ティピカ（Typica）種は、世界で最も遺伝的に重要なアラビカ種の一つである。ティピカは背の高い品種で、特徴は収量が比較的低く、重大な病害にかかりやすいが、品質が優れていることである。
伝播の歴史
ティピカは他のアラビカコーヒーと同様に、エチオピア南西部に起源を持ち、15世紀から16世紀の間にイエメンへ持ち込まれた。1696年から1699年の間に、コーヒー種子がインドのマラバル海岸からバタヴィア島（現在のインドネシア・ジャワ島）へ送られ、このコーヒー種子がティピカである。
1706年、ティピカの種子はジャワからアムステルダムの植物園へ持ち込まれ、その後1719年にオランダからオランダ領ギアナ（現在のスリナム）へ送られた。そして1722年にフランス領ギアナへ、1727年にもブラジル北部へ送られた。1760年から1770年の間にブラジル南部に到達した。1723年、ティピカの植物はパリからインド諸島のマルティニーク島へ送られた。1730年、英国人がティピカコーヒーをマルティニーク島からジャマイカに持ち込み、その後1735年にドミニカへ、1748年にキューバへ伝わった。後に1779年と1840年に、キューバからコスタリカとエルサルバドルへ伝わった。18世紀には栽培がカリブ地域へ広がり、中米諸国にも伝わった。20世紀40年代には、南米と中米のほとんどのコーヒー農園でティピカが栽培されていた。
しかしその後、ティピカは収量が低く、コーヒー病害に非常に感染しやすいため、アメリカ大陸の大部分で徐々に置き換えられたが、それでもペルー、ドミニカ、ジャマイカ・ブルーマウンテンでは広く栽培されている。現在、市場にはティピカの派生品種も多くあり、有名なのはSL34、SL14、マラゴジペ（Maragogype）である。
マラゴジペ（Maragogype）
Maragogypeは1870年にブラジルのマラゴジペ近くで発見されたティピカの自然突然変異である。この突然変異により、豆、節間の間隔、そして葉が特に大きくなったため、「象豆」とも呼ばれる。しかし生産量が低いため、より多くの人がパカマラ（pacamara）の栽培を選んでいる。
SL34
SLシリーズはケニアのスコット研究所の実験品種である。なぜなら初期のスコット研究所の研究は私有農園と協力して行われ、選ばれた農園がレユニオン島由来のブルボンコーヒー種子を栽培していたため、一時はSL34がブルボン種だと思われていたからである。後に遺伝子検査によって、ティピカの遺伝子に関係していることが判明した。
現在、前街が仕入れたティピカ種のコーヒーは多く、インドネシア由来のpwnゴールデンマンデリン（地元ではその品種をAtengと呼ぶ）があり、ウェットハル法を使用している。抽出して飲むと、味わいの層が変化に富み、クリーンで、バランスが良く、香りが濃くコクがあり、トースト、松の木、カカオ、わずかに草本の土臭さが感じられる。もちろんジャマイカ・ブルーマウンテンもあり、水洗式処理を使用しており、抽出するとバランスの取れたコクのある口当たり、心地よい香り、そして持続する余韻と甘みがある。
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