Elefante、スペイン語で象という意味です。それは2011 年、によってアワチャパン県（Ahuachapan）のFinca Nejapa農園主のGloria傘下の農場で発見された特殊な品種で、既に2017年にはエルサルバドルのCOE3位.
Gloriaとエレファンテのコーヒー樹の合照
Elefanteのコーヒー果実はブルボンより重く、ほぼ2倍近く、なぜならその果実内に多量の粘液粘液の味はを示し、スイカズラとトロピカルフルーツの味を呈し、エチオピア原産の品種と非常に似ていますが、この品種の収量は低いです。今年受賞したElefanteロットはウォッシュド処理で、カップの評価は「清潔、滑らか、エレガント、バランス」、フレーバーは「フローラル、ベリー、レモン、シトラス、ココアなど」と判定されました。
San Roqueサンロケは、ここ10年ほどで発見されたコーヒーの新品種です。今年のコスタリカのCOEコンペティションで11の順位を占めました。
この豆種の起源について、一つの説明はこうです：それはスターバックスがコスタリカでHacienda Alsacia育成した品種で、最初にコスタリカのグレシアのSan Roque町で栽培されたことから、名前が付きました。
ある人はそれがケンヤコーヒーの変種で、SL28から変異または交雑してきたものではないかと推測しています。、そのため「San Roque (Kenia)」と呼ぶ人もいます。
しかし、WCRはまだこの品種をコーヒー品種カタログ報告書に記載しておらず、現在のところ詳細な資料もなく、ひとまずその具体的な遺伝子を特定することはできません。
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