Front Street Coffee:「家庭用」の関連結果です
エスプレッソは非常に長い歴史を持つコーヒーであり、すべてのコーヒー飲料の魂である。実は、半自動コーヒーマシンがエスプレッソを作れる以外に、もう一つの器具でもエスプレッソに似た濃いコーヒーが作れ、それがモカポットである。モカポットは上ポット、粉フィルター、そして下ポットの三
全文を読む →さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識をシェアするには、WeChat公式アカウントをフォローしてください:前街咖啡(FrontStreet Coffee)「私がカフェにいない時は、カフェへ行く途中です。」コーヒーを愛するイタリア人にとって、カフェラテは最も馴染み深い飲み物です。良い朝に、一杯飲む
全文を読む →今、あなたはスーパーに立ち、棚に並ぶエスプレッソ用コーヒー豆の列を見て頭を悩ませている。どのコーヒーもそれぞれ違うことに気づく。深煎りのものもあれば、浅煎りのものもある。ブレンドと書かれているものもあれば、様々な風味が記載されているものもある。おそらくこの時、あなたは考えているだろう:一体どれが本当に美味しいエスプレッソなのだろうと。
全文を読む →
夏が近づいてきました。また多くのお友達から前街コールドブリューコーヒーの作り方のパラメータと手順についてお問い合わせがありましたので、今日は前街が皆さんに詳しくシェアします。コールドブリューコーヒーの作り方と、どのパラメータが必要かです。グラインド:まずグラインドについてお話ししましょう!よくお友達は、コールドブリューコーヒーの抽出に使用すると考えています
全文を読む →
エスプレッソは98%のコーヒー店のスタンダードだと言え、そこにはおなじみのアメリカーノ、ラテ、カプチーノ、フラットホワイト、モカ……など一連の飲み物が含まれる。そして、これらの美味しいコーヒーを生み出しているのはあのエスプレッソだ。では、私たちは家で美味しいエスプレッソを作れるだろうか?どれ
全文を読む →最近前街はこんな微信メッセージを受け取りました:「ただシンプルにV60ドリッパーを一つ買いたいだけなのに……なんでこんなにいろいろな材質があるんですか!!価格もそんなに違うのに、淹れたコーヒーは本当に違うんですか??」異なる材質のドリッパーにはどんな違いがありますか?現在市販されている一般的なV60ドリッパーの材質は
全文を読む →さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識については、微信公衆号をフォローしてください:前街咖啡(FrontStreet Coffee)。情熱的なイタリア人のように、イタリアのコーヒーは濃厚で芳醇な味わいで世界に知られています。エスプレッソ(Espresso)は最も代表的なイタリアのコーヒーです。アメリカ
全文を読む →
手頃でコンパクトな家庭用コーヒーマシンの登場に伴い、自宅でいつでも新鲜な挽きたてのエスプレッソコーヒーを飲めるようにと、自宅にコーヒーマシンを備える人が増えています。
全文を読む →
ハンドドリップコーヒーを淹れる手順が煩雑で面倒ではありませんか?では、ハンドドリップコーヒーに近いコーヒーを手軽に飲める方法はありませんか!もちろんあります。前街はアメリカンドリップポットをおすすめします。多くの人はアメリカンドリップポットと聞くと、すぐにまずいコーヒーを連想してしまいます。実はこれはアメリカンドリップポットへの誤解です。アメリカン
全文を読む →まだどのコーヒー器具を買うか悩んでいますか? 豊富なドリッパー、ドリップケトル、コーヒーミル...を見て、どれを選べばいいか分からない? 大丈夫です!前街の記事一本で初心者にぴったりなコーヒー抽出器具を選ぶご案内をします! オフィスと自宅兼用のコーヒー豆の選び方は、オフィスでも家のコーヒーコーナーでも、良い豆一包
全文を読む →
さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡(FrontStreet Coffee)にご注目ください。異なるヨーロッパの国では、アイスコーヒーも違うんです!加熱したコーヒーに氷を入れるものもあれば、熱いコーヒーにアイスクリームを入れるものもあり、冷水で浸漬抽出する方法もあります。例えばアメリカでは、基本的に
全文を読む →スペシャルティコーヒーの普及と発展に伴い、お客様や店側はエスプレッソコーヒー豆を選ぶことの重要性をますます認識するようになり、ますます多くのカフェが“SOE”という品目を提供しているのが分かります。SOEとは何でしょうか?SOEはすなわち“single orgin espresso”を指します。
全文を読む →私たちは皆知っているように、コーヒー生豆はそのまま研磨・抽出・飲用することはできず、焙煎というさらに一つの加工を経て初めて、淹れて味わうことができます。焙煎はコーヒー豆が熱を吸収する過程です。焙煎する前は、コーヒー生豆の多くの風味物質は現れず、香りでも味でも淡い青草のようです。
全文を読む →コーヒー文化の普及に伴い、ますます多くの人がこの独特な飲み物であるコーヒーに夢中になっている。注意力が十分に集中していない時や、眠くなり始めた時には、いつも自分にコーヒーを1杯注文する。こうすることで、目を覚まして頭をすっきりさせる同時に食欲も満たせるので、まさに一石二鳥だ。しかし、多くの人は気づいた、彼らはコーヒーに対して
全文を読む →
モカポットで最も注目される点は、何といってもエスプレッソに似たクレマを作り出せることです。このクレマの主な用途は、味わいを向上させることに加え、ラテアートを行う際の強力な補助「アイテム」でもあります!したがって、附加的な条件としてモカポットで抽出したコーヒーに「豊かなクレマ」が欲しい、あるいは作りたいという場合は、 ◆◆SEG◆◆ 前街咖啡曾分享过不同的粉量对摩卡壶萃取的影响,也对于摩卡壶的冲煮参数做过较为详细的分享,但如果具体来说,想要让摩卡壶萃出更丰富的油脂,我们可以用更细的研磨,把粉量增加,其次适当减少水量。
全文を読む →
前街咖啡(FrontStreet Coffee) · ブレンドコーヒー豆の秘訣とエスプレッソブレンドコーヒー豆のレシピ紹介ブレンドコーヒーは、ブレンドコーヒーとも呼ばれ、各シングルオリジンコーヒー豆を混ぜ合わせ、それぞれのシングルオリジンコーヒー豆の長所を十分に引き出すものです。ブレンド豆
全文を読む →さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡(Frontsteet Coffee)をフォローしてください。前街によくコーヒーを飲みに来るお客様は、ときどきバリスタに、自宅で使うのにぴったりの楽ちんコーヒーメーカーがないか、できれば価格も手頃なものを尋ねます。それなら……アメリカンドリップコーヒーメーカーをチェックしてみてください!
全文を読む →
コーヒー豆を買おうとして淘宝を開いた時、あまりにも多いメニューに困ったことはありませんか?自家焙煎のコーヒー店に行った時、ずらりと並んだコーヒー豆を見て迷ったことはありませんか?大丈夫です!この几点を覚えれば、自分に合ったコーヒー豆を簡単に選べます!「自分の抽出方法に合わせて
全文を読む →日常の飲み物としての「新顔」であるコーヒーは、みんな多かれ少なかれ外でコーヒーを飲んだ経験がある。カフェの挽きたてコーヒーは香りも良く甘みもあり、しかしカフェ通いの回数は時間の自由と財布の厚さに制限されている。最良の解決策はもちろん自分で家で作ることだ。前街は多くの
全文を読む →
デロンギは家庭用のセミオートおよびフルオートのエスプレッソマシンの中で所持率が非常に高いブランドであり、多くの家庭がコーヒーマシンを購入する際に真っ先に思い浮かべるのがデロンギです。デロンギマシンの特徴はプリインフュージョン機能を備え、温度コントロールは比較的安定しているものの、圧力と抽出精度は業務用マシンに劣ります。豆を選ぶ際にクレマと口当たりのバランスを押さえれば、デロンギマシンでも美味しく抽出できます。
全文を読む →