Front Street Coffee：「なぜ一部の人はコーヒーを飲む前に必ず氷水を飲むのでしょうか。」の関連結果です
夏になると、コーヒー愛好家にとって、体の芯から冷えるアイスコーヒーを飲むほど良いことはありません。高カロリーを避けたい、口当たりの余韻にこだわる、新しい味を探求するのが好きなら、夏はアイスコーヒー界の女神級ドリンク「アイスドリップコーヒー Ice Drip Coffee」と「コールドブリュー（
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モカポットで淹れたコーヒーは濃度が高めで、一種の豆の甘み、ボディと香りをまとめるのに向いている。毎日の飲み方が違えば、豆選びの考え方もそれに応じて変わる：早朝にはクリーンで飲みやすいブラックコーヒーが向いており、朝食にはナッツの甘みを帯びた温かい飲み物が合い、午後はアイスアメリカーノにでき、夜はミルクで口当たりを柔らかくできる。まず
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暑い夏の日、コーヒー愛好家にとって、真夏の儀式感はしばしば一杯の心に沁み渡るアイスコーヒーから始まる。だから最近前街はずっと様々なアイスコーヒーの作り方をシェアしており、今日のシェアも例外ではない。では今日前街がシェアするのは、ドリップバッグを使って2種類の異なるタイプのアイスコーヒーを作る方法で、なぜなら
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立秋の訪れが暑い広東にほんのわずかな涼しさをもたらしたとはいえ、それもほんのわずか！みんなはまだ37°Cの厳しい高温に炙られています！
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現在スペシャルティコーヒー店に行くと、おすすめメニューに必ずSOE（シングルオリジンエスプレッソ）で作られたエスプレッソドリンクが掲載されている。シングルオリジンコーヒー豆で作ったエスプレッソは、ブレンドコーヒー豆で作ったエスプレッソより必ず美味しいですか？どのシングルオリジンコーヒー豆がエスプレッソ作りに適しているですか？本記事では前街が一つずつ解説する。
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私たちは皆、一杯のハンドドリップコーヒーが成功しているかどうかを評価する最も簡単で分かりやすい方法は、直接「飲む」ことだと知っています。その味が合格であれば、原料・パラメータ・手法などの面で大きな問題がないことを示しています。逆に、味がおかしければ、どこかの段階で異常が生じたことを意味します。したがって、良いコーヒーを淹れるには必ず
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より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、ぜひフォローしてください：前街咖啡（Frontsteet Coffee）アメリカンコーヒーの正しい飲み方は何ですか？前街のバリスタもたまにこのような厄介な質問をお客様からされることがあり、そのたびに前街は彼に、心を込めて味わって美味しいと思えばそれでいいと言います。実は前
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プロのコーヒー知識交流 さらにコーヒー豆の情報は コーヒー工房をフォローしてください（WeChat公式アカウント cafe_style）さらに高品質コーヒー豆は前街咖啡（FrontStreet Coffee）の個人WeChatを追加、WeChat ID：qjcoffeexスペシャルティコーヒーの文化が広まるにつれ
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。暑い夏、夏は暑い。コーヒー愛好家にとって、真夏の儀式感はよく一杯の爽やかなアイスコーヒーから始まります。ですので、最近前街はさまざまなアイスコーヒーの作り方を共有しており、さえも
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家庭用アメリカンコーヒーはエスプレッソに水を加えるだけのものではなく、ドリップマシン、クレバーカップ、またはハンドドリップでも作れる。シーンによって豆に求めるものは異なり：朝方はまろやかで飲みやすいことが必要で、仕事中はクリアな香りがあり、食事と一緒なら料理の味を受け止められ、アイスアメリカンにするなら希釈に耐えられる。まず自分がどの
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前街にどのハンドドリップ用ドリッパーをおすすめするか尋ねると、前街のバリスタはほぼ口を揃えて「V60！」と答えます。V60ドリッパーの長いリブは風味成分の急速抽出に役立ち、大きな穴は詰まるリスクがなく、抽出されたコーヒーはレイヤー感があり、初心者であれベテランであれ、清新な一を飲みたい時でも
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スペシャルティコーヒーの潮流の興起に伴い、コーヒー文化は絶えず伝播され、コーヒー器具であれコーヒー豆であれ、その販売量は絶えず上昇している。前街はスペシャルティコーヒーに専念する店として、お客様お一人おひとりに一杯の美味しいコーヒーを淹れること以外に、さらにやりたいのはコーヒー文化を伝播することであり、もし皆さんが
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多くの人は、胃腸が乳製品中の乳糖成分を完全に消化できないため、飲用後に不快な消化反応を起こしやすく、通常のミルクコーヒーを楽しめません。でも大丈夫、乳糖不耐性なら、乳糖を含まない「ミルクコーヒー」を選べばいいんです〜。例えばオーツラテは、乳糖を含まない植物性ミルクを牛乳の代わりに使って作る特別な「ミルクコーヒー」です！ 前街が「ミルクコーヒー」という言葉に二重引用符を付けているのは、この二文字を強調するためではなく、植物性ミルクが真の意味での乳製品ではないため、それらで作られた「ミルクコーヒー」は本当のミルクコーヒーとは言えないからです！什
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前街は、深煎りコーヒーに対して一定の誤解を抱いている友達が少なくないことに気づきました。例えば、深煎りコーヒーは完全に酸味がないと考えていることなどです。事の起こりは、昨日ある友達が前街に、深煎りコーヒー一杯から酸味を感じたと共有してくれたことです。彼が触れてきた理論的知識とは大きく異なっていたため、彼が酸味を感じたとき
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暑い夏、夏は暑い（なんて無駄な一言）。コーヒー愛好家にとって、真夏の儀式感はよくひんやりとして心が癒されるアイスコーヒー一杯から始まる。だから最近前街はずっと様々なアイスコーヒーの作り方を紹介しており、今日の紹介も例外ではない。では今日前街が紹介するのは、ドリップバッグを使ってどうやって作り出すか
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モカポットで抽出したコーヒー液は濃度が高く、香りが凝縮されており、そのまま飲むことも、水やミルクを加えたり、氷を入れたりすることもできます。豆を選ぶ際は、まずそれがどんな場面に登場するかを想像してみてください。出かける準備で慌ただしい時はすっきりとした味わいを、朝食にはまろやかで飲みやすいものを、午後にはアイスコーヒーが飲みたいなら、冷めた後のコーヒー液の甘みに注目します
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朝起きて、コップに氷を入れて水を少し加え、最後に抽出したエスプレッソを注げば、むくみ解消と目覚めに効くアイスアメリカーノの完成です！氷を入れて水を割るのは、エスプレッソの濃度を薄めて飲みやすくするためだと皆さんご存知の通り。とはいえ、「アメリカーノにはどれくらいの氷を？どれくらいの水を？」という段階で悩んでしまう方も。そこで今日は前街が、エスプレッソにどれくらいの水と氷を割り、どう加えるのが適切かをお話しします。水はどれくらい割る？アメリカーノの味は主に豆に由来するため、水でどれくらい薄めるかという濃度の比率は、豆が表現するフレーバー次第です。例えば
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アメリカンコーヒーは日常の生活で間違いなく最も一般的なコーヒー飲料ですが、一般的に「アメリカンコーヒー」は2種類に分かれます。1つはコーヒー店で作られる通常のアメリカーノ、もう1つはアメリカン・ドリップマシンで作られるブラックコーヒーです。多くの人もそれを「アメリカン」と呼びます。では、この2つのアメリカンコーヒーにはどのような違いがあるのでしょうか？ コーヒー店のアメリカン
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スペシャルティコーヒーブームの到来とともに、コーヒー文化は絶えず広まっており、コーヒー器具にせよコーヒー豆にせよ、販売量は右肩上がりです。前街はスペシャルティコーヒーに特化した店として、お客様一人ひとりに美味しいコーヒーを淹れることだけでなく、コーヒー文化を広めることも目指しています。もし皆さんが
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。「ラテ」はイタリア語「Latte」の音訳です。イタリアでは「Latte」はホットミルクのことであり、カフェラテは「CoffeeLatte」と呼ばれ、花式コーヒーの
全文を読む →新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート
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