Front Street Coffee：「コーヒーグラインダーは水で洗えますか」の関連結果です
高性能なコーヒーマシンの小型化に伴って、家庭用としての位置づけがますます明確になり、エスプレッソコーヒーにハマった方も多い。前街はそこで、自宅でエスプレッソを作る際に起こりやすい問題について共有する。1、コーヒー粉の購入 エスプレッソを作る時、マシンが最も重要だと思っている人もいて、良いマシンがあれば
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コーヒーの淹れ方はたくさんありますが、その中でアイスドリップはその一つの淹れ方です。アイスドリップコーヒーはまたアイスコーヒーの一種でもあり、夏になると、アイスコーヒーはコーヒー好きの一番のお気に入りです。アイスドリップコーヒーは当然お湯で淹れるのではなく、低温の水で抽出するもので、普段のハンドドリップコーヒーと
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。コーヒーはすでに皆さんの仕事や生活においてなくてはならない存在となっています。特に現在のように生活のペースが速く、仕事のプレッシャーが大きい環境では、朝起きてさらに一杯のコーヒーで目を覚ます必要があります。しかし、
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冬で一番厄介なこととは何かといえば、地元の広州人でもある前街にとっては、外出時にどの服を着ていけばいいか分からないこと以外に、時には「コーヒーの風味を損なわせてしまう」ような状況に遭遇することもあり、そのため、元凶を突き止めてすぐに解決する必要があります。今日、前街は店舗の実際の状況と皆さんからのフィードバック事例を交えて、冬を振り返ってみよう。
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アメリカンコーヒーとは何ですか？「アメリカンコーヒー」（英：Americano、伊：Caffe Americano）は、伝統的にはドリップ式コーヒーポットを使用して作られたブラックコーヒーで、一般的な抽出時間が比較的長いため（だいたい四五分）、コーヒーの味もより
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ハンドドリップコーヒーのパラメータの中で、前街はグラインドサイズが最も把握しにくいと考えている。それは水温や粉と水の比率のように直感的なデータがあるわけではなく、手法のように努力で補えるものでもない。そのため、多くの初心者がグラインドサイズに戸惑っている。そこで前街がグラインドサイズをどう正確に捉えるかを皆さんに紹介する。まず、私は
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、フォローしてください：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前街咖啡（FrontStreet Coffee）は少しダサく、内装から提供する商品まで古びた感じがし、これが多くの人が前街に対して持つ第一印象だろう。エスプレッソコーヒーは前
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一杯のドリップコーヒーは98%以上が水であり、コーヒーを淹れるのにどんな水を使うかが、最終的な風味の表れに直接的な影響を与える。したがって、水は一杯のハンドドリップコーヒーにおいて基礎かつ重要な構成要素であり、その順位はコーヒー豆そのものに次ぐと言ってもよい。日常の生活では、水の選択は多種多様であり、どんな水がコーヒーを淹れるのに適しているのだろうか？この問いを抱えたまま、前街とともに今日の「水」の記事へとお進みください。コーヒーを淹れるための水は、どのような要件を満たす必要があるのだろうか？コーヒーを淹れる過程において、水は溶媒としての役割を果たし、コーヒーに含まれる様々な風味成分を抽出する。一般的には、コーヒーを淹れる際の水に対する要求は2つあり、1つ目は
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ホットコーヒーはより層のある味わいだが、こんなに暑いと…ごめんホットコーヒー、私はやっぱりアイスを選ぶ！！！気温がどんどん上がるにつれて、多くの友人がアイスコーヒーの懐に飛び込んでいる。
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。ハンドドリップコーヒーのフレーバーはいつもおいしいですが、もちろんいくつかの細かい点をしっかり押さえる必要があります。もしかすると気分を変えてみるべきかもしれませんね、それならアイスドリップコーヒーを一杯どうぞ！前街のアイスドリップコーヒーはいつもとても人気があります。
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡（FrontStreet Coffee）」をフォローしてください。コーヒーを淹れたことのある方は必ずご存知の通り、標準的なアメリカーノはエスプレッソに水を加えて組み合わせたものです。つまり、アメリカーノが美味しいかどうかは、エスプレッソの品質の良し悪しにかかっています。エスプレッソを抽出する。
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前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近店舗には多くの新顔のお客様が訪れており、皆さんはコーヒーをただ飲むだけでなく、様々な抽出方法を学びに行くようになっています。最も簡便な抽出方法は何と言ってもハンドドリップコーヒーであり、高価で場所を取るエスプレッソマシンに比べ、簡単に
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夏になると、コーヒー愛好家にとって、体の芯から冷えるアイスコーヒーを飲むほど良いことはありません。高カロリーを避けたい、口当たりの余韻にこだわる、新しい味を探求するのが好きなら、夏はアイスコーヒー界の女神級ドリンク「アイスドリップコーヒー Ice Drip Coffee」と「コールドブリュー（
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コーヒーの挽き目は非常に悩ましい要因です。多くの初心者が抽出時に直面する問題は、挽き目の加減を正確に掴めていないことに起因しています。ハンドドリップの挽き目について、前街は20号（0.85mm）標準篩網によるキャリブレーションを推奨しており、通過率80%（10gのコーヒー粉を使用できます
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コーヒー豆の挽き目が1から10のうちどれが最も細かいですか？ほとんどの場合、数字が小さいほど粉が細かくなります。コーヒー豆の挽き目は、一杯のコーヒー液を抽出する際に重要な役割を果たします。例えば、コーヒー粉が細かすぎると、ハンドドリップに使うと過抽出になり、逆に粗すぎると抽出不足になります。さらに、各産地の豆の
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皆さんが購入するコーヒー生豆は、一般的にシルバースキンが付いているものの羊皮層はない状態です。まずはコーヒーチェリーの構造について理解しましょう。外側から内側に向かって順に、外果皮、中果皮、ペクチン層、内果皮、シルバースキン、そして種子であり、よく言われる「羊皮層」とは内果皮のことを指します。コーヒーの初加工（処理）方法によって得られるのはパーチメントコーヒー豆です。
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皆さんが初めてハンドドリップコーヒーを知ったのはどんな状況だったかは分かりませんが、前街はある日カフェに入り、バリスタがドリッパーの中のコーヒー粉にぐるりと円を描いて注ぐのを見て、香り高いブラックコーヒーを一杯得て、とても不思議に思い、それ以来ハンドドリップコーヒーの魅力にハマってしまいました。ハンドドリップコーヒーとは何でしょうか？
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スペシャルティコーヒーのブームが世界中に広がる中、焙煎済みのコーヒー豆を買って帰り自分で淹れるのが好きなお客様が増えてきており、その中でも少なからぬお客様から【前街で飲んだコーヒーはあんなに美味しかったのに、なぜ家で淹れると同じ味が出せないのか】というような疑問が挙がっています。前街のこの記事では、これらの疑問に一つ一つ分析して答えていきます。コーヒー豆の
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エスプレッソは非常に長い歴史を持つコーヒーであり、すべてのコーヒー飲料の魂です。実は、半自動エスプレッソマシンがエスプレッソを作れるほかにも、エスプレッソを作れる器具がもう一つあり、それがモカポットです。ここで前街が皆さんにモカポットを紹介します：モカポット。モカポットとは何ですか？モカポットは
全文を読む →新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート
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