Front Street Coffee：「ライチ」の関連結果です
イエガチェフィは皆さんにとって全く馴染み深いコーヒー産地でしょう。その明るい酸味とクリーンで爽やかなコーヒーフレーバーが、多くの人がスペシャルティコーヒーのハンドドリップに入門する際の最初のコーヒー豆となりました。ここ数年、イエガチェフィではナチュラルのリバイバル風潮が起きています。多くの人の記憶の中で、イエガチェフィはこれまでずっとウォッシュドでした
全文を読む →
ある種の味のコーヒーをたくさん飲んだ後は、別の味を試してみたくなります。例えば、モカポットを使っている友達の中には、普段は焦げ香ばしい深煎りコーヒー豆を買ってモカポットコーヒーを淹れているものの、たまには浅煎り豆に替えて、浅煎りコーヒーの花香や果実の風味を感じてみたいと思うこともあります。しかし、ネットの
全文を読む →
さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識については、微信公衆号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。最近、多くの友人から前街に「モカポットにはどのコーヒー豆が適していますか」と聞かれています。そこで前街はネットショップのモカポットの販売数を確認し、まとめてみると、販売数上位4つのモカポットが合
全文を読む →
より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、ぜひフォローしてください：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前街でコーヒーを飲みに来る多くの友人は言う、アイスドリップポットの中の氷水がゆっくりと滴り落ちる過程を見ているととても癒されると、そして前街に「これは何のコーヒーですか」と聞く。これはアイスドリップコーヒーが他の多くのコーヒーカテゴリと最大
全文を読む →
コールドブリューコーヒーは通常のホットコーヒーとは製造工程が異なり、前日から作っておく必要があるため、前街の店舗で販売されているコールドブリューはハンドドリップのように非常に豊富なコーヒー豆から選べるわけではありません。しかしそれゆえに、前街ではコールドブリューを浸す際に、コールドブリューに比較的適しており、かつ味わいが受
全文を読む →
どの産地のハニー処理コーヒー豆が一番良いかというと、それは間違いなくコスタリカです。コスタリカはハニー処理法の発祥国として、そのハニー処理技術は当然のことながら炉火純青の域に達しており、さて、この記事で前街咖啡がコスタリカのハニー処理法コーヒー豆の風味特について皆さんに解説します。
全文を読む →
『ブラックコーヒーとは何か』という記事の中で、前街は、ブラックコーヒーは総称であり、製造材料にコーヒーと水以外のものを加えていないすべてのコーヒーを指すと述べています。アメリカンコーヒー、ハンドドリップ、アイスドリップ、コールドブリューコーヒーなどは、すべてブラックコーヒーの一員です。
全文を読む →
多くの友人が前街にプライベートメッセージを送ってきて、前街に代表的な良いコーヒー豆をいくつか紹介してほしいと頼んできたので、前街は考えてみた。最も代表的なコーヒーとは、各産地の中で比較的特徴のあるコーヒー豆のことであり、そこで前街は皆さんに異なる産国のコーヒー豆を10種類紹介する。 1、前街ジャマイカブルーマウンテン1号コーヒー豆
全文を読む →
多くの友人が前街にプライベートメッセージを送ってきて、前街に代表的な良いコーヒー豆を紹介してほしいと頼み、前街は考えてみて、最も代表的なコーヒーは各産地の中で比較的特徴のあるコーヒー豆であると気づき、このため前街は皆さんに10種の異なる産国のコーヒー豆をおすすめします。 1、前街咖啡（FrontSt
全文を読む →
スペシャルティコーヒーの潮流の台頭に伴い、コーヒー文化は絶えず広まっており、コーヒー器具であれコーヒー豆であれ、その販売量は着実に増加している。前街はスペシャルティコーヒーに特化した店として、すべてのお客様に一杯の美味しいコーヒーを淹れることに加え、さらにやりたいのはコーヒー文化を広めることであり、皆さんが
全文を読む →
食品安全の理由から、中国の関連食品法ではコーヒー製品の賞味期限を1年としています。実際には、おいしいコーヒーを一杯飲むなら、前街咖啡（FrontStreet Coffee）はできるだけ早く飲み切ることをおすすめします。前街でよくコーヒー豆を買うコーヒーファンの友達は皆、コーヒー豆の賞味
全文を読む →
よくコーヒーを飲むあなたなら、きっと「アメリカンコーヒー」という名前を聞いたことがあるでしょう。スターバックスでこのようなコーヒーを注文した場合、通常の作り方はエスプレッソをベースにし、さらに約6~8倍の水を加えることです。しかし、私ははっきりとイタリア人はアメリカンコーヒーを飲まないと聞いたことがあります（紛れもない事実ですが）、ではなぜイタリアンコーヒーのメニューに
全文を読む →
スペシャルティコーヒーの発展に伴い、ますます多くの人がシングルオリジンコーヒーを好むようになった。市場には二種類のコーヒーが登場し、一つはシングルオリジンコーヒー豆、もう一つはブレンドコーヒー豆である。シングルオリジンコーヒー豆は通常ハンドドリップコーヒーの抽出に用いられるが、もちろん、シングルオリジンコーヒー豆でエスプレッソを抽出するスペシャルティコーヒー店も多い。ブレンドコーヒー豆
全文を読む →
以前、ゲイシャコーヒーを飲みたいと思った一部のお客さんが前街咖啡に来てゲイシャを注文したとき、前街のバリスタは必ず丁寧に「エチオピアのゲイシャですか、それともパナマのゲイシャですか？」と聞いていました。みんなはこの二つのゲイシャの違いがさっぱり分からなかったのです。今では、パナマのゲイシャの名
全文を読む →
スペシャルティコーヒーの潮流の興起に伴い、コーヒー文化は絶えず伝播され、コーヒー器具であれコーヒー豆であれ、その販売量は絶えず上昇している。前街はスペシャルティコーヒーに専念する店として、お客様お一人おひとりに一杯の美味しいコーヒーを淹れること以外に、さらにやりたいのはコーヒー文化を伝播することであり、もし皆さんが
全文を読む →
一、ブラジル（南米）1960年以降、ブラジルのコーヒー栽培は世界首位を維持し続けてきた。年平均生産量は2460万袋(1袋あたり60キロ)である。アメリカ農務省の2002年11月報告によると、ブラジルのコーヒーの実際の生産量は2002年には5160万袋であったはずである。ブラジルは世界で最も
全文を読む →新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート
QRをスキャンして公式アカウントをフォロー
