Front Street Coffee：「コーヒー、前街、作り方、方式、コーヒー粉、冷蔵庫、コーヒー豆、おすすめ、いちご、一杯、浸漬、きれい、密閉、パラメータ、味」の関連結果です
ここ数年、コールドブリューコーヒーとアイスドリップコーヒーはコーヒー消費者からめっぽう愛されている！特に夏になると、カフェ店内のアイスドリップ/コールドブリューコーヒーは、店内のアイスコーヒーの「王の中の王」となれる！一つは、アイスハンドドリップコーヒー/アイスアメリカーノでは再現できない味わいを持っていること、もう一つは製作時間が長いことだが、
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、WeChat公式アカウント：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。前街は最近、「アイスブリューコーヒーとコールドブリューコーヒーに何の違いがあるか」という議論を見かけて、その下の返信には「違いはない」というものや、冗談で「私の手から作り出した」と言うものがあった
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コールドブリューコーヒーとは何ですか？コールドブリューコーヒーはすなわち Cold Brew Coffee であり、またコールドブリューコーヒー、アイスブリューコーヒー、コールドブリューコーヒーとも呼ばれます。挽いたコーヒー粉を常温の水に入れ、12時間浸漬抽出した後、コーヒー滓を濾して得られたコーヒー液がコールドブリューコーヒーです。 コールドブリューコーヒーの
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この数日の暑さは、皆さんが深く体感していることだろう。特に広州にある前街は現在すでに半熟状態であり、急いでコールドブリュー一杯で救われたい。コールドブリューを作る際の詳細について言えば、多くの人はまず何の容器を使うかを考え、次にどのコーヒー豆を買うか、どれくらい細かく挽くか、どれくらい水を加えるか、どれくらい漬けるか……を考える。
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前街が以前公開したこの記事『なぜ自分で漬けたコールドブリューコーヒーが濃くないのか』で言及している：出来上がったコールドブリューコーヒーが濃くないのは、粉の挽き目の粗さ
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コールドブリューコーヒーは6日以内に飲み切るのが理想ですが、三日目の風味が最も良く、抽出方法と豆次第です。アメリカンコーヒーはエスプレッソマシンで高圧高温にてコーヒー液を抽出し、氷水を入れたカップに注ぎ込むと、アメリカンコーヒーが完成します。一方コールドブリューコーヒーはずっと親しみやすく、高価なエスプレッソマシンを必要とせず、ひいては
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コールドブリューコーヒーは通常のホットコーヒーとは製造工程が異なり、前日から作っておく必要があるため、前街の店舗で販売されているコールドブリューはハンドドリップのように非常に豊富なコーヒー豆から選べるわけではありません。しかしそれゆえに、前街ではコールドブリューを浸す際に、コールドブリューに比較的適しており、かつ味わいが受
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猛暑が過酷になるにつれて、眠気を覚ますコーヒーへの需要が急速に高まり続け、コーヒー界隈では多くの「新しいアイデア」が生まれている。例えば先週、ある読者が前街に疑問を送り、「コーヒーはお茶のようにバッグ形式で抽出できますか？」と尋ねた。なぜなら、彼女はドリップバッグは数回に分けて注湯する必要があり、水量もコントロールしなければならないと思っているからだが、
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昨日、前街はペーパーフィルターとペーパーフィルターの違いが人間とオランウータンの違いほど大きいことをシェアしました。テーマがペーパーフィルターであったため、コメント欄では多くの友人がペーパーフィルターに関する他の質問をしていました。例えば、「ハンドドリップ以外に、ペーパーフィルターはどう使えるか」「モカポットはフィルターを使えるか」
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コールドブリューはやってみると爽やかだけど、漉すのに半日かかる。自分でコールドブリューコーヒーを淹れるのが好きなあなたも、こんな悩みを経験したことはありませんか：手軽だと思って、昨夜漬けて今日飲もうとしたのに、あいにく漉している最中に、コーヒー液の流れがどんどん遅くなり、10数分が過ぎても、このポットのコールドブリューはまだ滴り終わらず、言うまでもなく、ペーパーフィルターはきっとまた微粉で詰まっている……どうすればいいでしょう？コールドブリューのろ過速度が遅いという問題は、多くの人を悩ませていると言えるでしょう。時間に追われて出かける社会人は遅刻しそうになり、しかし液面がなかなか下がらず、結局、より多くのペーパーフィルターとドリッパーを使って漉すことになり、やっとの思いでポットいっぱいのコールドブリューを何とか漉し切りました。同じ挽き目で
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専門的なコーヒー知識の交流 さらに多くのコーヒー豆情報は、前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。ペーパーフィルターの選び方は？ペーパーフィルターの使い方は？ペーパーフィルターにはどんな種類がある？ 自分でコーヒー豆を買い、ミルを使い、器具を購入してコーヒーを淹れるのが好きな多くの人は、皆
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コールドブリュー～コールドブリュー～、言わば低温の冷水で作るコーヒーのことで、最も一般的な作り方は、常温の水（冷やしたお湯）でコーヒー粉を浸漬した後冷蔵庫に入れ、そして冷水が風味物質を抽出するのを待ち、最後に濾過してコーヒー液を得るというもの。しかし実は、コールドブリューコーヒーは常温の水で抽出する他に、氷水でも作れる
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。暑い夏、夏は暑い。コーヒー愛好家にとって、真夏の儀式感はよく一杯の爽やかなアイスコーヒーから始まります。ですので、最近前街はさまざまなアイスコーヒーの作り方を共有しており、さえも
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経験者の方は皆知っていますが、冷萃コーヒーの味に影響する要因はたくさんあります。その中で最も影響が大きいのは、コーヒー豆の選び方、挽き目、粉対水の割合、浸漬時間であり、次いで充分な撹拌、容器の清潔さの確保、水質など、製作上の小さなコツが挙げられ、これらは多かれ少なかれコーヒーの味を変えます。
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moreな精品コーヒーの知識は、WeChat公式アカウント：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。コールドブリューコーヒーは通常のホットコーヒーとは製造工程が異なり、前日から仕込む必要があるため、前街の店舗で販売されているコールドブリューは、ハンドドリップのように非常にバラエティ豊かなコーヒー豆を揃えているわけではありません
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アイスドリップは、カフェでは通常限定提供されます。なぜなら毎回の製作時間が八時間以上かかるからです。アイスドリップコーヒーはヨーロッパ発祥で、この冷たいコーヒー飲料は噂によればオランダ人が発明したとされ、一部の人はこれを DUTCH COFFEE と呼んでいます。また、製作過程において、自然に落ちる水滴を採用しています。
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夏がもうすぐですね。前街のコールドブリューコーヒーの作成パラメータと手順について多くの方からお問い合わせをいただいているので、今日は前街からコールドブリューコーヒーを作る手順と必要なパラメータを詳しくご紹介します。グラインドサイズ：まずはグラインドサイズについてお話ししましょう！よくお客様が「コールドブリューコーヒーの抽出には」とお考えの方がいらっしゃいますが、
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イエガチェフィSOEはシングルオリジンの個性を引き立てるのに適しており、フローラル、柑橘、ベリー、そして紅茶のような味わいがよく見られます。豆を選ぶときは、どんな瞬間に登場するかをまず想像してみましょう：朝は覚醒感が必要で、通勤にはアイスドリンクが合い、午後はゆっくり香りを判別するのに適し、ミルクを加えた後は濃度と甘みに注目します。朝の仕事が始まったばかり
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」をフォローしてください。カフェの人気商品として、コールドブリューコーヒーはコーヒーマシンを全く使わない抽出方法のひとつです。多くの人にとって、コールドブリューコーヒーはまさに良いコーヒーが持つべき姿の縮図です。
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冷凍は、近年非常に流行っているコーヒー豆の「鮮度保持」方法です。コーヒー豆を密閉して冷蔵庫の冷凍室に入れるだけで、コーヒーのフレーバーが失われる速度が遅くなり、それによって賞味期限が延びます。多くの友達がまさにこの方法を採用して、前街の割引キャンペーンで購入したのをストックしています。
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