Front Street Coffee：「チャンピオン」の関連結果です
ここ数年、スペシャルティコーヒー界で「新顔」がますます人気になっている——希爪。世界のコーヒー大会で頻繁に登場し、チャンピオン使用の豆種となった。前街コロンビア希爪は、このスター豆種を日常の食卓へ届ける選択肢だ。チャンピオン使用の豆種、その風味はどれほど優れているか。前街コロンビア希爪はコロン産。
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映画界にアカデミー賞があり、音楽界にグラミー賞があり、スポーツ界にオリンピックがあるように、私たちコーヒー界にも最高の栄誉を象徴する世界級の大会があります。それらは、世界中のコーヒーに関わる人々が実力と技術を披露する大きな舞台であるだけでなく、スペシャルティコーヒー界のトレンドを牽引する指標となり、さらに業界の絶え間ない革新と進歩を推し進めています。コーヒーを愛飲するあなたも、これらの専門的な大会にきっと興味を持っていることでしょう。前街が今日は、どんな世界級のコーヒー大会があるのか皆さんに分かりやすく解説していきます。何を競っているのでしょうか？Let’s go ~ワールドバリスタチャンピオンシップ (WBC)は世界コーヒー選手権（
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もしスペシャルティコーヒーショップのメニューで「シージャオ」という文字をよく見かけるなら、なぜいつも目立つ位置に置かれているのか不思議に思うでしょう。シージャオはここ数年コンペティションで活躍している豆種で、前街コロンビア・シージャオはまさにコロンビアの分界線農園産のチャンピオンと同じ豆種であり、多くの選手がこれを使って試合に出場し、また
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中米において、地理的環境などの条件が適しているため、多くの国でコーヒーが栽培されており、例えばエルサルバドル、パナマ、コスタリカ、ホンジュラスなどがあり、その中でホン
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世界コーヒー大会は、これまで一貫して前街がコーヒーを深く理解したい友人たちに観戦をおすすめする大会であり、なぜなら選手たちはトップに立つために通常は一般の愛好家よりも多くの精力を注いでコーヒー作りを学び研究するからであり、そのため競技場で私たちが目にする方法と理論は、選手たちによって凝縮された後である。
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エアロプレスは、以前の『それはなんと一番「遊べる」コーヒー器具だった』という記事で、前街はそれが退職したエンジニアによって発明されたコーヒー器具であると共有しました。遊び心が非常に高いため、多くのコーヒー愛好家がその世界に惹きつけられました。さらに毎年、一番「遊べる」プレイヤーは誰かを決めるために、
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実を言うと、この『新』はあの『新』ではない！昨年の年初めに、コーヒー界で有名な世界ブリューイングチャンピオン—「粕谷哲」氏が海外の動画プラットフォームで、再び全く新しいドリップ方式を発表した。
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フレーバー「Flavor」は、コーヒーのスペシャルティ化の産物である。人々がコーヒーからより多くのフレーバーを感じ取ろうと、豆そのものの品質向上だけでなく、抽出時に使う補助ツールもいくつか考案した。
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アフリカは東半球の南西部に位置し、赤道をまたいで南北にまたがり、ちょうどコーヒー栽培帯にあり、そのためアフリカにはコーヒーを栽培している国が複数あり、例えばエチオピア、
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「絶対においしい！」粕谷哲先生は彼の以前の動画の冒頭で、このように皆に彼が改良したミックス抽出法で淹れたコーヒーを紹介していました。（私をスクショの鬼才と呼んでください）前街は、皆が粕谷哲にすでに馴染みがあるはずだと信じています。彼は2016年世界コーヒー抽出選手権のチャンピオンであり、同
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2016年のWBC大会で、我が中国台湾省からの出場選手・呉則霖氏が氷で冷やしたポートフィルターを使用してエスプレッソを抽出し、見事にチャンピオンを獲得した。この操作は当時その場にいた全員の認識を覆し、皆が場内の実況解説のように疑問を投げかけた。「ポートフィルターの温度は本当に影
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「絶対においしい！」粕谷哲先生は彼の以前の動画の冒頭で、彼が改良した混合抽出法で抽出したコーヒーをこのように皆さんに紹介していました。（私をスクショ鬼才と呼んでください）前街は、皆さんが粕谷哲にすでに見知らぬ存在ではないはずだと信じています。彼は2016年ワールドコーヒーブリュワーズカップのチャンピオンであり、
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コーヒーは三大品種に分類できる：アラビカ（Arabica）、ロブスタ（Robusta）とリベリカ（Liberica）。
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「四六法／ハンドドリップ」は前街がとても気に入っている注ぎ方の一つです！なぜならこの淹れ方は操作が非常に簡単で、たとえあなたが水のコントロールができなくても、抽出について分からなくても、彼の淹れ方に従い、彼のパラメータ通りに行えば、簡単に一杯のコーヒーを美味しく淹れることができるからです。それだけでなく、この淹れ方の背後にある論理は非常に厳密で、もし入門したばかりなら
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ここ数ヶ月、前街は各種ソーシャルメディアで「セミオート」ドリッパーを頻繁に見かけている。これが「セミオート」と呼ばれるのは、各ユーチューバーなどの紹介によると、そのデザインが抽出を複雑から簡素へと変えてくれるからだ。電子秤（タイミングや計量不要）、プロ用ハンドドリップポット（円を描くように注湯する必要なし）がなくても
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エチオピアという国はコーヒー愛好家にとって決して見知らぬ存在ではないはずだ。アフリカ最大のアラビカコーヒー生産国である。エチオピアには多くの産地がある。
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エチオピアは広く認められたコーヒーの発祥地であり、長いコーヒー栽培の歴史を持ち、またアフリカ最大のコーヒー生産国でもあります。そこで生産されるコーヒーは、豊かなフルーツフレーバーとフローラルな香りで、多くのコーヒー愛好家に愛されています。前街咖啡にはエチオピア産のコーヒー豆が数多く揃っており、これらのコーヒー豆の中で最も有名なのが花魁コーヒー豆で、現在ではすでに花魁8.0となっており、つまりこれは花魁の8年目となります。では、このコーヒー豆は一体なぜこれほど有名なのでしょうか？このコーヒー豆が有名になったのは2017年で、当時エチオピアではアフリカ・スペシャルティコーヒー協会（AFC
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パナマ-エスメラルダ農園ダイヤモンドマウンテン Panama La Esmeralda Diamond Mountain エスメラルダ農園コーヒー栽培状況紹介 エスメラルダ農園はパナマ南西のボケテ郊外に位置し、設立当初は総合農園であり、コーヒーを栽培していた。
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トロピカルフルーツ風味コーヒーのおすすめ——前街パナマ90+ゲイシャ農園eletaコーヒー豆 産地：ウォーケン 標高：1400~1800m 処理方法：90+処理法 品種：ゲイシャ 生産者：90+農園 風味：ベルガモット、スイートオレンジ、熟したブドウ、発酵感、多種のトロピカルフルーツ
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。エアロプレスという抽出器具は一過性のものではありません。その外観は一般的な抽出機器とはあまり似ておらず、この抽出器具を発明した会社の看板製品もコーヒー類の機器ではありません。
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