Front Street Coffee:「精巧」の関連結果です
ラテアートについて言えば、皆さんが真っ先に思い浮かべるのは、バリスタたちが手に持ったラテアートピッチャーを揺らしてミルクフォームを注ぎ出し、コーヒーの液面に描き出す平面の模様ではないでしょうか。ハート形だとか、葉っぱだとか、チューリップだとか、ユニコーンだとか、などなど…… しかし、前街が以前にシェアしたように、伝統的なものを除いては。
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映画界にアカデミー賞があり、音楽界にグラミー賞があり、スポーツ界にオリンピックがあるように、私たちコーヒー界にも最高の栄誉を象徴する世界級の大会があります。それらは、世界中のコーヒーに関わる人々が実力と技術を披露する大きな舞台であるだけでなく、スペシャルティコーヒー界のトレンドを牽引する指標となり、さらに業界の絶え間ない革新と進歩を推し進めています。コーヒーを愛飲するあなたも、これらの専門的な大会にきっと興味を持っていることでしょう。前街が今日は、どんな世界級のコーヒー大会があるのか皆さんに分かりやすく解説していきます。何を競っているのでしょうか?Let’s go ~ワールドバリスタチャンピオンシップ (WBC)は世界コーヒー選手権(
全文を読む →コーヒーが人々の目に留まるようになり、徐々に生活の一部になってきました。コーヒーの楽しみ方は、ハンドドリップがもたらす喜びだけに留まらなくなりました。コーヒーの飲み方は多種ありますが、簡単なハンドドリップ以外に、イタリアンコーヒーが皆のお気に入りです。おそらくコーヒーショップで「1杯ください」とよく聞くことでしょう。
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エスプレッソは非常に長い歴史を持つコーヒーであり、すべてのコーヒー飲料の魂です。実は、半自動エスプレッソマシンがエスプレッソを作れるほかにも、エスプレッソを作れる器具がもう一つあり、それがモカポットです。ここで前街が皆さんにモカポットを紹介します:モカポット。モカポットとは何ですか?モカポットは
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多くのコーヒー愛好家はスペシャルティハンドドリップコーヒーを飲むのを好みますが、ハンドドリップコーヒーには多くの器具が必要で、操作には技術も多くの器具も必要だと感じています。前街はこれに応えてドリップバッグシリーズを展開しました。前街ドリップバッグコーヒーシリーズには、シダモ、ブラジル、ホンジュラスシェリーなど、複数の産地の風味があります。もちろん他の種類もあります
全文を読む →15世紀以来、コーヒーは一般的な飲料として、目を覚まし気分を引き締める補助飲料として親しまれてきた。第三の波スペシャルティコーヒー潮流の到来により、焙煎業者はより浅い焙煎度合いを好むようになり、コーヒー特有の酸香は次々とコーヒー飲用者を虜にした。コーヒーの良さをようやく知ったばかりの
全文を読む →より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、WeChat公衆号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)をフォローしてください。マンデリンは、アジアのインドネシア・スマトラ産のコーヒーであり、そのためスマトラコーヒーとも呼ばれます。主な産地はジャワ島、スラウェシ島およびスマトラ島です。
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これまで、多くのメディアが中国には本物のブルーマウンテンコーヒーはないと盛んに伝えてきたが、実はこの状況は2010年にはすでに改観が見られた。ブルーマウンテンコーヒーは味わいが深く、非常に標準的なブラックコーヒー一杯であり、また数が少ないため、コーヒーの王様と呼ばれ、かつて国内では購入するのが比較的難しかったのは事実であり、また
全文を読む →第三波スペシャルティコーヒーブームの発展に伴い、現在ではますます多くの人がコーヒーに関心を持っています。その中にはコーヒーを一杯淹れる方法も含まれます。前街咖啡(FrontStreet Coffee)は、家でコーヒーを淹れるなら、最も簡単なのはハンドドリップコーヒーだと考えています。購入する器具はエスプレッソのように大きなものではなく、
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市場には2種類のブルーマウンテンコーヒーが存在し、うっかりすると誤って購入してしまうことがあります。1つはブルーマウンテンフレーバーと呼ばれるもので、他の産地のコーヒー豆を焙煎した豆のことを指し、彼らはそれをブルーマウンテンフレーバーコーヒーと表示します。もう1つのブルーマウンテンコーヒーは、ジャマイカのブルーマウンテン地域で生産されたブルーマウンテンコーヒーを指し、私たちが言うブルーマウンテンコーヒーは
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