Front Street Coffee：「ご自宅用」の関連結果です
ご自宅用エスプレッソマシンで最も一般的な使い方は、エスプレッソを1杯抽出するだけでなく、朝のアメリカーノ、朝食に合わせるカフェラテ、そして午後に氷を加えたコーヒー飲料も含みます。豆がお得かどうかは、よく飲むレシピを何種類カバーできるか、調整しやすいか、そしてミルクや氷を加えた後も本来の
全文を読む →
コーヒー豆を買おうとして淘宝を開いた時、あまりにも多いメニューに困ったことはありませんか？自家焙煎のコーヒー店に行った時、ずらりと並んだコーヒー豆を見て迷ったことはありませんか？大丈夫です！この几点を覚えれば、自分に合ったコーヒー豆を簡単に選べます！「自分の抽出方法に合わせて
全文を読む →
エスプレッソコーヒーが誕生してから現在までに一定の期間が経っている。これはイタリア人の誇りであり、同時にエスプレッソコーヒーがもたらした世界的な文化財産でもある。その性質は、スペシャルティコーヒーに対するエチオピア原種の貢献に似ているように感じられる。エスプレッソコーヒーはイタリアから世界へと広まり、一種の地位的な存在となった。
全文を読む →
以前と比べて、国内でのコーヒーの普及度はすでに大きく増加しており、飲用するだけでなく、自宅でコーヒー器具を購入して自分でコーヒーを淹れる友達も少なくありません。しかし、コーヒーがすでに非常に普及している今日においても、自宅で作るメニューの中でニッチな商品であり続けている品目がいくつかあり、例えばアイスドリップコーヒーなどは、あまり多くの友達が
全文を読む →
このハンドドリップ、サイフォン、そしてハイエンドのエスプレッソマシンが盛行する時代において、モカポットはすでに古く、美味しいコーヒーを作りにくいという代名詞を冠せられてしまったようだ。前街が観察したところでは、コーヒー愛好家は自宅で自分でハンドドリップのシングルオリジンコーヒーを一杯淹れるか、カフェでカプチーノなどのミルク入りのエスプレッソコーヒーを注文することを選ぶ。しかし、
全文を読む →
コーヒーに対する需要の増加に伴い、多くの友達が自宅用にコーヒーマシンを一台購入し、これでいつでも一杯のコーヒーを淹れて食欲を満たせる〜しかし最近、よく友達が前街に報告しており、彼らがコーヒーマシンを使用する過程で時折「爆発」の現象が発生し、つまりハンドルが抽出の過程で
全文を読む →
スペシャルティコーヒーに関するさらに多くの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。誰かがあなたにホットコーヒーとアイスコーヒーの一杯を渡したら、あなたは二つの異なる口当たりを味わうでしょう。これはコーヒーを淹れる際、温度を変えると水に抽出される可溶性物質の量に影響するからです。高温の熱と
全文を読む →
このハンドドリップ、サイフォン、高級エスプレッソマシンが盛んな時代にあって、モカポットは古くて扱いにくく美味しいコーヒーを淹められないという代名詞を付けられているかのようです。前街の観察では、コーヒー愛好家は自宅で自分でシングルオリジンコーヒーをハンドドリップで一杯淹れるか、カフェでカプチーノなどのミルク入りエスプレッソコーヒーを注文することを選びます。しかし、
全文を読む →
天気が次第に暑くなり、「前街咖啡カフェ」のアイスドリップコーヒーも売れ行きが良くなってきました。実はアイスドリップコーヒーは皆が信じているほど複雑ではありません。今日は「前街」がアイスドリップコーヒーの作り方を紹介し、そのカフェイン含有量について探ってみます。アイスドリップコーヒーの起源「1600年代オランダの船員たちが当時の殖」
全文を読む →
インドネシアのマンデリングコーヒーは、香り高くコクのある口当たりと、キャラメルやビターチョコレートのようなフレーバーで天下を魅了してきたのであり、これも皆がマンデリングコーヒーをおいしいと思う特徴です。この中深煎りのコーヒー豆は酸味が非常に低く、苦味が際立っており、コクのある口当たりを好むコーヒーファンにぴったりです。もちろん日本人も
全文を読む →
カプチーノは、最も早く誕生したイタリアン・ミルクコーヒーと言えるでしょう。ラテと同様に、どちらもミルクとコーヒーで作られますが、配合比やミルクフォームの厚さの違いにより、カプチーノの味わいや口当たりはラテと比べて全く異なると言っても過言ではありません。香り高くコクがあり、きめ細かくなめらか、これは
全文を読む →
実は、ラテコーヒーを作るにあたって特別なポイントは多くなく、ほんの少しの細かい点に気をつけるだけで、その美味しさが倍増します！そこで、今日は前街が、ご自宅で店舗と同じくらい美味しいラテを作る方法をシェアします！一、コーヒー豆の選び方コーヒー豆はラテの味を決める主役であり、ある豆の焙
全文を読む →
前街は、多くの方が一包のコーヒー豆を購入した後、ご自宅でハンドドリップやコールドブリューコーヒーを作ることに気づきました。これら二つは確かに最も手軽で便利な抽出方法であり、用意する器具も高価である必要はありません。そこで、ある方から疑問が出されました：同じコーヒー豆でコールドブリューコーヒーとハンドドリップコーヒーを作った場合、風味がどうして違うのでしょうか―
全文を読む →
なぜハンドドリップコーヒーは魅力的なのか？一杯の良いハンドドリップコーヒーの鍵は何か？以下の記事で前街がハンドドリップコーヒーの基本知識を紹介し、あなたもご自宅で美味しいコーヒーを淹れられるようになります！ ハンドドリップコーヒーとは何か？ ハンドドリップコーヒーとは言わば、お湯をコーヒー粉に注ぎ、ペーパーフィルターとドリッパーを通して抽出するものです。
全文を読む →
前街咖啡のハンドドリップコーヒー豆ブランドおすすめ ——前街ジャマイカブルーマウンテンコーヒーの紹介。ジャマイカブルーマウンテンで栽培されているコーヒー品種はティピカで、世界的に有名な優良品種です。恵まれた地理的優位性は、ブルーマウンテンコーヒーの均衡の取れた風味を実現する上で欠かせない要因です。カリブ海の島国として、海風と
全文を読む →
昨日はコールドブリューコーヒーの作り方を皆さんとシェアしましたが、今日はアイスドリップコーヒー作りに挑戦してみましょう！コールドブリューに比べて、アイスドリップの作り方は複雑で、手間と時間が少し多くかかります。皆さんは本記事の図解内容を参考に、ご自宅の器具や好みに合わせて調整しながら作ってみてくださいね～
全文を読む →
「店長！なんで家で作ったラテはあんたたちの店のようにおいしくないの？何か秘密のレシピでも隠してるんじゃないの？」これは、前街の店舗で売ってるラテを飲んだお客さんがたまに言い出すセリフです〜言ってしまえば、カフェラテにそんなに難しいポイントはないんです、ちょっとのことだけ気をつければ
全文を読む →
最近、ご自宅でコンボを作ってみたいという方が増えてきたため、前街ではコンボ用豆のおすすめを求める声をよくいただいています。いわゆるコンボとは、現在コーヒーショップで最も流行っている提供スタイルの一つです。これは、ある一種類のコーヒー豆で数杯の異なるコーヒーを作り、それを組み合わせるというものです。
全文を読む →
専門的なコーヒー知識の交流。より多くのコーヒー豆情報はコーヒー工房（微信公众号cafe_style）をフォローしてください。より多くのスペシャルティコーヒー豆については、個人の微信前街咖啡（FrontStreet Coffee）を追加してください。微信号：qjcoffeex。スペシャルティコーヒーの文とともに
全文を読む →
昨日、前街は店舗で豆を売っていたとき、お客さんの友達が突然振り返って前街に尋ねた：「最近、コーヒーを逆に淹れるのが流行っているのを知ってる？」「逆に……淹れる？」前街がぽかんとした顔で尋ねたところ、このいわゆる逆に淹れるとは、まずコーヒー粉と水を容器に入れて抽出を完了させ、そ
全文を読む →新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート
QRをスキャンして公式アカウントをフォロー
