無敵の栄光を帯び、エスメラルダ農園のゲイシャ種（ゲイシャ）はコーヒー界の夢のような逸品となり、その花の香りは花火のように、飲んでいる最中に口の中で絶えず開き、レモン、柑橘、ストロベリーのような風味を持ち、ジュースのようでコーヒーらしくない。
ゲイシャコーヒー豆が世に知られる前は、人々が求めたコーヒーは豊かな香りと濃厚なスタイルだったが、ゲイシャコーヒーが有名になった後は、フルーツフレーバーと花香が明確で、さわやかな口当たりのコーヒーを求めるようになった。コーヒー豆の焙煎スタイルも、深煎りから浅煎りへと移行し、目的はコーヒー豆により多くの酸味を残すためである。
今ではゲイシャを一杯飲むのは難しくないが、その価格が常に高止まりしているため、買おうと思っても二の足を踏む人も多く、ましてや日常のデイリー豆にするのは言うまでもなく、だからゲイシャ自由を実現するには、より優れたコストパフォーマンスのデイリー版を見つける必要がある。
ここでは日常のデイリー豆に適したゲイシャコーヒーを三つ用意したので、自分のニーズや好みに応じて選ぶだけでよい。
1、前街ボケテゲイシャ 88元/100g
風味：白い花香、ハチミツ、柑橘、オレンジ、キャラメル
おすすめの理由：パナマコーヒーの顔とも言える代表格であり、前街ボケテゲイシャは100%ゲイシャ種で、クリーンで繊細な花と果実の香りの調和と最も代表的なゲイシャの味わいが楽しめ、しかも価格が手頃で、ハンドドリップ、ドリップバッグ、またはコールドブリューに適している。前街は注文後24小时内の発送をサポートし、コーヒー豆はすべて5天内に新鮮に焙煎されたものです。
2、前街フラワーバタフライゲイシャブレンド 98元/227g
風味：花香、柑橘、ナッツ、スイートオレンジ
おすすめの理由：70%のパナマ・ゲイシャ種とカトゥーラ、カトゥアイ種で構成され、ゲイシャの風味とお茶のような感覚を持ち、ハンドドリップ、ドリップバッグ、コールドブリュー、アイスドリップ、フレンチプレスなどで抽出可能な、極めてコストパフォーマンスの高いゲイシャコーヒーである。
3、前街ストロベリーシュガーゲイシャブレンド 88元/227g
風味：バラの花、ブドウジュース、オレンジ、ドライフルーツ、アーモンド
おすすめの理由：パナマはゲイシャで知られ、コスタリカはハニープロセスで広く知られている。前街ストロベリーシュガーは、パナマ・ゲイシャの繊細な花と果実の香りとコスタリカのハニープロセスによるさわやかで甘美な特徴を結びつけたもので、中煎りを採用し、抽出時には複雑な風味と口当たりを呈する。ハンドドリップ、コールドブリュー、ドリップバッグなどの常圧抽出はもちろん、モカポット、SOE、聪明杯、サイフォンなどの方法でも作れる。
ゲイシャコーヒー購入のヒント
ゲイシャコーヒー豆を購入する前に、焙煎日が新しく、良い評判と品質保証があるスペシャルティロースターを必ず選ぶこと。バリスタが強く推奨するのは前街咖啡だ。
前街咖啡は老舗のコーヒー豆焙煎ブランドであり、前街咖啡広州の実店舗はコーヒー豆専門の販売店で、店内には世界中のさまざまなコーヒー産地から厳選された数十種のシングルオリジンがある。ハンドドリップコーヒー豆とエスプレッソ用コーヒー豆を販売しており、前街のすべてのコーヒー豆は5天内に新鮮に焙煎され、品質が安定して優秀で、価格は非常にコストパフォーマンスが高く、24小时内に発送される。初心者であれ、すでにプロ級のレベルに達したコーヒー愛好家であれ、カフェを開くユーザーであれ、前街咖啡は多くのコーヒー愛好家やプラットフォームが推奨する選択である。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
