Front Street Coffee：「貿易」の関連結果です
コーヒーの発祥地として、エチオピアは多くのコーヒー職人が巡礼する場所であり続けています。前街咖啡にやってきた多くのお客さんは入ってすぐにエチオピアの豆があるか、イエガチェフィの豆があるかを聞きます。はい、コーヒー初心者にとってもコーヒー通にとっても、エチオピアコーヒー豆のあの明
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エチオピアは現在アフリカ最大のコーヒー生産国であり、同時にコーヒーの発祥地として広く認められています。エチオピアの豊かな自然資源のおかげで、生産されるコーヒーは独特の花香や柑橘系のフレーバーで多くのコーヒー愛好家に愛されています。エチオピアのナチュラルコーヒー豆の代表的なものとして何があるかというと、多くの人が「花魁（ファクイ）」を思い浮かべます。「花魁」（正式名称はEthiopia Guji Hambella Buku Abelであり、中国のコーヒー貿易業者が花魁と名付けた）とは、エチオピアのグジ・ハンベラ地域のBuku Abel処理場で加工・生産されたナチュラルコーヒー豆のことです。
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友達の皆さんは「モカ」という名前にすでに馴染み深いことでしょう。なぜなら、コーヒー業界ではそれを名に冠する製品が珍しくないからです。例えば「モカコーヒー豆」「モカコーヒー」、あるいは「モカポット」です。これは思わず、すべて「モカ」と呼ばれるこれら三つの間には、という推測をさせます。
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、WeChat公式アカウント：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。ケニアコーヒーの明るいフルーティ酸、鮮やかで豊かな優れた口当たりは、飲んだ人を忘れられないものにします。前街はケニアの異なる産地からの多くのコーヒー豆をカッピングしてきましたが、もし高
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「モカ」という名前に皆さんももう見慣れたことでしょう。コーヒー業界では、この名を冠した商品が決して珍しくないからです。例えば「モカコーヒー豆」「モカコーヒー」、あるいは「モカポット」などです。これらは皆「モカ」と呼ばれることから、三人の間にはどのような
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もともとアイスドリップコーヒーは夏だけの寵児だと思っていたが、まさか！寒い今日でさえ、前街のアイスドリップは供給が需要に追いつかない状態にある。だからアイスドリップが売り切れた後、店に来たお客さんはコールドブリューコーヒーを売っているか尋ねる。そしてコールドブリューコーヒーとは、アイスドリップ以外の、
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前街咖啡：エチオピア・シダマ Alo Hatessa ナチュラルコーヒー豆国：エチオピア産地：シダマ・ベンサ Alo Hatessa標高：2180～2280m品種：74158等級：G1処理法：ナチュラルプロセス風味：マグノリア、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー、発酵感Aloは何を意味するのか？アロコーヒー（Alo Coffee PLC）はエチオピアのコーヒー貿易会社で、2020年に設立され、主にベンサ(Bensa)産地のコーヒーを輸出しており、したがって生豆ブランドと同義である。
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今年は「花魁咖啡」が流行ってから9年目にあたります。これまでの命名規則に従えば、今年発売された花魁には「9.0」というサフィックスが付くはずです。しかし、すでに大半年が過ぎた現在も、多くの方がオフラインのコーヒーショップのメニューに「花魁9.0」を見かけないことに気づいています！
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今年は「花魁コーヒー」が人気になってから9年目の年で、これまでの命名規則に従えば、今年発売された花魁には当然「9.0」というサフィックスが付くはずでした。しかし、現在までにすでに半年以上が過ぎており、多くの友人が、実店舗のコーヒーショップのメニューで「花魁9.0」を見かけることがほとんどないことに気づきました！
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識については、微信公衆号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。よくカフェに行く人は、イエガチェフィという名前に見覚えがあるはずです。ある人はそれを一つの省だと言い、ある人は一つの産地だと言い、またある人はそれを一種のコーヒー豆だと考えています。
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一、ブラジル（南米）1960年以降、ブラジルのコーヒー栽培は世界首位を維持し続けてきた。年平均生産量は2460万袋(1袋あたり60キロ)である。アメリカ農務省の2002年11月報告によると、ブラジルのコーヒーの実際の生産量は2002年には5160万袋であったはずである。ブラジルは世界で最も
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世界には多くのコーヒー産国があり、アジアにも非常に有名なコーヒー産地があります、それはインドネシアです。コーヒーが好きな人は皆、マンデリンコーヒーを聞いたことがあるはずです。マンデリンコーヒーはインドネシアの看板であり、マンデリンコーヒーは非常に濃厚な口当たりを持ち、ハーブやブラックチョコレートの風味が非常に際立っている、である。
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ここ数年のエチオピア スペシャルティコーヒー界で避けて通れない名前を挙げるなら、前街は Alo Coffee の Tamiru と Elto Coffee の Eliyas Dukamo が必ずその中に含まれると考えます。国際大会においても
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アフリカは世界で2番目に大きい大陸で、豊富な鉱物・水力・農業・林業資源を有する。アフリカはおおむね高原であり、地域の4分の3の平均気温が20℃以上で、コーヒーなどの農業栽培に極めて適している。また、アフリカの国エチオピアは広く認められたコーヒーの発祥地であり、周辺国においてウガンダ、ケニア、タンザニアなどが高品質なコーヒーを生産している。中でもウガンダは、世界で数少ない原生コーヒー樹種を持つ国の一つであり、その原生品種はヴィクトリア湖周辺に自生する野生のロブスタである。アラビカは20世紀にマラウイあるいはエチオピアからウガンダに伝わったが、ア
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エチオピアは広く認められたコーヒーの発祥地であり、長いコーヒー栽培の歴史を持ち、またアフリカ最大のコーヒー生産国でもあります。そこで生産されるコーヒーは、豊かなフルーツフレーバーとフローラルな香りで、多くのコーヒー愛好家に愛されています。前街咖啡にはエチオピア産のコーヒー豆が数多く揃っており、これらのコーヒー豆の中で最も有名なのが花魁コーヒー豆で、現在ではすでに花魁8.0となっており、つまりこれは花魁の8年目となります。では、このコーヒー豆は一体なぜこれほど有名なのでしょうか？このコーヒー豆が有名になったのは2017年で、当時エチオピアではアフリカ・スペシャルティコーヒー協会（AFC
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多くの場所では、コーヒー豆の品質と特性を確認するために、カッピングを用いて品質の検査を行っています。
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前街はよくみなさんと共有していますが、もしオンラインやオフラインで「アラビカ」コーヒーの宣伝画像をご覧になったことがあれば、間違いなくその画像に写っているコーヒー豆は高い確率で「ティピカ」という品種です。では、アラビカがなぜティピカを「イメージ代言豆（イメージキャラクター豆）」として採用しているのか、その理由も非常にシンプルで、
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生のコーヒー豆の風味の背景は,主に生産地の自然の恵みに由来しています。土壌組成,昼夜の温度差,微気候が組み合わさって,独特の香りマップの輪郭を描きます。コーヒー貿易と日々の生産では,アフリカ,中南米,アジアの 3 つの主要部門がまったく異なるスタイルの方向性を示しています。さまざまな大陸を理解する
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天気があまりにも暑いため、今日は前街が特別にいくつかの豆知識をまとめてみなさんにご紹介します。少しでも涼しくなれれば幸いですが、もし寒すぎる場合は服を二枚重ねて着て、暖かく過ごしてください。 一、スペインにはスペインのカフェラテは存在しません。 多くの人がスペインのカフェラテを知ったのは、チェーンブランド%Arabicaでのことですが、スペインは
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