ようこそ Front Street Coffee · 5 日以内に焙煎した豆 · 16時までのご注文は当日発送 · 広東省大部分へ翌日配達 コーヒーニュース
ホーム / 検索:コーヒー、ナッツ、ココア、香り、まろやか、豆、前街、濃度、温度、甘味、フレーバー、1杯、丸み、クリア、口当たり
「コーヒー、ナッツ、ココア、香り、まろやか、豆、前街、濃度、温度、甘味、フレーバー、1杯、丸み、クリア、口当たり」の検索結果

Front Street Coffee:「コーヒー、ナッツ、ココア、香り、まろやか、豆、前街、濃度、温度、甘味、フレーバー、1杯、丸み、クリア、口当たり」の関連結果です

  • 朝の目覚めから残業の夜まで:すっぱくも苦くもないハンドドリップ豆の選び方
     · 

    朝の目覚めから残業の夜まで:すっぱくも苦くもないハンドドリップ豆の選び方

    すっぱくも苦くもないシングルオリジンのハンドドリップが飲みたいからといって、コーヒーから香りや甘味が失われるわけではありません。より適した状態とは、口に含んだ時に鋭い刺激がなく、飲み込んだ後にも明らかな焦げ苦さが残らず、同時にナッツやココア、キャラメル、あるいはまろやかな果実の甘みを感じられることです。1日のいつ飲むか、食事と合わせるか、そして求める濃度を教えてください

    全文を読む →
  • 全自動コーヒーマシンの時間帯別豆リスト
     · 

    全自動コーヒーマシンの時間帯別豆リスト

    朝急いで出かける時、コーヒーは素早く、安定していて、口にして馴染むのに時間がかからないものである必要がある。このような時は、甘みがはっきりとし、酸味が柔らかく、質感がまろやかな豆を選べば、機械が短時間で粉砕と抽出を終えた後も、カップの中に滑らかな味わいが残る。もし主に小さな一杯のブラックコーヒーを飲むなら、ナッツ、キャラメル、ココア一

    全文を読む →
  • 酸味のないイエガチェフィ、日常の3つの飲み方に答えあり
     · 

    酸味のないイエガチェフィ、日常の3つの飲み方に答えあり

    イエガチェフィが飲みたいけれど、飲みやすさやまろやかさ、甘みをもっと気にするなら、一日の飲むタイミングから豆を選ぶのが先決です。早朝は香りがまろやかで口当たりが軽いブラックコーヒーが適しています。仕事の合間には安定した濃厚なアメリカーノが必要です。午後にお乳を入れるのが好きなら、ミルクの味と調和するスタイルを選ぶべきです。ここで言う「酸味がない」とは、

    全文を読む →
  • 深煎り豆を朝食、通勤、ゆっくり飲む時間に合わせよう
     · 

    深煎り豆を朝食、通勤、ゆっくり飲む時間に合わせよう

    深煎り豆の魅力は、香りと口当たりにしっかり存在感があることだ。焙煎がもたらすナッツ、ココア、キャラメル、そしてロースト香は、一杯のコーヒーを豊かで安定したものにしてくれる。選ぶ際には、まずそれがどんな場面に登場するか想像してみよう。朝食に合わせるか、職場へ持っていくか、それとも家でゆっくり飲むか。その上でまろやかめにするか、~めにするかを決めよう。

    全文を読む →
  • 朝の通勤から週末まで、ナッツとココアの豆をこのように飲む。
     · 

    朝の通勤から週末まで、ナッツとココアの豆をこのように飲む。

    ナッツとココア調のコーヒーは、馴染み深い香りと飲み口の丸みが魅力で、さっぱりとしたブラックコーヒーにもできれば、ミルクのまろやかさも受け入れられます。選ぶ際は、まずこのコーヒーがどんな瞬間に登場するか想像してみましょう。朝は飲みやすく目を覚ますために、仕事の合間は手軽さを求め、午後にはゆっくり風味を感じる時間を取ることができます。

    全文を読む →
  • 飲用シーンに合わせて深煎り豆を選ぶ:ブラックコーヒー、ミルクコーヒー、モカポットの選び方
     · 

    飲用シーンに合わせて深煎り豆を選ぶ:ブラックコーヒー、ミルクコーヒー、モカポットの選び方

    深煎り豆の魅力は、ココア、ローストナッツ、キャラメル、そして厚みのある口当たりに宿ることが多い。それは必ずしも強い苦味を意味するわけではない。豆の産地、焙煎の度合い、抽出方法によって、杯の中の表現は変わってくる。もしあなたが、飲み口が安定していて、馴染みのある香りで、飲んだ後に長く余韻が残るのが好きなら、日常の飲用シーンに合わせて、ブラックコーヒーのために

    全文を読む →
  • 低酸度の深煎り豆のテロワールの個性とモカポットの飲み方
     · 

    低酸度の深煎り豆のテロワールの個性とモカポットの飲み方

    モカポットで淹れたコーヒーは濃度が高く、アロマが集中しており、低酸度の深煎り豆はその中でココア、ナッツ、キャラメル、そして木質の香りをより呈しやすくなります。刺激がなく、飲み口に重みのあるコーヒーを探すなら、産地のテロワールから手をつけるのが良いでしょう:アフリカ産の豆はアロマと果実酸味に偏り、中南米産の豆は甘味とバランスに偏り、アジア産の豆はよく草本、

    全文を読む →
  • 朝食からミルク入りまで:モカポット濃厚豆の組み合わせ方
     · 

    朝食からミルク入りまで:モカポット濃厚豆の組み合わせ方

    モカポットで抽出したコーヒーは、香りが普通のドリップよりも凝縮されていることが多く、口に含んだ時の存在感も強い。朝の目覚めにするブラックコーヒーとしてもよし、ミルクや氷、朝食と組み合わせて様々な飲み物にしてもよい。豆を選ぶ際は、このポットのコーヒーがどの時間帯に登場するかを先に想像し、酸味・甘み・厚みが互いに

    全文を読む →
  • 朝からミルクまで:エスプレッソ豆のシーン別組み合わせ方
     · 

    朝からミルクまで:エスプレッソ豆のシーン別組み合わせ方

    朝のエスプレッソコーヒーは、数分で作り終えられ、パンやトースト、簡単な朝食とも合う必要があります。その際は、甘味が明確で、酸味が抑えられ、口当たりに支えのある豆を優先すると良いでしょう。エスプレッソをそのまま飲んでも物足りなくなく、お湯で割っても香りが残り、ミルクを入れてもコーヒーの存在感を保てます。このよう

    全文を読む →
  • 酸っぱくないイエガチェフィの選び方:シーンに合わせた飲み方
     · 

    酸っぱくないイエガチェフィの選び方:シーンに合わせた飲み方

    イエガチェフィが飲みたいけれど、丸みがあってまろやかで酸味の少ない口当たりを好むなら、「酸感の強弱」を具体的な飲み方のなかで判断基準に戻せばよい。イエガチェフィにはよく花香や柑橘、ベリー系の調性があるが、中深煎りややや高い甘味、より厚みのある口当たりにすることで、温和で滑らかな一面も引き出せる。ポイントは正しい風を選ぶことにある。

    全文を読む →
  • 酸味のないハンドドリップコーヒー豆のおすすめ:朝、平日、週末の選び方
     · 

    酸味のないハンドドリップコーヒー豆のおすすめ:朝、平日、週末の選び方

    ハンドドリップコーヒーは必ずしも明確なフルーティな酸味がある必要はありません。ナッツ、ココア、キャラメル、そしてまろやかな甘みも、飲み飽きないブラックコーヒー一杯を支えられます。普段から丸みがあり、なめらかで、フィニッシュが尖っていない口当たりを好むなら、まず中煎りから中深煎りの豆から見ていき、起床後の状態や仕事の合間、週末にゆっくり飲むことに合わせて選ぶとよいでしょう。

    全文を読む →
  • 飲用シーンに合わせておいしいエスプレッソ豆を選ぶ
     · 

    飲用シーンに合わせておいしいエスプレッソ豆を選ぶ

    エスプレッソ豆の選び方は、最終的にどんな杯(カップ)に入るかによって決まることが多い。朝さっと1杯のエスプレッソを飲みたい時、午後にはなめらかなラテが必要な時、あるいは暑い天気にはアイスアメリカーノが好みだったりと、コーヒーの濃度や甘味、香りの重視点はそれぞれ違う要求がある。毎日最もよく飲む飲料を先にはっきりさせれば、豆選びはもっと

    全文を読む →
  • モカポットで一杯多様に:ホットからアイスコーヒーまで豆選び
     · 

    モカポットで一杯多様に:ホットからアイスコーヒーまで豆選び

    モカポットで抽出したコーヒー液は濃度が高く、香りが凝縮されており、そのまま飲むことも、水やミルクを加えたり、氷を入れたりすることもできます。豆を選ぶ際は、まずそれがどんな場面に登場するかを想像してみてください。出かける準備で慌ただしい時はすっきりとした味わいを、朝食にはまろやかで飲みやすいものを、午後にはアイスコーヒーが飲みたいなら、冷めた後のコーヒー液の甘みに注目します

    全文を読む →
  • エスプレッソをどう飲むかで、深煎りか中深煎りかを選ぶかが決まる。
     · 

    エスプレッソをどう飲むかで、深煎りか中深煎りかを選ぶかが決まる。

    エスプレッソ豆に決まった答えはなく、重要なのは最終的にどのカップに入るかだ。エスプレッソをそのまま飲む、お湯を加えてアメリカーノにする、ミルクを加えてラテにするなど、舌に伝わる濃度と風味はそれぞれ異なる。深煎りは通常、より際立った焙煎香、カカオ感、重厚な口当たりをもたらし、中深煎りはより明るい香りと果実酸を多く残す、

    全文を読む →
  • 朝用エスプレッソからアイスアメリカーノへ:クレマ感のあるエスプレッソ豆の選び方
     · 

    朝用エスプレッソからアイスアメリカーノへ:クレマ感のあるエスプレッソ豆の選び方

    抽出したてのエスプレッソの表面には金褐色の泡が覆われており、見た目にも豊かで、口当たりをなめらかにしてくれます。これがよく言われるクレma(油脂)です。クレマの多いエスプレッソコーヒー豆を見つけるには、泡の厚さだけを見るのではなく、普段どの時間帯に、どのような飲み方で、どんなカップにしたいかも見る必要があります

    全文を読む →
  • 朝食、通勤から夜まで:コクのあるコーヒー豆の選び方
     · 

    朝食、通勤から夜まで:コクのあるコーヒー豆の選び方

    コクのある味わいは苦味が強いこととイコールではなく、口に入れた時に重みがあり、甘みがまろやかで丸みがあることもあれば、飲み終えた後も口の中にココア、ナッツ、あるいはキャラメルのような余韻が残ります。コーヒー豆を選ぶ際、まずそれがどの瞬間に登場するか想像してみましょう。朝食と一緒に、急いで出かける時、仕事の合間、それとも夕食後のゆっくりとした一杯か。そしてそのリズムに合うものを探す。

    全文を読む →
  • モカポットをよりまろやかに:飲み方別の豆選びの考え方
     · 

    モカポットをよりまろやかに:飲み方別の豆選びの考え方

    朝にモカポットでブラックコーヒーを一杯淹れるには、ナッツ、ココア、またはキャラメルを連想させる豆を選ぶのが適しています。こうした風味は濃度の高いコーヒー液の中で存在感があり、口にしても鋭さが出にくく、少量のお湯を加えても甘い香りを保てます。もし普段からはっきりした果実系の酸味を好まないなら、焙煎方向を中煎りから中深煎りに向けることができます。

    全文を読む →
  • 酸味も苦味もないシングルオリジンのハンドドリップ用コーヒー豆を、シーンに合わせてこう選ぶ
     · 

    酸味も苦味もないシングルオリジンのハンドドリップ用コーヒー豆を、シーンに合わせてこう選ぶ

    早朝には口当たりの良いハンドドリップが一杯必要で、重点は強烈な香りを追い求めることではなく、コーヒーが口に柔らかく入り、飲み込んだ後に甘味を感じ、飲み終わった後に口の中が締まらず渋くないことだ。朝食にパン、卵、あるいはナッツを組み合わせる時、焙煎香と丸みのある質感の豆は日常に溶け込みやすく、食べ物本来の味を奪うこともない。いわゆる

    全文を読む →
  • モカポットラテ一壶分、朝食から夜までの豆選びの考え方
     · 

    モカポットラテ一壶分、朝食から夜までの豆選びの考え方

    モカポットで抽出したコーヒー液はハンドドリップよりも凝縮されており、ミルクを加えると、豆の甘味、厚み、そして酸味が再度引き立てられる。朝にはまろやかで飲みやすい組み合わせが適しており、午後はコーヒーの味をよりはっきりさせ、スイーツや夜間に飲むなら、ココア感が強く、酸味がやや収れんした豆を選ぶとよい。まずこのラテ一杯をいつ飲むかを考えておこう

    全文を読む →
  • 1袋のエスプレッソブレンド豆で家での5つの飲み方をカバーする
     · 

    1袋のエスプレッソブレンド豆で家での5つの飲み方をカバーする

    家庭用エスプレッソブレンド豆の価値は、一日のリズムに合わせて飲み物を切り替えられることにある。朝には短く集中したエスプレッソが必要で、朝食時にはミルクを加えたくなり、午後にはアイスアメリカンに変えるかもしれず、週末にはモカポットで家族をもてなすこともある。家庭に合う豆は、通常、クリアな甘み、十分な厚み、および異なる

    全文を読む →

最新情報を購読

新着豆の情報をいち早く、ハンドドリップ技術、新製品情報とカッピングノート

WeChat公式アカウントQRコード

QRをスキャンして公式アカウントをフォロー