Front Street Coffee：「アタック」の関連結果です
ダーティーコーヒーは前街の隠れたメニューとして存在してきました。なぜなら前街にとって、ダーティーとは一種の「特殊」なラテの飲み方だからです。ある日、お客様が友達に説明しているのをふと耳にしました。要するに「ダーティーとはアイスボックミルクを底にして、その上からエスプレッソをかける
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他の通常の処理法と比べて、アナエロビック処理されたコーヒー豆は通常（多くの場合）、より濃厚で識別しやすい味わいを持つ傾向がある。なぜなら発酵の度合いが深くなることが多いためだ。例えば、前街の豆リストにある前街90+Eletaは、明らかな竜眼、スパイス、柑橘の風味を持っている
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家庭用エスプレッソマシンやモカポットでおいしいエスプレッソとミルクコーヒーを作りたいなら、正しいブレンド豆を選ぶことが鍵です。前街のエスプレッソブレンド豆にはいくつか種類があり、クラシックブレンド、ブラックココアブレンド、スペシャルティブレンドは結局どう選ぶべきか？この記事では3種の位置づけとおすすめの方を一度に明確に説明します。3種のブレンド豆は、位置づけがそれぞれ異なり、前街クラシックブレンド
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皆さんは気づいたことがあるか分かりませんが、カフェのメニューでトップに来るのはたいていアメリカーノで、提供率も常に最も高いです。コーヒー業界がますます「内巻」する中、皆は各地のマイナーなコーヒーをメニューに載せ始めました。例えば、アメリカーノと非常によく似たロングブラックなどです。ロング
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「先に水を加えてからエスプレッソを加えて作ったのがロングブラック（Long black）で、先にエスプレッソを加えてから水を加えて作ったのがアメリカーノコーヒーです。」こうした説明を皆さんが頻繁に見かけると信じています。前街もコーヒーショップで、このような内容を使ってあるコーヒー店の提供するものを鑑定している友人をよく見かけますが、
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「絶対においしい！」粕谷哲先生は彼の以前の動画の冒頭で、このように皆に彼が改良したミックス抽出法で淹れたコーヒーを紹介していました。（私をスクショの鬼才と呼んでください）前街は、皆が粕谷哲にすでに馴染みがあるはずだと信じています。彼は2016年世界コーヒー抽出選手権のチャンピオンであり、同
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「懒（ぐうたら）」とは、現代の働く者たちの天性とも言える。今の人々がどれほど「懒（ぐうたら）」なのかと言えば、彼らは行動で示す。一つの器に収まるなら、絶対に二つ目は使わない；鍋で食べられれば、決して碗は使わない。実際、出勤前の「懒人（ぐうたら）コーヒー派」も同様である：ドリップバッグを作るのに、お湯を沸かすのが面倒；ハンドドリップをするのに、豆を挽くのが面倒；コールドブリューを作るのに、渣（おり）を濾すのが面倒；エスプレッソを淹れるのに、マシンの電源を入れるのが面倒……ここで「美味しさを保ちつつ時短で効率的なコーヒーの作り方はないの？」と聞く人もいるかもしれない。答えはある。前街が今日、事前作り置き版のアイスコーヒーの作り方——アイスキューブコーヒーをご紹介しよう。アメリカーノにもできる
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モカポットでミルクを入れないブラックコーヒーを淹れるのは、多くのコーヒー通の日常です。しかし同じ「ブラックコーヒー」でも、ブレンドのルートとシングルオリジンのルートでは、飲んでみるとまったく異なる体験です。この記事では2つのルートの豆選びのロジックを徹底解説します。ルート1：ブレンド豆——圧力抽出のために生まれたモカポットは圧力抽出であり、エスプレッソマシンと
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ブラックコーヒーとは、砂糖やミルクなどの添加物を一切加えないコーヒーのことです。普段私たちが目にするアメリカーノやハンドドリップコーヒー、フリーズドライ粉末で淹れたブラックコーヒーもすべてブラックコーヒーの一種です。以下、前街がブラックコーヒーのカテゴリーで最も人気のあるアメリカーノについてお話しします。アメリカーノはどうやって生まれたのでしょうか？アメリカーノの原料は非常にシンプルで、
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ブラックコーヒーとは、何も加えられていないコーヒー、つまり砂糖やミルク、その他のトッピングが加えられていないコーヒーのことです。ブラックコーヒーの優れた点は、コーヒー豆ならではの香りと風味をよりよく表現できることにあり、飲んでいるときにコーヒーの最も純粋な姿を感じることができます。良質なブラックコーヒーは、魅力的な風味のレイヤー感を備えています。
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「甘み」は、豆にプラスとなる優れた特性です。前街がコーヒー豆を販売している際、よくお客様から「もう少し甘みの強い豆が欲しい」という要望をいただきます。では、甘みの強いコーヒーとなると、前街は多くの人が真っ先に思い浮かべるのはコスタリカのハニープロセスコーヒーだと信じています！ハニープロセスとして
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ブラックコーヒーといえば、人々はすぐに深煎りのコーヒー豆から抽出された薄いアメリカンコーヒーを連想する。スターバックスがグローバル市場に進出して以来、アメリカンコーヒーはブラックコーヒーの代名詞となり、これにより多くの人がブラックコーヒーとはアメリカンコーヒーのことだと思うようになった。実際には、ブラックコーヒーはただの純粋なコーヒーだ。
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路上でスイカが売られているのを見かけると、前街は夏の訪れを知ります。体感温度が上がるにつれて、アイスコーヒーもまた人気ランキングに登場しそうです。一番簡単なアイスコーヒーといえば、多くの人が水出しコーヒーではないかと答えるでしょう。ほんの数ステップで風味の良い冷たい飲み物が楽しめますが、テンポの早さを求める人にとっては
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ブラックコーヒーは、広東語で黒コーヒーを意味する「プラックコーヒー（斎啡）」とも呼ばれます。つまり斎咖啡とは、何の添加物も加えていない純粋なブラックコーヒーのことで、普段よく見かけるエスプレッソ、アメリカーノ、アイスドリップ、コールドブリュー、および各種抽出器具で抽出したコーヒーはすべて斎咖啡に含まれます。例えばサイフォン、フレンチプレス、モカポットなどです。その中でアイスアメリカーノ
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「お湯を先に入れてからエスプレッソを加えたものがロングブラック（Long black）で、エスプレッソを先に入れてからお湯を加えたものがアメリカーノです。」こうした解説を皆さんもよく目にするだろう。前街もよくコーヒーショップで、このような内容を使ってあるコーヒー店が提供している商品を鑑定している友人を見かけるが、
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アメリカーノは誰もが知るブラックコーヒーであり、どの国でも忙しいビジネスパーソンの「精神の糧」です。また、こんなに苦いコーヒーがなぜこんなに多くの人に飲まれているのかと不思議に思う方も少なくありません。本記事では前街がアメリカーノの魅力について語ります～アメリカーノはアメリカでは実際には濃度がやや低いコーヒーを指します
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多くの友人はlong blackというコーヒーに強い好奇心を抱いていますが、表面的にはアメリカンコーヒーと大きな違いがないように見えるため、多くの友人がlong blackとアメリカンコーヒーという2つのコーヒーの違いを判別できずにいます。long blackはオーストラリア発祥の黒コーヒーです
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スターバックスのFlat White（フラットホワイト）コーヒーはおいしいですか？スターバックスに行ったことのある人は誰もがこのコーヒーに好奇心を抱いたことがあるでしょう。アメリカンコーヒー、ラテ、カプチーノといった有名なイタリアンコーヒーとは異なり、フラットホワイトの流行は第三波コーヒーウェーブの下で起こり、人々はコーヒーに対して
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前街ハンドドリップコーヒーの手順概要。ブラックコーヒーを作る方法は3種類あり、それに対応する3種類の異なるコーヒーポットがあります：伝統的なドリップ式、サイフォン式、電動式。伝統的なドリップ式は最も原始的で、道具が最も簡単な作法であり、つまり現在私たちが言うハンドドリップで、コーヒーポットは漏斗一つ、フィルターペーパー一枚、そして下の容器一つから成ります。
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アメリカーノは、誰もが知る世界的なコーヒー飲料です。その構成も非常にシンプルで、エスプレッソに適量の水を加えたものです。一方オーストラリアには、地元特有のコーヒーとして「Long Black」（長黒と訳される）と呼ばれるものがあり、同様にエスプレッソと水で構成されています。オーストラリアでは
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