Front Street Coffee：「一体」の関連結果です
今日、前街は非常に興味深い話題を見かけました。「18gの粉から抽出した36mlのエスプレッソはシングルエスプレッソ/1ショットとして数えるべきか、それともダブルエスプレッソ/2ショットとして数えるべきか？」 この話題の議論に参加した人は少なくありません。なぜなら、これが确かに多くの方の心の中の疑問だからです。そして之
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前街はこれまで、コーヒーの抽出や作り方に関する数多くの解説やコンテンツをシェアしてきたが、ハンドドリップコーヒーを作る一連の工程を詳しく紹介したものはほとんどなかった。そのため、前街にプロセス全体のシェアをしてほしいと言う方がよくいた。そこで今日は、前街が皆さんに詳しくシェアしよう。一壶のハンドドリップコーヒーを作るために一体何が必要なのか、
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皆さん、除夕おめでとうございます！さすがは広州と言うべきか？1月末の今日になっても20°Cの高温に達するとは、この2日間に訪れたほとんどのお客様がアイスコーヒーを飲んでいました（そう、前街は春節も休まず営業中）。そして、数あるアイスコーヒーの中でも、アイスアメリカーノは相変わらず売り上げ上位の商品です。
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周知の通り、アメリカーノとロングブラックはどちらもエスプレッソに水を加えたブラックコーヒーであり、誰もが知る最大の違いは水を加えるかエスプレッソを注ぐかの順序にある。
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ホットコーヒーはより層のある味わいだが、こんなに暑いと…ごめんホットコーヒー、私はやっぱりアイスを選ぶ！！！気温がどんどん上がるにつれて、多くの友人がアイスコーヒーの懐に飛び込んでいる。
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周知の通り！ほとんどのコーヒーにはあまり知られていない隠れた飲み方があり、特にアメリカーノは愛好者が多いため、流沙アメリカーノや全氷アメリカーノなど、さまざまな飲み方が次々と生まれています。その中に、尝めたことがないため多くの方が困惑するような飲み方があります
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フルーティな酸味とフローラルな香りは、中浅煎りコーヒー豆の代表的な風味として、多くの人々に愛されています。先日、酸味系コーヒーに熱中しているお客様から前街へ、「なぜ貴店の浅煎り豆の風味説明はどれも似たり寄ったりで、しかもどれにも『柑橘』が書かれているようですか？」と質問がありました。これはどうしてなのでしょうかね～コーヒー豆を購入する際にちょっと留意すると、実は前街を除いても、市場で販売されている一般的な処理法を用いた中浅煎りコーヒー豆のほとんどが、風味説明欄において同じように「柑橘」という表現を好んで使っていることが分かります。最初に書くものもあれば、最後に付け加えるものもあり、「柑」や「橘」という字がなくても、十中八九はそれが含まれています。
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過去には、マンデリンは主に「スマトラコーヒー」という商品名で販売されていたが、後になって「マンデリン」という3文字でこのインドネシアのアラビカコーヒーを呼ぶようになった。人々はしばしばコーヒーの前の数文字を処理場や産地の名称だと思っているが、マンデリンはやや特別で、それはスマトラ島の一つの少
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前街によれば、水出しコーヒーは家で作るのに最適なアイスコーヒーの一つです。なぜなら、ほとんどのコーヒー豆に適しているだけでなく、作るハードルが非常に低く、家に専用のコーヒー抽出器具がなくても、同様に味の良いアイスコーヒーを作ることができ、非常に手間がかからないからです。
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「クリーンで、コクがあり、滑らか」は、人々がアイスドリップコーヒーを味わった後に抱く第二の印象です。なぜ第二と言うのでしょうか？
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」をフォローしてください。エアロプレスは注射筒のような形をしており、真剣に知らないとこれがコーヒーを淹れる器具とは思えませんが、ちゃんと調べてみると、エアロプレスを使った抽出専門の大会があることがわかります。
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シージャオは2022年のブリューイング大会のチャンピオン豆として、常に大きな注目を集めています。しかし、多くの方からバックエンドで反応があり、彼らがドリップしたシージャオコーヒーの味が薄く、想像したほど豊かでないという声が届いています！
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周知の通り！「蒸らし」はハンドドリップコーヒーにおいて欠かせない準備段階だと言える。その役割は、コーヒー粉内の二酸化炭素を排出し、その後に注がれるお湯がコーヒーの風味成分をより良く溶かし出せるようにすることだ。そしてエスプレッソコーヒーの作成にも似たようなステップがあり、それはと呼ばれる「
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2014年、鈴木康夫氏は日本の名古屋でTRUNK COFFEEを開業し、同時に独自のコーヒー器具―Origamを発表しました。
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よく友達が前街に「一晩置いたエスプレッソは飲めるか」と相談してきます。その理由は、朝出かけるのが忙しくてその場で豆を挽いてエスプレッソを抽出する時間がないためです。そこで、数日分をまとめて前もって抽出しておこうと考えます。そうすれば毎朝出かける時にコーヒーを持ってそのまま仕事に行けるからです。道理で言えば、もし
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私たちがエチオピアのコーヒー豆を購入する際、「Heirloom」という名称は非常に一般的で、中国語では「原生種」や「伝家宝」と訳されますが、一般的には
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実を言うと、この『新』はあの『新』ではない！昨年の年初めに、コーヒー界で有名な世界ブリューイングチャンピオン—「粕谷哲」氏が海外の動画プラットフォームで、再び全く新しいドリップ方式を発表した。
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冬に必ず食べたい果物と言えば、イチゴを挙げないわけにはいきません。その濃厚で覚えやすい香りは、食べた瞬間に強い印象を残します。イチゴは特調ドリンクによく使われるだけでなく、中浅煎りのコーヒー豆のフレーバーにも潜んでいます。例えば前街.草莓糖、前街.ハマシュ、前街.瑰夏村紅標などは
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平日、前街はよくこっそりと様々なコーヒー投稿のコメント欄に潜伏し、より多くの話題を見つけるようにしています。今朝は比較的おもしろい説を見つけました。その人は「Dirtyは冷たいバージョンのフラットホワイトであり、両者の違いは一方がアイスで一方がホットであるという点だ」と考えています。では、この見解はどう
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