Front Street Coffee：「カフェイン」の関連結果です
「あなたたちは豆を変えましたか？このアメリカーノはなんか……」多くのバリスタはこの言葉を聞いたとき、内心多少なりとも不安になり、相手が続けて「苦い」「渋い」「まずい」などの否定的な言葉を言うのを恐れて、そっと何か問題でもあるかと尋ねてみる。その後、客から「すごくおいしい！前と感じが違う！」という返事を聞いてようやく、バリスタはほっとして喜び勇んで言う：「いえいえ、やっぱりあの豆ですよ～」。今週の月曜日、前街の店舗でまさにこのような会話があった。その時、客はアイスアメリカーノを片手に持ちながら言った：「前回飲んだ味とちょっと違うみたい、この杯のフルーティな酸味がより際立っている、
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国内のカフェのメニューにあまり登場しないミルクコーヒー飲料があるが、オーストラリアではフラットホワイトと同じように人気なのが、「小さなラテ」とも呼ばれるピッコロラテだ。ピッコロラテとフラットホワイトの違い、ピッコロラテはオーストラリア発祥で、「piccolo latte」の「piccolo」
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周知のように、コーヒーには三大品種があります：アラビカ、ロブスタ、そしてリベリカですが、最も一般的なのはアラビカとロブスタです。その中で、アラビカの生産量は70%~80%を占めます。ロブスタはアラビカとは異なり、アラビカは風味が上品なため、アラビカ種のコーヒー豆は
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カフェで注文する際、パッケージに「100%アラビカ」と書かれているのをよく見かけます。この言葉は一体何を意味するのでしょうか？なぜ多くのエスプレッソブレンド豆がそれを強調するのでしょうか？この記事ではアラビカ豆の特徴から説明し、代表的な100%アラビカのエスプレッソブレンドをいくつか分かりやすく紹介し、ついでにそれらについても語ります。
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プロのコーヒー知識交流 さらに多くのコーヒー豆情報はコーヒー工房（WeChat公式アカウントcafe_style）をフォロー さらに多くのスペシャルティコーヒー豆は個人WeChat前街咖啡（FrontStreet Coffee）、WeChat ID：qjcoffeexを追加「なぜ芸能人たちは
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多くのミルクコーヒーファンは、普通のラテに飽きると、少し新しいけれど奇抜ではない味を試したくなり、時にはバリエーションを変えたくなると言います。ちょうどそこへ、前街はまた一つの創作コーヒーを覚えました――話梅クリームラテ。作り方は簡単で気軽、味も非常に驚きがあります。今日はさっそくやってみましょう。
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熱ミルクコーヒーについて言うと、みんながずっと飲んでいるのはカフェラテやカプチーノかもしれませんが、ここ数年よく流行っているのはFlat white、つまりオーストラリア式ホワイトコーヒーです。フラットホワイトコーヒーはラテとは違い、オセアニア地域に起源を持ちます。でもご存知ですか？実はFlat whi
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プロバリスタの交流 前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。多くの友達が前街のバリスタに聞きました：「あなたたちは本当に豆のこれほど多くのフレーバーを飲み分けられるのですか？どうやって飲み分けているのですか？」まず、これは個人の感覚に関する問題で、一人ひとりが成長していく過程で
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ラテやダーティーに飽きて传统的なナッツやチョコレートの風味？ミルクコーヒーにちょっと違うものを足したい？前街ストロベリーキャンディコーヒー豆は、ミルクコーヒーに新しさをもたらすフルーティーなエスプレッソブレンド豆だ。ストロベリーキャンディの甘い香りが、どうしてコーヒーに入ったのか前街ストロベリーキャンディコーヒー豆は異なる産地のアラビカコーヒー豆を原
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専門的なコーヒー知識の交流、さらに多くのコーヒー豆のシェアは、前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。植物分類学上、コーヒーはアカネ科のコーヒーであり、その下には少なくとも100以上のコーヒー種があり、確認されているコーヒーノキの品種は約80種あり、そのうち飲用コ
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皆さんご存知の通り、前街の本業はコーヒー作りです！ですので、今日前街がお届けする内容は当然－－カクテル！！しかし！このカクテルはあのカクテルとは違います。なぜならこのお酒にはエスプレッソが入れられるからです。また、エスプレッソが一杯のお酒全体に占める割合が大きいため、エスプレッソの品質がこのカクテルと密接に関わります。だからこそ、このカクテルを作るのは簡単でもあり、難しくもあります！簡単なのは材料を揃えるのが簡単な点で、難しいのはバーテンダーの異なる分野に対する掌握力が非常に問われる点です。さあ、これから冬の日にほんのり微酔いしてみましょう！世界で最も目が覚める鶏
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「豆を変えました？このアメリカーノ、なんか……」多くのバリスタはこの言葉を聞いたとき、内心どこか不安になるものです。相手が「苦い」「渋い」「まずい」といったネガティブな言葉を続けるのではないかと恐れ、何か問題があったかと探るように尋ね、ようやく
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前街咖啡—— シングルオリジンコーヒー、エスプレッソブレンドコーヒー、スペシャルティコーヒー三者の違い シングルオリジンコーヒー：単一の国または産地由来の単一種類のコーヒー豆を広く指す。コーヒーの独奏曲になぞらえることができる。もしコーヒーのパッケージに特定のコーヒー生産国名が記載されていれば（ヨーロッパ大陸ではコーヒー豆は生産されない、例えば
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私はショートラテ（ピッコロラテ）を1杯お願いします◆◆SEG◆◆ OK、問題ありませんよ～◆◆SEG◆◆店長、このコーヒー小さすぎませんか？？！！◆◆SEG◆◆大多数の人にとっては、飲み物の構成からしても、飲んだ時の味わいからしても、ショートラテ（ピッコロラテ）はミニ版のラテ、正確に言えば普通のホットラテの半分のように見えます。では、なぜこんなに小さくて、味もラテと同じなのに、カフェはメニューにショートラテ（ピッコロラテ）を残しているのでしょうか？ショートラテ（ピッコロラテ）はどこから来たのでしょうか？前街が資料を調べたところ、ショートラテ（Piccolo Latte）の「piccolo」自体はイタリア語で
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多くの友達がまだ入門したばかりで間もないので、各種コーヒーの専門用語については全く分からないと言ってもいい。それは彼らがコーヒー豆を購入する際にいつも手が出せず、どうすれば自分の好みに合うコーヒー豆を選べるか分からない。しかし、コーヒー豆の購入はそれほど複雑ではない。私たちが少し加えただけで。
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イタリアの伝統的なコーヒー文化に対するアメリカ人の「創造と発明」に感謝するあまり、私たちはカフェのエスプレッソベースのドリンクメニューを読み解くのが難しく、どのコーヒーに水が加えられているのか、どのコーヒーにシロップが加えられているのかを見分けるのがさらに難しくなっています。マキアートはその最も哀れな犠牲者の一つです。多くの人がエスプレッソが何かを見分けることができますが、
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。濃厚な表面、黄金色のクレマ（crema）、強烈でコクがあり甘みの余韻が強い。クレマ中の二酸化炭素が放出されるにつれて、魅力的な揮発性の香り物質も一緒に放出される。エスプレッソコーヒーes
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カフェに常いる友達たちは、ときおり「店長、ショットをください」や「ショットを追加して」といった独特の注文を耳にすることがあるだろう。これには自然と皆
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より専門的なコーヒー知識を交流するには、前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。第三次スペシャルティコーヒーウェーブの推進のもと、コーヒーの味わいへの要求がますます高まり、コーヒーの風味は産地自体のフレーバーにますます近づき、その中でハンドドリップコーヒーが主導的な位置にある。
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【前言】最近、酸味があまりないハンドドリップコーヒーを飲むのを好む友人が多く、浅中煎りの【前街ナチュラルレッドチェリー】、【前街シダモ 花魁】のほか、中深煎りの【前街ブラジル皇后】、【前街ホンジュラス】、【前街PWNゴールデンマンデリング】、【前街慧兰】などが選択可です。
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