Front Street Coffee：「コントラスト」の関連結果です
コーヒー豆の焙煎度は多種多様に分かれ、専門用語において言及される焙煎度はさらに八つの段階に細分可能ですが、日常的には三種類にまとめるだけで十分です：浅煎り、中煎り、深煎り。深煎りコーヒー豆は豊かなまろやかな風味とキャラメルの香りをもたらします、なぜなら深煎り时间が長くなるほど
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一般的な品種のコーヒー果実は成熟すると赤色になるが、イエローブルボンという品種は、成熟した果実が黄色になることで知られており、ブラジルでは貴重な品種と見なされている。この品種は近年、コーヒー買付業者や焙煎士から高く評価されており、その一因は独特で高品質な風
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アメリカーノはエスプレッソに水を加え、濃度を希釈して作られる飲み物です。通常、中深煎りまたは深煎りのエスプレッソ用コーヒー豆が使われ、味わいはコーヒー豆によって異なる調性を示します。そこで、家庭で作るならどのコーヒー豆を買うのが良いか知りたい人がいます。アメリカーノに使われるコーヒー豆は何でしょうか？2つに分かれます。
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ダーティーコーヒーとアイスラテの出来上がりの見た目は非常に似ており、どちらも上にコーヒー・下にミルクという層構造になっているため、一見するとこれらは同じコーヒーのようです。しかし実際にはこれらは別のコーヒーで、作り方は同じでも、いくつかの細かい違いによって味と口当たりが
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モカポットが最初に発明されたとき、シングルバルブとダブルバルブの区別はありませんでした。モカポットが作られてから約100年間世界中で親しまれているのは、女性がカフェでコーヒーを飲むことができなかった規則を変えたからであり、多くの人が自宅で蒸気圧を利用して濃度の極めて高いコーヒーを素早く抽出できるようになり、当時は非常に高価で非常に大きなものに匹敵し、同
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さらに多くのスペシャルティコーヒーの知識については、微信公衆号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）をフォローしてください。よくカフェに行く人は、イエガチェフィという名前に見覚えがあるはずです。ある人はそれを一つの省だと言い、ある人は一つの産地だと言い、またある人はそれを一種のコーヒー豆だと考えています。
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映画界にアカデミー賞があり、音楽界にグラミー賞があり、スポーツ界にオリンピックがあるように、私たちコーヒー界にも最高の栄誉を象徴する世界級の大会があります。それらは、世界中のコーヒーに関わる人々が実力と技術を披露する大きな舞台であるだけでなく、スペシャルティコーヒー界のトレンドを牽引する指標となり、さらに業界の絶え間ない革新と進歩を推し進めています。コーヒーを愛飲するあなたも、これらの専門的な大会にきっと興味を持っていることでしょう。前街が今日は、どんな世界級のコーヒー大会があるのか皆さんに分かりやすく解説していきます。何を競っているのでしょうか？Let’s go ~ワールドバリスタチャンピオンシップ (WBC)は世界コーヒー選手権（
全文を読む →新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート
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