽出をより簡単にすると称される小さな鉄片、まさに「二次分水網」です!多くの方はこの名前を聞いて少し馴染みがないかもしれませんが、大丈夫!前街がまず紹介します、分水とは何か。
全文を読む →現在、コーヒーのドリップバッグが市場で徐々に流行り始めており、ますます多くの人がシングルオリジンコーヒーがもたらす風味の楽しさに気づき始めています。インスタントコーヒーはお湯を加えてかき混ぜるだけで飲めるのに対し、ドリップバッグコーヒーをカップに掛けてお湯でドリップして一杯のコーヒーを淹れるのは、手軽さと同時にそのプロセスを楽しむこともでき、仕事で疲れた時に淹れる
全文を読む →多くの方から「コーヒー豆の選び方がわからない」「自分が購入したコーヒー豆が新鮮かどうか見分けられない」というコメントをいただきます。そこで今日は前街咖啡がコーヒー豆の選び方をお教えします。次回コーヒーを購入する際、自分に合わないあるいは新鮮でないコーヒー豆を買ってしまう心配はもうありません。それでは、コーヒー豆を選ぶために最も基本的に必要なことを見ていきましょう。
全文を読む →
ドリップバッグの登場は、私たちに極めて手軽なコーヒーの淹れ方を提供してくれました。なぜなら、大部分の材料があらかじめ準備されているため、ドリップバッグを取り出した後すぐにお湯を使ってコーヒーの抽出を開始できるからです。その実用性と手軽さが非常に高いため、ドリップバッグが発売されてから間もなく、それは
全文を読む →
モカポットはエスプレッソマシンと同様に加圧式の抽出であるため、濃度の高いブラックコーヒーを作ることができ、そのため多くの人がミルクを加えて飲むことがあり、簡略版のラテコーヒーと言える。モカポットにミルクを加える作り方は簡単で、伝統的なラテコーヒーと同じように、まず「エスプレッソ」を1ショット抽出し、そして
全文を読む →
コーヒーを淹れる際、時間は他のパラメーターの様々な側面が総合的に構築した結果であるため、主体的に正確にコントロールできない唯一の抽出パラメーターです。そしてこれは、時間が他のパラメーターを測る基準になり得ることを意味します。したがって理論上は、抽出時間をコントロールできさえすれば、一杯のおいしいコーヒーを淹れることは日常茶飯事のようなものです。時間はどのように抽出に影響するのでしょうか?基準としての役割だけでなく、抽出時間そのものもコーヒー抽出の重要なパラメーターです。なぜなら、他の抽出パラメーターが一定の場合、抽出時間の長さが抽出率の高低を決定し、つまり正の相関関係にあるからです。
全文を読む →
コールドブリューコーヒーは最も簡単なコーヒーの作り方だと言えます。粉を挽いて水を注ぐだけで、あとはしばらくの間浸漬抽出を待つだけで、楽しめます。
全文を読む →ますます多くの人がコーヒーを飲む陣営に加わる中、前街の周りにも多くの会社員や大学生がおり、高校生でさえハンドドリップを飲み始めている。味の単調なインスタントコーヒーに比べ、今の若者は明らかにその場で挽いたスペシャルティコーヒー、特に香り豊かなブラックコーヒーを好んでおり、しかもその種類は非常に多様である。
全文を読む →
夏日炎…まあいいや、さっそく本題に入ろう!コールドブリューコーヒーを作る時、ろ過の問題で困ったことがある人は多いはず。なぜならコールドブリューコーヒーのろ過速度は極めて遅いからだ!その原因は、コーヒー粉に含まれる極細粒子がペーパーフィルターを詰まらせ、コーヒー液の通り道を減らしてしまうことにある。所
全文を読む →ドリップバッグコーヒーとは何ですか?ドリップバッグコーヒーに使われるコーヒー粉末は、新鮮に焙煎されたコーヒー豆を挽いたもので、ドリップバッグコーヒーはコーヒー本来の風味を最大限残すことができ、一般的にはホット抽出です。コーヒーかすが出るため、フィルターバッグが必要です!インスタントコーヒーとドリップバッグコーヒーにもいくつか違いがあり、ドリップバッグコーヒーは
全文を読む →
より多くのスペシャルティコーヒーの知識共有は、フォローを:前街咖啡(FrontStreet Coffee)イタリアンコーヒーといえば、何よりもまずEspressoが挙げられます。エスプレッソを抽出するための主要なツールとして、エスプレッソマシンは必須の装備であり、エスプレッソコーヒー
全文を読む →