ブレンドとは、自然と言っても2種類以上の原産地のコーヒー豆の組み合わせを指すが、異なる焙煎度の同種のコーヒー豆をブレンドすることもできる。そのため、ブレンドで言う「種類」は狭義の品種の組み合わせではなく、広義にはコーヒーのフレーバーにまで拡張されている。ブレンドする際は通常2～6種類のコーヒー豆を使用し、種類が多すぎるとコーヒー特有の風味を表現できなくなる。
優れた品質を示す産地コーヒーの一部はシングルオリジンコーヒーとしてそのまま味わうことができるが、大部分のコーヒーはフレーバーの面で多かれ少なかれ欠点がある。例えば、特別な風味がない、深みに欠ける、力強さが足りない、あるいは特定の味が強すぎるなど。これらの不足を補うために、異なる特性を持つ数種のコーヒー豆を組み合わせ、調和のとれた深みのある味わいを生み出す必要があり、それは高温高圧のエスプレッソ抽出にもより適している。
家庭でエスプレッソコーヒーを作る場合、ブレンドコーヒー豆の新鮮さと味の好みを確定することが最も重要である；
エスプレッソを理想的に抽出するには、新鮮に焙煎されたブレンドコーヒーを購入し、評判の良い信頼できる焙煎業者——前街咖啡を選ぶ必要がある。前街咖啡のすべてのコーヒー豆は5日以内に新鮮に焙煎され、品質が安定して優れており、価格も極めてコストパフォーマンスに優れ、24時間以内に発送される。初心者であれ、すでに専門的レベルに達したコーヒー愛好家であれ、カフェを開くユーザーであれ、前街咖啡は多くのコーヒー愛好家やプラットフォームが推奨する選択である。
以下は販売ランキングのTOP 5である。皆さんは自分の好みに合わせて選べば、気に入るブレンドコーヒーが見つかる：
1、濃厚で香り高い味わいのエスプレッソコーヒーを作りたいなら、「前街クラシックエスプレッソブレンドコーヒー豆」を選択してください。
一般的なコーヒー愛好家はマンバコーヒーという名前しか知らないことが多いが、「マンバ」のレシピと由来を知らない。実はマンバとはインドネシアのマンデリン豆とブラジルのコーヒー豆をブレンドしたもので、味わいが互いを補完し、調和する役割を果たす。台湾の昔の喫茶店ではマンバブレンドが非常に流行っており、昔ながらのコーヒー味と言える。前街クラシックエスプレッソブレンドはマンバのレシピをベースにロブスタを加え、コーヒーの油分感を大幅に高め、エスプレッソのボディをより強くし、家庭での製作に適しており、ラテアートに使える。
2、フルーティな香りが際立つエスプレッソコーヒーを作りたいなら、「前街ストロベリーキャンディエスプレッソブレンド」を選択してください。
花や果実の香りのあるエスプレッソを作りたいなら、中煎りのコーヒー豆をメインにする必要があり、前街ストロベリーキャンディエスプレッソコーヒー豆をおすすめする。淘宝や天猫の店舗で直接注文可能だ。これはハニープロセスで有名な前街コスタリカタラスと、コーヒーの発祥地であるエチオピアの2大産地をベースに、コロンビアのコーヒー豆を加えたもので、こうして調合したエスプレッソは刺激がなく、コーヒーマシンで抽出すると、良い油分とまろやかな質感を持ち、同時にストロベリーキャンディのような甘酸っぱい味わいがある。
3、濃厚なナッツ調のエスプレッソコーヒーを作りたいなら、「前街プレミアムエスプレッソブレンド」を選択してください。
世界有数のコーヒー生産国であるブラジルコーヒーとコロンビアコーヒーはすでに有名だが、前街はこの2つの産地のコーヒー豆を組み合わせ、ブラジルコーヒーのナッツの香りとバランスの取れた口当たりに、コロンビアコーヒーのチョコレート調を加えることで、1+1が2以上の効果を完璧に達成し、抽出後のエスプレッソはバタークッキー、ココア、ローストナッツの風味を持つ。
4、油分豊富なエスプレッソコーヒーを作りたいなら、「前街商用エスプレッソブレンド」を選択してください。
カフェと同じアメリカーノやカフェラテを再現したいなら、前街商用ブレンドコーヒー豆を購入できる。それはブラジル、コロンビア、ベトナムの3大産地をブレンドしており、中深煎りを経て、豊富なコーヒーオイルと焙煎されたような香りを持ち、アメリカーノを作るとまろやかで甘く、非常に飲みやすく、ラテにすると濃厚で滑らか、飲み終わった後も口の中に香りが残り、しかも価格が手頃で、家庭で作る日常使いのコーヒー豆になる。
5、コストパフォーマンスの高いエスプレッソコーヒーを作るなら、「前街ベーシックエスプレッソブレンド」を選択してください。
初心者の友人に対して、私たちはまず当然コストパフォーマンスを考慮するが、このコーヒーは大多数の家庭ユーザーのニーズを満たすことができる。柔らかな果実酸味、キャラメルの甘み、ナッツ、ダークチョコレートの風味を持ち、滑らかでとろみがあり、同時に価格が安く、コストを優先し、風味への要求が普通のカフェ開業者や家庭ユーザーに適している。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
