トロピカルフレーバーのコーヒーおすすめ——前街パナマ90+ゲイシャ農園eletaコーヒー豆
産地：ヴォルカン
標高：1400~1800m
処理方法：90+処理法
品種：ゲイシャ
生産者：90+農園
フレーバー：ベルガモット、スイートオレンジ、熟したぶどう、発酵感、多種のトロピカルフルーツの香り
Ninety Plus 90+は、通常のカッピングスコアの評価名ではなく、会社名＋コーヒー豆シリーズの名称である。2004年にパナマのエスメラルダ農園のゲイシャコーヒー生豆がベスト・オブ・パナマ（BOP）のチャンピオンを直接獲得したのを皮切りに、ゲイシャはすべての大会を席巻し、世界中のコーヒー愛好家にゲイシャを見せ、ゲイシャを知らしめ、ゲイシャに魅了させた。そしてJoseph Brodskyはその一人であった。
会社を設立した後、90+社は当初ただ優良なコーヒー果実を選んで購入し、処理方法から着手し、収穫した果実を丁寧に処理した。90+の代表豆Aricha（アリチャ）とBeloya（ベロヤ）はここで誕生した。このような実験結果はすでに非常に驚くべきものであり、当時コーヒー業界全体を驚かせた。
2009年、Joseph Brodskyはパナマで90+ゲイシャ農園Ninety Plus Gesha Estateを設立し、農園の地元の樹種をゲイシャのシェードツリーとして使用した。2014年の正式リリースに伴い、この農園のゲイシャコーヒーを使用して世界ブリューイング大会のチャンピオンになったバリスタは少なくなかった。
さて、ジュリエットに続いて、前街は一本のNinety Plus 90+ マイクロロットのゲイシャをもたらした——前街Eletaゲイシャコーヒー。このゲイシャは中煎りを採用しており、中煎りのEletaは挽く前から砂糖漬けのパイナップルの清香が香る。ドライアロマはパイナップル、ベルガモットの香りであり、ウェットアロマは明らかな白柚の風味がある。口に含むとぶどう、ベルガモット、スイートオレンジ、砂糖漬けの果物、トロピカルフルーツのフレーバー、そして明らかな発酵酒の余韻が広がる。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
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店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
