Front Street Coffee：「コーヒー、油脂、前街、フィルター、冷凝、コーヒー豆、清潔、味、器具、容器、細粉、浸漬、選択、異なる、再度」の関連結果です
コーヒーを挽くことはコーヒーの抽出にとって極めて重要であり、言うまでもなく、コーヒーを挽く粗さが異なると、一杯のコーヒーの風味に直接影響する。また、抽出方法が異なれば、コーヒーの挽き目も変化させる必要がある。 コーヒーを挽く粗さは、抽出時間の長短および抽出率の高低に直接影響する。コーヒー研磨
全文を読む →
イタリアンコーヒーの体系において、魂のような中核となる存在があり、それはエスプレッソです。ラテコーヒー、アメリカンコーヒー、カプチーノなどはすべてエスプレッソをベースにして作られるイタリアンコーヒー飲料です。続いて前街が皆さんにエスプレッソをご紹介します。エスプレッソとは何か
全文を読む →
ボディが良い、ボディがいいね。バリスタたちはコーヒーを飲むとき、いつもボディという言葉を口にしますが、多くの方はそこで疑問に思います。「この単語を翻訳すると確かに『身体、容積』という意味になるのに、どうしてコーヒーに関係するのでしょうか。」
全文を読む →
ハンドドリップコーヒーについて、前街は、スペシャルティコーヒーの本来の風味を際立たせる抽出方法であると述べています。そして初心者の方にとって、適した抽出器具を選ぶことは特に重要です。ここでは前街がクレバーカップをおすすめします。この器具をおすすめする理由は、使い方が非常に簡単で、特別な抽出テクニックをほとんど必要としないからです。
全文を読む →
エスプレッソコーヒーは確かに美味しいが、すべての家庭が資金やスペースに余裕があり、エスプレッソマシンを一台持てるわけではない。だからこそ、より多くの人が自宅でマキネッタを持っており、マキネッタは手軽で便利で、お湯とコーヒー粉を入れて加熱器具の上に置くだけでコーヒーを飲むのを待つだけだ。しかし、
全文を読む →
「私の命！アイスコーヒーがくれた！」このような言い方は少し大げさですが、否定できないのは、暑い季節にはアイスコーヒーは本当に素晴らしい暑さを和らげる神器であるということです！気温がまだ完全に高温状態に達する前に、前街は皆様のために自宅/オフィスで出来る超簡単なアイスコーヒーの作り方をいくつかまとめました。
全文を読む →
さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください：コールドブリューコーヒーは別名アイスブリューコーヒーとも呼ばれます。アイスドリップコーヒーとは異なり、コールドブリューコーヒーは冷蔵庫の中で8-12个小时発酵させる必要があります。さもないとコーヒーのボディ、フルネスおよび香りが現れません。また
全文を読む →
エスプレッソコーヒーが誕生してから現在までに一定の期間が経っている。これはイタリア人の誇りであり、同時にエスプレッソコーヒーがもたらした世界的な文化財産でもある。その性質は、スペシャルティコーヒーに対するエチオピア原種の貢献に似ているように感じられる。エスプレッソコーヒーはイタリアから世界へと広まり、一種の地位的な存在となった。
全文を読む →
アイスドリップコーヒー、アイスブリューコーヒーはまた水滴コーヒーとも呼ばれ、英語ではIce Drip coffeeであり、コーヒー飲料を作る方法の一つです。一般的に言うコールドブリューコーヒーは、室温の水で挽いたコーヒー豆を十数時間浸して酿成し、その後特殊なフィルターペーパーまたはフィルターを使って水とコーヒーを
全文を読む →
より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」をフォローしてください。コーヒー業界では、アイスコーヒーは非常に人気があり、特に暑い夏には、アイスコーヒーの人気具合はまさにファンがアイドルを取り囲むような感覚です。では、アイスコーヒーについて語ると
全文を読む →
体感問題が25度を超えると、人々は口当たりさっぱりしたアイスコーヒーを探し始め、その中でもコールドブリューは最も人気のある自家製アイスコーヒーの一つです。なぜなら、操作難易度が低く、道具がシンプルで、新鮮で良い豆が1袋あれば、家で簡単においしいコーヒーが作れるからです。もし適した新しいものを1つおすすめするなら
全文を読む →
同じ豆でも、新鮮に焙煎されたコーヒーとドリップバッグでは風味に一定の違いがあります。なぜなら、コーヒーを粉に挽いた後は天然の香りが非常に早く失われてしまうからです。もちろん、前街にも粉に挽いて発送することを求める常連客が少なからずいますが、一般的にそのような場合、前街はできるだけ早く飲み切ることをおすすめしています。もちろん、ドリップバッグはハンドドリップに比べると、
全文を読む →
より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」をフォローしてください。コーヒー愛好家は多かれ少なかれクレバードリッパーというコーヒー抽出器具を聞いたことがあるでしょうが、クレバードリッパーはいったいどこが「賢い」のでしょうか？今回は前街咖啡（FrontStreet
全文を読む →
キャンプが若い世代にますます愛されるようになり、アウトドア活動の雰囲気を高めるために、多くの人がカセットコンロで直接加熱できるコーヒー器具をいくつか持参するようになった。そのため、モカポットも多くのキャンプ愛好家にとって必須のコーヒー器具の一つとなっている。モカポットが人気な理由の一つは、直接加熱できるからである。
全文を読む →
サイフォンは、実験器具のような外観を持ち、蒸気によって生じた圧力変化とサイフォン原理を利用して抽出するコーヒー淹れ道具です。最初にヨーロッパで登場し、サイフォンの商標登録はフランスの女性 Marie Fanny Amelne Massot によって所有されており、精緻。
全文を読む →
こんなに暑い日、こんなに暑い広州で、アイスコーヒーをぐっと飲むのはまさに人生の一大楽しみだ。アイスコーヒーはみんなよく飲むかもしれないが、ではコールドブリューコーヒーって何者なのだろう？なぜどこのコーヒー店にもあるわけではないのか？今日は前街が皆さんにコールドブリューコーヒーというカテゴリーをわかりやすく解説しよう。コールドブリューとアメリカーノの作り方
全文を読む →
もしあなたがハンドドリップを始めたばかりのコーヒー愛好家で、詳しい経験者に実用的で使いやすく、見た目も良いハンドドリップ用ドリッパーを勧められたら、相手はほとんどの場合V60を勧めてくるはずです。V60は、使えば誰もが良いと言う庶民派ドリッパーであり、ハンドドリップ愛好家のほぼ全員が持っている必須アイテムの一つと言えます。店舗での提供の常連として、前街は年間少なくとも数百回は使用しているので、V60の「ベテランユーザー」とも言えます。では、市販のドリッパーの種類がこれほど多いのに、なぜV60だけがハンドドリップ界の「大人気者」になったのでしょうか？誰がV60を発明したのでしょうか？V60を設計したのは
全文を読む →
ここ数年、コーヒー文化がますます深まっており、多くの「朝早い出勤の人々」は毎日一杯のコーヒーを飲まないと「仕事」をする気力が出ないそうです。しかし、誰もが毎日いつでもコーヒーショップで美味しいハンドドリップコーヒーをじっくり味わえるわけではありません。そこで手軽に楽しめるよう人々はドリップバッグコーヒーを発明しました。ドリップバッグコーヒーとは何ですか？ドリップバッグ
全文を読む →
春節が間近に迫り、多くの人の心はすでに故郷へと飛び、仕事に身が入らなくなっているかもしれません。しかし、多くの人にとってコーヒーを飲む習慣は揺るぎないものであり、そこで次々とコーヒーを買いだめし始めます。 もしあなたが購入したのがドリップバッグコーヒーなら、決まった粉量とフィルターバッグで大半の抽出問題は解決できます。 しかし、あなたが自分でコーヒーを淹れたいと思うなら
全文を読む →
スマホの天気予報を開くと、画面いっぱいに30度の高温、今回は夏と酷暑が本当にやってきた！皆さん、早く色んなアイスコーヒーを準備しましょう！！！一番人気のある家で飲むアイスコーヒーの種類といえば、コールドブリュー（水出し）はきっとランクインしています。寝る前に一ポット浸して冷蔵庫に放り込み、目が覚めたら濾してしまえばすぐに
全文を読む →新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート
QRをスキャンして公式アカウントをフォロー
