Front Street Coffee:「軽微」の関連結果です
より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、微信公衆号「前街咖啡(FrontStreet Coffee)」をフォローしてください。前街でコーヒーを飲むお客様の中には、私たちのバリスタに「イエガチェフィG1やイエガチェフィG2とは何ですか?」「ケニアAA、ABとは何ですか?」「コスとは何ですか」と尋ねる方が少なくありません。
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前街によれば、水出しコーヒーは家で作るのに最適なアイスコーヒーの一つです。なぜなら、ほとんどのコーヒー豆に適しているだけでなく、作るハードルが非常に低く、家に専用のコーヒー抽出器具がなくても、同様に味の良いアイスコーヒーを作ることができ、非常に手間がかからないからです。
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コーヒーを始めたばかりの愛好家、またはまだ自分の好みの味がはっきりしていない方は、手頃な価格でかつスペシャルティコーヒーの産地の特徴を感じられるシングルオリジン豆を購入するのが良いでしょう。なぜなら、そうすることで産地、品種、処理法、焙煎、そしてテイスティング能力を高めるのに役立つからです。また、高い価格のせいではありません。
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「甘味」は、豆の魅力を高める優れた特性です。前街がコーヒー豆を販売する際、よく「甘味の強い豆が欲しい」という要望をいただきます。甘味の強いコーヒーといえば、前街は多くの人が真っ先に思い浮かべるのはコスタリカのハニープロセスコーヒーだと信じています!ハニープロセスとしては
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ハンドドリップは多くのコーヒー愛好家がスペシャルティに入門する起点ですが、最初に豆を選ぶ際、「ライトロースト」「ミディアムダークロースト」「SOE」「ウォッシュド」といった言葉に惑わされがちです。実はハンドドリップで豆を選ぶ核心はたった一つ:まず自分の求めるフレーバープロファイルを決めて、それから焙煎度に合わせて豆を選ぶことです。この記事ではライトローストとミディアムダークローストの2種類の豆を
全文を読む →さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識については、微信公衆号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)をフォローしてください。 世界中の多くの国々の中で、コーヒーに対して職人のような執着を持っていると言えば、まず日本だろう。前街は、日本がずっと長いコーヒーであることを知っている
全文を読む →ある人は、油分はコーヒーのフレーバーに欠かせない部分だと考えているが、一方でこれらのコーヒーオイルがもたらす健康リスクを懸念する声もある。今日は前街が皆さんのために、エスプレッソの油脂がそもそも何なのか、私たちの健康に影響を与えるかどうかについてしっかりと解説していこう。 果たして「油脂の多いコーヒー豆」は良い
全文を読む →パナマ-エスメラルダ農園ダイヤモンドマウンテン Panama La Esmeralda Diamond Mountain エスメラルダ農園コーヒー栽培状況紹介 エスメラルダ農園はパナマ南西部のボケテ郊外に所在し、設立当初は総合農園であり、コーヒーを栽培していただけ
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専門的なコーヒー知識の交流。より多くのコーヒー豆情報はコーヒー工房(微信公众号cafe_style)をフォローしてください。より多くのスペシャルティコーヒー豆については、個人の微信前街咖啡(FrontStreet Coffee)を追加してください。微信号:qjcoffeex。スペシャルティコーヒーの文とともに
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