ゲイシャGeishaについて語る際、多くの人はパナマを思い浮かべますが、かつてはゲイシャGeisha品種は非常に繊細で栽培が煩雑かつ長期の手入れを必要とするため、農家には好まれませんでした。2005年、エスメラルダ農園がゲイシャGeisha品種を使用してベスト・パナマ（BOP）のコンペティションとオークションに参加し、優れた成績で1位を獲得したことで、ゲイシャGeisha品種がコーヒー界にその名を馳せることとなりました。
パナマPanama
パナマPanamaは中央アメリカ南部に位置し、東はコロンビアと接し、西はコスタリカに隣接しており、国土はS字型で北アメリカと南アメリカを結んでいます。同国は地勢が起伏に富み、南北の沿岸地域が平原であることを除けば、その他はほとんどが山地です。
パナマPanamaは赤道に近く、熱帯海洋性気候に属し、昼は湿潤で夜は涼しく、年平均気温は23-27°C、年間を通して乾季と雨季の2つの季節に分かれ、年平均降水量は1500-2500ミリメートルです。パナマPanamaには多数の火山、豊富な森林および河川資源、そして独特のマイクロクライメートがあり、コーヒーなどの農作物に理想的な栽培条件をもたらしています。
コーヒー産地
コーヒー産地は主にボケテBoquete、ボルカン・カンデラVolcan-Candela、レナシミエントRenacimientoの3つに分かれます。これらの産地はすべて同国西部に位置し、バル火山Volcán Baru、エル・バジェ火山El Valle、ラ・ジェグアダLe Yeguadaの三つの火山に囲まれています。
レナシミエントRenacimiento：ボケテBoqueteとボルカン・カンデラVolcan-Candela産地は、有名な農園が多数あることから、パナマで最も知られたコーヒー産地と言えます。一方レナシミエントRenacimientoはその位置が辺鄙でアクセスが難しく、パナマの最端部でコスタリカと接する地域にあり、栽培標高は1100-1500メートルです。しかし辺鄙な場所であるため加工および輸送のインフラが減少しており、レナシミエントRenacimientoはボケテBoqueteやボルカン・カンデラVolcan-Candela産地ほど広く知られていません。とはいえ近年、レナシミエントRenacimientoでもBOPに登場する農園が増え、良好な成績を収めています。例えばGallardo家が所有するヌグオ農園（Finca Nuguo）などです。
ヌグオ農園（Finca Nuguo）
ヌグオ農園（Finca Nuguo）はレナシミエントRenacimientoのフルトゥンゴJurutungo地区にあり、中央アメリカ最大の天然雨林保護区であるラ・アミスタッド国際公園La Amistad International Parkの近くに位置しています。面積はわずか5ヘクタールで、雨林保護区に近いため、ヌグオ農園（Finca Nuguo）には多くの異なる種類の鳥も生息しており、スペイン語で「鳥」を意味する「nuguo」と名付けられました。
1970年代より、Gallardo家のJosé Manuel Gallardo Sr.はパナマでコーヒー農園の管理を始め、今日に至るまでにその息子José Manuel Gallardo Arauz（Pocho）が父の跡を継ぎ、家族が所有する5つのコーヒー農園を経営しており、その中で最も有名なのがヌグオ農園（Finca Nuguo）です。
Gallardo家の農場では低標高地域でティピカTypica、カトゥーラCaturra、カトゥアイCatuaiのコーヒー品種を栽培していましたが、2006年にヌグオ農園（Finca Nuguo）の可能性とゲイシャGeisha品種の栽培成功を発見したため、ゲイシャGeisha品種の育成を開始しました。
しかしレナシミエントRenacimiento産地では、立地と環境が農園にとって非常に大きな挑戦となります。この産地は夜間の気温が低く、風が強く、湿度が高く、降水量も多いため、ヌグオ農園（Finca Nuguo）ではコーヒー処理において湿度と温度の管理を極めて厳格に行い、高品質なコーヒーを生み出しています。
ヌグオ農園（Finca Nuguo）は2015年からBOPコンペティションに参加し、2016年の時にはBOP品種部門の優勝を果たしており、最も有名なのは2021年、ヌグオ農園（Finca Nuguo）はゲイシャGeishaのナチュラル部門優勝とウォッシュド部門準優勝を獲得し、さらに2021年の最高落札価格ロットとなり、価格は2568ドル/ポンドに達しました。しかし、2022年には深刻な減産となり、BOPコンペティションに参加せず、その後2023年には再び世間の注目を集め、ゲイシャGeishaのナチュラル部門で13位を獲得し、そして今年2024年にはゲイシャGeishaのウォッシュド部門で3位を獲得しました。
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