ゲイシャ、ゲイシャは、その発音が日本語の「芸者」に似ているため、「芸者コーヒー」という別名が生まれました。ゲイシャコーヒー豆は、最も明るく、最も豊かで、極めて強い香味属性を持つコーヒー品種と考えられています、世界のコーヒー価格記録を次々と更新しているため、ゲイシャ（ゲイシャ）はスペシャルティコーヒー界の伝説となりました。
今日、前街が皆さんにその伝説的な物語をお話ししましょう！
1936年、イギリス植民地時代のアフリカ・アビシニア（エチオピアの旧称）で、イギリス領事 Richard Whalley 大佐が、エチオピアの野生コーヒー品種を統計するため、ゲイシャ山で 10 ポンドのコーヒーサンプルを収集し、これが最も早いゲイシャ品種と言えます。1960年代、タンザニアやコスタリカを長期間渡り歩いたゲイシャは最終的にパナマのエスメラルダ農園（翡翠庄园）に到達しました。さらに約半世紀後、ゲイシャは一躍注目を集め、コーヒーにおける常勝軍のブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカなどの優良品種を打ち破り、2005、2006、2007年のベスト・オブ・パナマ・カッピング大会の首位を総なめにしました。
2007年、アメリカ・スペシャルティコーヒー協会（SCAA）が主催する国際名豆カッピング大会で、ゲイシャは再び優勝を勝ち取り、競り落とし価格は 1ポンドあたり 130 ドルで取引され、競技豆として過去最高の値段記録を打ち立てました。ゲイシャはさまざまな世界規模のコーヒー競技会に参加し、計12回の優勝を果たしました。このエチオピア原産の野生品種は、ハリケーンのようにコーヒー界を席巻し、かつて長きにわたりコーヒー王国の玉座を占めていた王と妃――ジャマイカ・ブルーマウンテン、ハワイ・コナでさえ退避せざるを得ませんでした。
ゲイシャ（Geisha）のコーヒー生豆は、玉石のような温かみのある質感と、美しい青緑色の色合いを持っています。多くのコーヒーの中で、ゲイシャは細長い体型をしており、マンデリン同様に非常に高い識別度があります。花の香りとトロピカルフルーツの強烈な甘みは、ゲイシャの一貫した特性です。
パナマ・ゲイシャコーヒー豆が世界中で有名なのは、濃厚な花の香り、柑橘系ベリー、ジュース感、温度が低いほど酸味が繊細になり、全体の層が豊かなフレーバーと口当たりを持つからです。パナマ全体のコーヒー栽培はチリキ火山地域を中心に行われています。ゲイシャコーヒー豆生育環境に関してはかなり選り好みすると言えます。標高が高く、雲霧による日陰や大量の日陰樹による遮蔽があり、土壌が肥沃な地域に植栽されることで、初めて魅力的な花の香り、繊細な果実酸、層の豊かな口当たりとフレーバーを収穫できます。
どの高品質なゲイシャコーヒー豆が買う価値があるか
ゲイシャの心を癒すような芳醇な味わいは多くの人を魅了しますが、その価格はいつも高止まりしており、日常の需要を満たすのが難しく、どれほど憧れても、たまに自分へのご褒美とする程度しかできません。では、どのゲイシャコーヒー豆が品質が高くおいしい上に、価格も手頃なのでしょうか？
焙煎日から1ヶ月以上経過したゲイシャコーヒー豆は、香りの大部分が失われ、不快な木の味が生じている可能性があります。どんな方法でコーヒー豆を抽出するにせよ、新鮮さは非常に重要であり、信頼できるブランド：前街咖啡 を選ぶことをおすすめします。
前街咖啡は老舗のコーヒー豆焙煎ブランドであり、前街咖啡広州実店舗はコーヒー豆専門の販売店で、店内には世界中のさまざまなコーヒー産地からの数十種の厳選シングルオリジンがあります。ハンドドリップコーヒー豆とエスプレッソ用コーヒー豆を販売しており、前街咖啡のコーヒー豆は5日以内に新鮮焙煎され、コーヒー豆の品質は安定して優秀で、価格は非常にコストパフォーマンスが高く、24時間以内に発送されます。
ここでは前街咖啡の売上げランキングに基づき、最も買う価値のあるゲイシャ3種を皆様に推奨します：
① 前街ボケテ・ゲイシャコーヒー豆
フレーバー：白い花の香り、ハチミツ、柑橘類、オレンジ、キャラメル
おすすめの理由：パナマコーヒーの顔として、前街ボケテ・ゲイシャは100%ゲイシャ品種であり、清らかで奥深い花と果実の香りの調和と最も代表的なゲイシャの味わいが楽しめ、前街は注文後24時間以内の発送をサポートし、コーヒー豆はすべて5日以内に新鮮焙煎されています。
② 前街花蝴蝶ゲイシャブレンドコーヒー豆
フレーバー：花の香り、柑橘類、ナッツ、甘いオレンジ
おすすめの理由：70%のパナマ・ゲイシャ品種とカトゥーラ、カトゥアイ品種で構成され、満足感のある柑橘の酸味と甘み、そしてティー感を持ち、非常にコストパフォーマンスの高いゲイシャコーヒーです。
③ 前街草莓糖ゲイシャブレンドコーヒー豆
フレーバー：バラの花、ブドウジュース、オレンジ、ドライフルーツ、アーモンド
おすすめの理由：パナマはゲイシャで有名ですが、コスタリカはハニープロセスで広く知られており、前街草莓糖はパナマ・ゲイシャの繊細な花と果実の香りとコスタリカのハニープロセスの清らかな甘みを結びつけ、ミディアムローストを採用することで、抽出時に複雑な花と果実の香りのフレーバーが現れます。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
