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コロンビア・バジェ・デル・カウカ県のラ・エスペランサ農園の特徴は何ですか?

2026.09.15 Front Street Coffee 0

最近、前街はコロンビアの希望庄园産のナチュラル・ゲイシャ(Geisha)コーヒー豆を入手した。抽出後はブルーベリーや烏梅の香りがあり、口に含むとブラックカラントのジュース、オレンジ、ベリーの風味が広がり、ジュース感が豊かで、赤ワインのような余韻が残る。

このゲイシャ(Geisha)コーヒー豆は、コロンビアで長い栽培歴を持ち、非常に高い知名度を誇る希望庄园(Cafe Granja La Esperanza)のものである。希望庄园はここ10年ほどの間に、世界の主要なコーヒー大会で60以上の賞を獲得している。コロンビアの生豆コンクールの常連であり、パナマBOPコンペティションに参加して賞を得たこともある。

希望庄园は一つの農園だけを指すわけではなく、コロンビア国内にポトシ(Potosí)、セロアズール(Cerro Azul)、ラス・マルガリータス(Las Margatitas)、希望庄园(La Esperanza)、ハワイ(Hawaii)の計5つのコーヒー農園を所有している。ハワイがクンディナマルカ県(Cundinamarca)に位置する以外は、いずれの農園もバジェ・デル・カウカ県(Valle de Cauca)に所在している。

希望庄园は、ブランカ・リヒア・コレア(Blanca ligia correa)とフアン・アントニオ・エレラ(juan antonio herrera)夫妻によって設立された。最初、この夫妻は労働力の割り当てにより、ポトシ(Potosí)という農場で働き始め、その間にコーヒー産業に強い関心を抱いたため、夫妻はそのポトシの農園を直接買収した。

当時、ポトシの農園では主にティピカ(Typica)種が栽培されていたが、農園主のエレラ氏は他の多くのコーヒー品種を育てたいと考え、1945年に夫妻はポトシ農園の近くに新たな土地を購入し、希望庄园(La Esperanza)を設立して、イエローブルボン(Yellow Bourbon)、ブルボン(Bourbon)、カトゥーラ(Caturra)などの品種を導入して栽培した。

農園経営の期間中に、この夫妻は14人の子供をもうけ、家族を大きく発展させた。その子供たちの中で、RigobertoとLuisという2人がコーヒー栽培に多大な関心と才能を示し、家族の農園経営を引き継ぎ始めた。

さらに、Rigobertoは2007年にパナマのボケテ地区(Boquete)でコーヒー農園を借り受け、ゲイシャ(Geisha)種を栽培し、2008年にはベスト・オブ・パナマ(BOP)で優勝を果たし、続く2009年には準優勝を獲得した。この偉業が希望庄园の知名度を大きく高めることにもなった。

その後、Rigobertoはゲイシャをコロンビアの希望庄园に持ち帰り栽培も行った。経営の拡大に伴い、セロアズール(Cerro Azul)、ラス・マルガリータス(Las Margatitas)、ハワイ(Hawaii)の3つのコーヒー農園を順次買い足した(前街が入手したゲイシャはラス・マルガリータス)。これら5つの農園の総面積は150ヘクタールで、各農園の標高は異なり、標高範囲はすべて1400-2000メートルの中にあり、それぞれ異なるコーヒー品種が栽培されている。

現在、希望庄园は主にバジェ・デル・カウカ県(Valle de Cauca)(その名は近くの有名なカウカ川に由来するCauca River)に集中している。ここはかつてコロンビアのコーヒー核心地域であり、コロンビア中部に位置していた。特有の山岳地帯と気候のおかげで、年間に2つの乾季と2つの雨季があり、2つのコーヒー収穫期を持つ。かつては生産量で知られた時代に政府の大きな関心を集めたが、スペシャルティコーヒーの台頭に伴い、コロンビアのコーヒー核心地域は南区へ移動した。それでもなお、バジェ・デル・カウカ県にはコーヒー栽培とコーヒー処理の研究に専念する有名農園が多く存在し、希望庄园や不朽庄园などが地元のコーヒー産業の発展を牽引している。

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5日以内に焙煎した新鮮な豆,常に安定した高品質の豆,コストパフォーマンス抜群,16時までのご注文は当日発送,広東省の大部分地域へ翌日配達。

タオバオ店舗リンク:https://qianjiecoffee.taobao.com
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