かつて、ハリウッドで大きな波紋を呼んだコーヒーがありました！それは短時間で通常のコーヒーよりも高い覚醒効果を得られ、長期間飲み続けることで脂肪を減らし、ダイエット効果をもたらすと謳われていたため、人々は我先にと飲用し、一時は神壇に祭り上げられるほどでした。その名も——「防弾コーヒー」です！
ちょっと待った（いや、待てよ）。この防弾コーヒーの「防弾」は、皆さんが知っている某団体の名前から来たものでも、弾丸を防ぐという意味でもありません。「防弲」と呼ばれる理由は、その発明者が、弾丸ではなく「体重」から身を守るという、いわば「防弾チョッキ」のような効果をもたらすと考えたからです！友達が聞くでしょう：具体的にどうやって守るのかって？
ここで、防弾コーヒーを作る際に使われる材料を説明しましょう：ブラックコーヒー、無塩の草飼いバター、MCT！無塩の草飼いバター：このバターは草だけを与えられた牛から作られたもので、脂肪燃焼の効能があります；MCT：Medium Chain Triglyceridesの略で、中鎖トリグリセリドのことであり、天然のココナッツオイルを抽出して得られる消化しやすい脂肪です！人体に摂取され代謝されると大量のケトン体を生成します。ケトン体とは、人が空腹の時に分泌される一種の脳の認知力であり、この認知力は人体が糖や炭水化物が不足した際に、脂肪を消費する物質を自ら生み出してわずかな空腹感を満たすものです！わかるように、このコーヒーに使われている材料は、人々が飲んだ後に、糖質やその他の炭水化物など、脂肪を「蓄積」する物質への摂取欲求を抑制します！この間、体は食物を摂取しないため空腹状態が続き、脂肪が絶えず消費されることで、脂肪減少効果が得られるのです。
防弾コーヒーの創始者Dave Asprey氏の説明によると、彼が防弾コーヒーを発明したきっかけは、私たちのチベットからのインスピレーションだったそうです！経緯はこうです：チベット旅行の途中、彼はバター入りのバター茶（酥油茶）を飲み、瞬時に精力が旺盛になり、満腹感が爆発しました！そこで帰国後、チベットのバター茶から得たヒントをもとに、防弾コーヒーを研究開発したのです！
とても簡単です、エスプレッソ1杯分、お湯、バター、ココナッツオイルを用意するだけでOKです〜ココナッツオイルを使うのは、MCTよりも手に入りやすいからです。それでは、前街がこの防弾コーヒーの作り方をデモンストレーションしましょう！まずエスプレッソを1杯分抽出します（前街では20gのコーヒー粉を使い、30秒で40mlのエスプレッソを抽出しています）、その後200mlのお湯を加えてアメリカーノを作ります（任意のブラックコーヒーでも可）、さらに15gのバターと大さじ1のココナッツオイルを入れます（約10ml）、それらをブレンダーに入れて攪拌し、均一に混ざったら完成です！
飲んだ感触は想像していたほど脂っこくなく、むしろコーヒー本来の風味にココナッツの清々しい香りと、バターがもたらすまろやかなコクが加わります。
正直に言うと、防弾コーヒーは確かに謳い文句通り、脂肪減少の効果をもたらします！しかし、効果があるのはコーヒーではなく、材料に使われたその2種類の油なのです。たとえコーヒーをお茶に置き換えても、やはり脂肪減少の作用があります。つまり、防弾コーヒーを飲む本質は実は油を飲むことなのです！
But、前街は皆さんに軽々しく試すことをお勧めしません、なぜなら防弾コーヒーを飲むには合理的な食事管理が必要で、もしあなたがずっと高糖質・高カロリーの食べ物を摂取し、防弾コーヒーで脂肪を消そうとしても、それは完全に逆効果になるだけです。そもそも高カロリーな飲み物だからです！しかも、この2種類の油の飲用は、胃腸の弱い一部の友達に引き起こさせやすく、一連のネガティブな反応を。だから、ご自身の健康のために、くれぐれも慎重に〜
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
