インドネシアで最も有名なコーヒーは、スマトラ島産のマンデリンコーヒーで、コクがあり香り高い味わいで知られています。前街咖啡には、マンデリンコーヒーが2種類あり、1つは入門セレクションシリーズのリントン・マンデリン、もう1つはPWN社のゴールデン・マンデリン（Golden Mandheling）です。そのため、多くのお客様が「同じマンデリンコーヒーなのに、何か違いがあるのか？」と不思議に思われます。
マンデリンコーヒーとは何でしょうか？「マンデリン」は産地名、地名、コーヒー品種の名前を指すものではなく、実はマンデリン（Mandheling）はインドネシア現地の少数民族の名前ですが、勘違いからコーヒー豆の名前と思われるようになり、現在ではマンデリンはスマトラ島コーヒーの代名詞となっています。
スマトラ島では、マンデリンコーヒーは主に島の北西部に栽培され、アチェ特別自治区（Nanggroe Aceh Darussalam）と北スマトラ州（North Sumatra）に集中しています。主にアチェ地区のガヨ山（Gayo）タワール湖（Tawar）地域、および北スマトラ州のトバ湖（Toba）地域に集中しています。これらの地域はすべて標高の高い山岳地帯、肥沃な火山性土壌、豊富な水資源を有しており、アラビカコーヒーの栽培に非常に適しています。
リントン・マンデリンは、トバ湖地域のリントン（Lintong）コーヒー産地から来ており、スマトラ島の州都メダン（Medan）の南に位置し、現地でマンデリンコーヒー豆を生産する伝統的な産地です。コーヒーは主にトバ湖周辺の標高1100-1600mの山岳地帯に栽培されています。
前街のリントン・マンデリンはここから来ており、Ateng（現地の人がカティムCatimorを呼ぶ名前）というコーヒー品種を使用し、現地特有のウェットハルリング（Wet Hulling）を採用しています。これは現地が台風が多く、気候が湿潤で多雨なため、その環境に適応して生まれた処理法です。このリントン・マンデリンは抽出すると、ハーブやダークチョコレートの風味、キャラメルのようなコクのある口当たりがあり、甘みの余韻が強いです。
ゴールデン・マンデリン（Golden Mandheling）は、マンデリンの中でも優れたものの代名詞です。前街のゴールデン・マンデリンは、インドネシアで有名な輸出貿易会社PWN（N.V. Pawani Medan Company）が手がけており、同社は主にインドネシア現地で高品質なマンデリンコーヒーを買い付けて出品し、現地で最良の品種のマンデリンコーヒーを請け負っています。
また、市場には多くの異なるタイプのマンデリン製品があるため、PWN社は名前の混同を避け不正使用を防ぐために、ゴールデン・マンデリンの英名「Golden Mandheling 」を同社の商標として登録しており、そのため、本当の意味でのゴールデン・マンデリンコーヒーはPWN社が生産したものだけです。
同社はもともとリントン産地のマンデリンコーヒーを使用していましたが、後にガヨ山産地のマンデリンに切り替えました。ガヨ山Gayo産地の名前は現地のGayo（ガヨ）族に由来し、この産地はAceh（アチェ）省の標高1300-1600mの山岳地帯にあり、ここで最も有名なのはタワール湖で栽培されるコーヒーです。タワール湖はトバ湖ほど大きくはありませんが、ここ数年、コーヒーの品種と生産量でトバ湖を抜いています。
また、インドネシア国の基準では、コーヒー生豆のグレード分けは主に欠点点数に依存し、最高等級はG1です。リントン・マンデリンとゴールデン・マンデリンはともにG1等級ですが、PWN社はG1コーヒー豆を買い付けた後、さらに人工で3回の手選りを行い、欠点のある、粒の小さい、見た目の悪い豆を除去します。残るのは粒が大きくて豊満、欠点の少ないコーヒー豆で、コーヒーの品質と清浄度を高めるため、これによりPWNが手がけるゴールデン・マンデリンの価格は他のマンデリンよりかなり高くなっています。
前街のゴールデン・マンデリンはリントン・マンデリンと同様に、Ateng品種を使用し、ウェットハルリング処理法を用いていますが、選択する産地が異なり、さらにゴールデン・マンデリンはより厳格な選別があり、それに応じて価格も異なります。ゴールデン・マンデリンは味わうとトースト、松の木、キャラメル、ココアの風味があり、リントン・マンデリンより口当たりが清潔で、全体に香り高くコクがあり、層味がより変化に富み、余韻により豊かなキャラメルの甘みがあります。
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