Front Street Coffee:「アイスラテ」の関連結果です
ミルクコーヒーが好きな方なら、Dirtyに見覚えがあるはずです。前街はメニューに「Dirty」の名を載せていませんが、コーヒーに詳しい多くの友人は店に入るとこのドリンクを自ら注文します。なぜなら、それはすでに全国で大ブームとなり、さらには多くのコーヒーショップの金看板になっているからです。
全文を読む →
ハンドドリップにミルクを加えるといえば、皆さん真っ先にカフェオレを思い浮かべることでしょう。しかし、カフェオレは使用するコーヒーの濃度が低いため、多くの口当たりや風味が薄れてしまい、エスプレッソベースのラテと比べるとやはり違いが大きいです。
全文を読む →何度ともなく秋風が吹き、金木犀の香りが空いっぱいに広がり、またしても金木犀製品を味わう黄金の秋の季節がやってきた。ほぼ毎年の秋、前街は金木犀という要素を加えたコーヒーの作り方をシェアしている。なぜなら、秋にこれよりふさわしい要素は何もないからだ(もしあるなら、前街が言ってないことにしておいて)。だから同じように、今
全文を読む →
実は、ラテコーヒーを作るにあたって特別なポイントは多くなく、ほんの少しの細かい点に気をつけるだけで、その美味しさが倍増します!そこで、今日は前街が、ご自宅で店舗と同じくらい美味しいラテを作る方法をシェアします!一、コーヒー豆の選び方コーヒー豆はラテの味を決める主役であり、ある豆の焙
全文を読む →
想像してみてください。もしコーヒーの世界からミルクがなくなったら、ラテ、フラットホワイト、カプチーノ、ダーティーはこれに伴って消え去ることになり、エスプレッソを提供する多くのカフェは少なくとも1/3の品種を失うことになるでしょう。それほどまでにミルクはコーヒーにとってかけがえのないものなのです。ミルクの選び方について、多くの読者は
全文を読む →
さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡(Frontsteet Coffee)をフォローしてください。「ラテ」はイタリア語「Latte」の音訳です。イタリアでは「Latte」はホットミルクのことであり、カフェラテは「CoffeeLatte」と呼ばれ、花式コーヒーの
全文を読む →
前街に最近コールドブリューに夢中になった友人がいて、ほぼ毎日この低温浸漬コーヒーを中心にさまざまなアレンジを楽しんでいます。例えば、フルーツコールドブリュー(ジュース)、砂糖漬けフルーツのコールドブリュー、コールドブリューに炭酸飲料を加えたもの、コールドブリューに乾燥花びらを加えたもの……。そして今週、ラテを飲み終えた彼はまたコールドブリューに牛乳を加える計画を思いついたが、心
全文を読む →
「エスプレッソマシンの代わりとして使える」というのが、多くの友達がモカエキスプレスを購入する決心をする理由です。モカエキスプレスはエスプレッソマシンと同様に加圧式抽出を採用しているため、常圧抽出よりも濃度の高いコーヒーを作ることができます。そして、多くの友達がこの高濃度を必要とする理由は
全文を読む →「エスプレッソマシンの代替品として使える」、これが多くの友達がモカ壺を購入する決意をした理由です。モカ壺はエスプレッソマシンと同様に、加圧式抽出を採用しているため、常圧抽出より濃度の高いコーヒーを作ることができます。そして、多くの友達がこの高濃度の
全文を読む →より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡(FrontStreet Coffee)」をフォローしてください。コールドブリューコーヒーは研磨したコーヒー豆を冷水に一般的に少なくとも8小时浸して、専門の器具で抽出・濾過して作られます。夏の到来により、コールドブリューコーヒーもますます
全文を読む →
Dirty(別名:ダーティコーヒー)は、その独特な飲み方と特徴から、多くのカフェの看板商品となっている。多くの友達がカフェでDirtyの独特さを味わった後、たちまちその熱烈なファンとなり、コーヒーマシンを購入して最初にするのは、一杯のDirtを作ることだ。
全文を読む →「それはエスプレッソマシンの手頃な代替品として機能する」、これは多くの友達にモカポットの購入を決意させた理由である。モカポットはエスプレッソマシンと同様に、加圧抽出を採用しているため、常圧抽出と比べて濃度の高いコーヒーを作り出すことができる。そして多くの友達がこの高濃度の
全文を読む →
より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、WeChat公式アカウント:前街咖啡(FrontStreet Coffee)をフォローしてください。最近、「モカポットにはどんなコーヒー豆が合うか」と前街に聞いてくる友だちがたくさんいます。そこで前街はオンラインショップのモカポットの売上を確認し、まとめたところ、売上上位4つのモカポットを合
全文を読む →
ダーティコーヒー(Dirty)は、ダーティー文化の流行によって台頭してきた。それは「ダーティ」という言葉で広く知られ、また「ダーティ」であるために人々に愛されている。しかし、ここでの「ダーティ」は本来の意味での汚いことを指すのではなく、特定の製作方法によって生み出される外観の効果を指す。製作方法は簡単だ。
全文を読む →すべてのスペシャルティコーヒーショップでは、ほぼ半分がコールドブリューを提供しており、この飲み物がどれほど人気があるかがわかる。多くの人がコールドブリューに夢中になるのは、主にそのさっぱりとしていながら風味を失わず、甘くまろやかで苦くない独特の口当たりが好きだからだ。このようなスタイルを表現するのは難しくなく、実はコーヒー豆選びに少し気を配るだけでよい。
全文を読む →
さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識については、微信公衆号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)をフォローしてください。最近、多くの友人から前街に「モカポットにはどのコーヒー豆が適していますか」と聞かれています。そこで前街はネットショップのモカポットの販売数を確認し、まとめてみると、販売数上位4つのモカポットが合
全文を読む →ご存じの通り、Dirtyの独特さはミルクとコーヒーの層分けに由来する。エスプレッソが徐々にミルクを「汚す」ような視覚効果であれ、冷と熱、甘みと苦味などの氷火両天のような口当たり体験であれ、いずれも両者が混ざっていないことから生じる結果である。したがって、もし私たちが作り出したいと思うなら
全文を読む →
ご存知のように、Dirtyの独特な点はミルクとコーヒーの層に由来しています。エスプレッソが徐々にミルクを「汚す」視覚効果であれ、冷たさと熱さ、甘さと苦さといった寒暖差のある味覚体験であれ、いずれも両者が融合していないことから生じる結果です。したがって、私たちが作り出したいと思うなら
全文を読む →
最近、皆さんはシングルオリジンコーヒーに関心を寄せるようになってきていますが、前街咖啡(FrontStreet Coffee)の店での注文状況に関して言えば、やはりエスプレッソコーヒーの提供割合が大きいです。エスプレッソ用コーヒー豆の選択において、前街咖啡(FrontStreet Coffee)が注目しているのは
全文を読む →
前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近店舗には多くの新顔のお客様が訪れており、皆さんはコーヒーをただ飲むだけでなく、様々な抽出方法を学びに行くようになっています。最も簡便な抽出方法は何と言ってもハンドドリップコーヒーであり、高価で場所を取るエスプレッソマシンに比べ、簡単に
全文を読む →