皆さんはこんな疑問を抱いたことはありませんか。同じようにコーヒー粉をあらかじめ挽いてフィルター器具に入れておく便利さのために、カプセルコーヒーとドリップバッグコーヒーにはどのような違いがあるのでしょうか？この記事では、多くの愛好家に親しまれているこれら2つのコーヒー抽出方法について語っていきます。
カプセルコーヒーとは何でしょうか？いつ頃登場したのでしょうか？
カプセルコーヒーは、コーヒー豆を粉に挽き、プラスチックまたはアルミ箔の特製カプセルに密封した、飲む時にカプセルを専用のコーヒーマシンに入れて迅速に抽出するプレパックコーヒーです。カプセルコーヒーマシンの抽出方法はおおむね同じで、カプセルをマシンに入れ、杯数を選択して抽出ボタンを押すだけです。1つのカプセルで1杯のコーヒーが作れ、手軽で迅速です。
カプセルコーヒーは発売されるやいなや多くのユーザーに愛されるようになりましたが、それは特別なものだからではなく、広範なユーザーが非常に短い時間で手軽にできたてのコーヒーを得られ、コーヒー作りの前置きのステップを省略できること、そしてカプセルのフレーバー選択肢が増えるにつれて、家庭やオフィスなどのシーンでの使用に非常に適しているからです。
1974年、illy社は最初のエスプレッソカプセルを製造し、「Easy Serving Espresso」の概念を打ち出しました。これは互換性のあるエスプレッソマシン向けに設計されたシングルサーブのコーヒーパッドでした。一方Nespressoは1986年にカプセルシステムを発表し、市場を根本から変えました。このシステムはコーヒーの鮮度を保ち、コーヒーの出来栄えの一貫性を確保できるものです。20世紀80年代、Nespressoが初めてカプセルマシンを発売した際、ターゲット顧客はレストランやオフィス利用者であり、エスプレッソ作りの際の混乱を解決する清潔で効率的なソリューションとして位置づけられました。20世紀90年代、Nespressoは裕福な家庭の消費者、特に欧州に注目し始め、この転換にはコーヒーマシンの設計を全面的に再考することが求められました。
ドリップバッグコーヒーとは何でしょうか？ドリップバッグを発明したのは誰でしょうか？
2001年、日本のUCC上島コーヒーがドリップバッグコーヒーを発明し特許を登録、その後市場に投入しました。日本語では、それは「一杯抽出型コーヒー」と呼ばれています。これは、コーヒー粉を不織布または綿紙のフィルターバッグに入れ、外側に2枚の紙製の挟み板があり、開くと狭口のカップに掛けられ、抽出後にそのまま抜き取るだけで香り高いブラックコーヒーが飲めるという原理だからです。
そして、カップの縁に「耳」のように架けられた2枚の紙片こそが、「ドリップバッグ」という名前の由来です。操作が簡単で持ち運びやすく、抽出されたコーヒーの味わいもインスタントコーヒーよりずっと純正で香り高いため、現在、ドリップバッグコーヒーは日本の一般的なコーヒー市場の15%のシェアを占めています。
前街ドリップバッグコーヒーは、コーヒーを粉に挽いて密閉されたフィルターバッグに入れたものです。「ドリップバッグコーヒー」と呼ばれるのは、抽出過程でフィルターバッグの両脇の小さな紙片（小さな耳）を広げてカップに掛けて抽出する必要があるからです。手軽にブラックコーヒー1杯が飲めることを主力特徴としているため、多くのオフィス、自宅、旅行の必須アイテムとなっています。
前街ドリップバッグセットは、高品質な新鮮なアラビカコーヒー豆を厳選して製造されています。初心者はコストパフォーマンスの極めて高い今季ドリップバッグシリーズを選ぶことができ、バリスタは前街ブラジル今季ドリップバッグ、前街マンデリング今季ドリップバッグ、前街コロンビア今季ドリップバッグ、前街コスタリカ今季ドリップバッグ、前街イエガチェフィ今季ドリップバッグ、そして前街雲南今季ドリップバッグの購入を強くおすすめします。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
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またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
