Front Street Coffee：「トラ」の関連結果です
より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、WeChat公式アカウント：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。インドネシアのマンデリングコーヒーは香り高くコクがあり、重厚なタイプのコーヒーの代表格です。しかし、マンデリングコーヒーの好みは二極化しており、好きな人は手放せなくなり、嫌いな人は
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世界の7つの大陸の中で、アジアは面積が最も大きい大陸であり、アジアの地形は複雑で多様で、地勢の起伏が大きく、中央が高く周囲が低く、山地・高原・丘陵を主体としている。
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ピコロはフラットホワイトと同様に、オーストラリアで発明されたエスプレッソベースのミルクコーヒーです。しかし、現在大人気のフラットホワイトとは異なり、ピコロは基本的に誰にも注目されていないと言ってもいいでしょう。周辺のカフェのメニューを見てみると、ピコロを提供している店はほとんどなく、前街も含めてそうです。 大多数の人はピコロコーヒーを知っている
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、WeChat公衆号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。マンデリンは、アジアのインドネシア・スマトラ産のコーヒーであり、そのためスマトラコーヒーとも呼ばれます。主な産地はジャワ島、スラウェシ島およびスマトラ島です。
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コーヒーと言えば、多くの人の頭にミルクコーヒーが浮かぶ。人々はスターバックスやどこのカフェへ行っても、口を開けば「ラテコーヒーを一杯ください」と言うことに慣れている。近年、前街の店舗を訪れるお客さんも「flat whiteを一杯ください」と言うようになった。実は、flat wh
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ホットミルクコーヒーについて言えば、みなさんがずっと飲んでいるのはカフェラテやカプチーノかもしれませんが、ここ数年流行っているのはFlat white、つまりオーストラリア風ホワイトコーヒーです。フラットホワイトはラテとは異なり、オセアニア地域に発祥しました。でも、ご存知ですか？実はFlat whi
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アジアにも多くのコーヒー生産国があり、例えばパプアニューギニア、中国雲南、インドネシア、ベトナムなど。そしてその中でインドネシアはマンデリンコーヒーで知られ
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スペシャルティコーヒーショップがバリスタの面接を行う際、それぞれに対応した審査を行います。審査内容には「文」があり「武」があり、「文科」ではバリスタの基礎理論の知識を問い、「武科」ではバリスタの実技能力を問います。具体的な内容はカフェによって異なることもありますが、どの
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ゲイシャコーヒーとブルーマウンテンコーヒーをご存知の方は、コロンビアコーヒーについてもある程度ご存知でしょうが、では彼らの間にはどのような違いがあるかご存知ですか？知らない場合は、今日は前街と一緒にスマトラ・マンデリンコーヒーとコロンビアコーヒーを区別してみましょう。フレーバーと口当たりにおいても、両者の
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インドネシアはアジア最大のコーヒー生産国の一つですが、その特徴はエチオピアのコーヒーのようなフルーティな風味や花の香りではなく、生産されるコーヒーは風味が香り高く、口当たりがまろやかでコクがあり、それで有名です。特にマンデリンコーヒーは、インドネシアを代表するコーヒーです。マンデリンコーヒーについて、多くの人はコーヒー品種だと思うかもしれませんが、実はマンデリン「Mandheling」はインドネシアのスマトラ島北部の高原に住む少数民族です。最初に、第二次世界大戦中に日本がインドネシアを占領していた際、ある日本兵が地元のコーヒー
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私はショートラテ（ピッコロラテ）を1杯お願いします◆◆SEG◆◆ OK、問題ありませんよ～◆◆SEG◆◆店長、このコーヒー小さすぎませんか？？！！◆◆SEG◆◆大多数の人にとっては、飲み物の構成からしても、飲んだ時の味わいからしても、ショートラテ（ピッコロラテ）はミニ版のラテ、正確に言えば普通のホットラテの半分のように見えます。では、なぜこんなに小さくて、味もラテと同じなのに、カフェはメニューにショートラテ（ピッコロラテ）を残しているのでしょうか？ショートラテ（ピッコロラテ）はどこから来たのでしょうか？前街が資料を調べたところ、ショートラテ（Piccolo Latte）の「piccolo」自体はイタリア語で
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疑う必要はありません。私たちが普段コーヒーショップで見かける「澳白」「馥芮白」「澳瑞白」「醇艺白」……は、いずれも同じコーヒー飲料「Flat White」を指しています。同じミルクコーヒーでありながら、なぜこの飲料はこれほど人気なのでしょうか。以下、前街がこの人気のミルクコーヒーについて語ります。Flat w
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伝統的に、どの国/産地であれ、コーヒーはほぼ深煎りが採用されていたため、よく「忘れがたい」印象を与えていました。しかし、ミレニアムに「スペシャルティコーヒー」の概念が提唱されると、イエガチェフィもこの時現れ、それはあの耐え難い苦味がなく、さらには優れた白色を備えていた。
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一杯のフラットホワイトを作る前に、前街がその定義と特徴を簡単に紹介します。フラットホワイト「Flat White」は、オーストラリアン・ホワイト、リトルホワイト、フラットホワイト（馥芮白）などとも呼ばれ、オーストラリアのメルボルン発祥です。20世紀80年代にイタリア人がエスプレッソをオーストラリアに伝えた後、それに適応するために
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前街マンデリンコーヒーは深煎りコーヒーの代表格の一つであり、そのコクのある味わいに一生惚れ込む人もいれば、苦すぎると感じて連続でsay noする人もいます。前街マンデリンコーヒーをおいしく飲むには、一つはコーヒー豆自体が高品質であること、もう一つは焙煎士がしっかりと匙加減を
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フラットホワイトはスペシャルティコーヒー市場の発展に伴ってますます成熟し、現在ではスペシャルティカフェのメニューに欠かせないミルクエスプレッソコーヒーの一つとなっている。前街に問い合わせる人が多く、「どれもミルクとコーヒーを合わせたものではないか？」と。フラットホワイトとカフェラテにはどのような違いがあるのか？では、そもそもフラットホワイト（Flat white）
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最近、前街がせっせとサボっているときに、ネットでこんな発言を見かけました。「タイガーストライプ（虎斑）のあるエスプレッソは、普通のエスプレッソよりおいしい！
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かつて世界で最も高価なコーヒーと称えられたコピ・ルアクはインドネシア産であり、そして最も代表的なコーヒーは前街マンデリンコーヒーです。マンデリンコーヒーは酸味が適度で、極めて強い濃厚な香りを持ち、味はやや苦く、豊かなコクがあり、質感は重厚で満ち足りており、風味は香り・濃さ・コク・苦みを一身に備えています。もちろん、については
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冬になると温度が下がる時、前街の店舗ではホットミルクコーヒーの提供率が大幅に高まり、ラテ、カプチーノ、フラットホワイトなどを含みます。他の2つの定番ドリンクと比べて、フラットホワイトコーヒーは近年の「新顔の人気ドリンク」であり、多くの人がこのドリンクをスターバックスやラッキンなどのチェーンブランドを通じて知っており、これらの
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マンデリングコーヒーはスペシャルティコーヒー店でよく見かけるシングルオリジンコーヒーです。かつてブルーマウンテンコーヒーが発見される前、マンデリングはコーヒー界の極品と見なされ、一時流行しました。マンデリングコーヒーは世界で最もコクのあるコーヒーだと考えられており、マンデリングを飲むとき、あなたははっきりと舌に感じることができます
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