より多くのスペシャルティコーヒーの知識は、前街咖啡（Frontsteet Coffee）をフォローしてください。
ドリップバッグコーヒーはどう選ぶ？
1、製造日：一般的にその場で挽いたコーヒー粉が最も新鮮ですが、ドリップバッグの製造方法は、丁寧な焙煎と注意深い研磨を行った直後に密閉して袋に詰めるため、焙煎日から近いものを買うようにすべきです。 2 ヶ月を超えると風味が悪くなります。
2、情報の完全性：コーヒー豆の情報には品種、粒度、産地、ロースターなどが含まれます。
ドリップバッグコーヒーのメリット：
インスタントコーヒーと比べて、ドリップバッグコーヒーは風味がより豊かです。ドリップバッグコーヒーは、異なる産地・異なる処理法・異なる焙煎度のコーヒーを体験できる選択肢が多く、さらに風味豊かなスペシャルティコーヒーを楽しむこともできます。
1 .ドリップバッグコーヒーは香料やクリーミャーなどの添加物を含まず、健康に良いです。
2 .価格が手頃で、抽出が早く簡単、携帯に便利で、抽出器具の準備が不要です。
市場がまだ商用ブレンド豆（商用豆）を使用していた頃、前街はすでに「スペシャルティエステートコーヒー豆で作られたドリップ式ドリップバッグコーヒーパック」、品項は数十種類に上ります。前街ドリップバッグコーヒーシリーズには多くの産地の風味があり、エチオピアの花や果実の香りの「前街ファンクイ・ドリップバッグ」、ブラジルのナッツ風味の「前街セラード・ドリップバッグ」、インドネシアの深いコクの「前街マンデリン・ドリップバッグ」、パナマのバランスの良い味わいの「前街ダイヤモンドマウンテン」……コーヒー豆は粉にすると香りが加速的に失われるため、前街が発送するすべてのドリップバッグは鮮度を確保しており、皆さんにコーヒーの豊かな香りを味わってもらうことが目的です。
ドリップバッグのいれ方紹介
1.まず、ドリップバッグコーヒーのコーヒー粉の正味含有量は固定の表示があります（一般的に10克）。これでコーヒーグラインダーと電子秤の問題が解決します。
2.次に注水量と水温を解決し、ハンドドリップコーヒーと同じように1：15～1：16の比率を採用します。そのため、抽出されたコーヒー液は140毫升から150毫升に達するはずです。水温は90℃前後を選び、温度計や温度調整可能なケトルがあれば優先的に使い、なければおおよそ温度を判断できます。一般的にケトルで沸騰させた後、熱源を切って蓋を開け、2-3分待つと水温は90℃前後になります（室温28℃）。
3.準備ができたら、マグカップ（コップ）を温め、ドリップバッグの密封口を取り出して破り、フィルターバッグの両端の「耳」を広げ、マグカップの縁に引っ掛け、粉の層を平らに揺らします。
4.第一段目の注湯は、コーヒー粉の層を十分に湿らせるだけでよく、30sの蒸らしを行います。
5.蒸らしが終わったら、2回目の注湯を行い、細い水流で円を描きながら直接満たし、粉の層が少し下がるのを待って再び満たすまで注ぎ、繰り返し行い、カップ内のコーヒー容量が140-150毫升程度になったらドリップバッグを取り除いて、思う存分楽しんでください。
6.もしより正確な水量を求めるなら、注湯ポットに150-160毫升の水を入れ、抽出時にポット内の水をすべて注ぎ終えたら、コーヒー液がカップにすべて入るのを待ってドリップバッグを取り除けます。全体の抽出プロセスはおよそ1分程度で完了します。
ドリップバッグコーヒーは事前に挽いたコーヒー粉であるため、風味の広がる速度は完全なコーヒー豆よりも速くなります。したがって、コーヒーの風味を楽しむには早めに消費しきる必要があります。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
