自家焙煎のコーヒー豆は品項が多岐にわたり、産地の国や地域で名付けられた豆（エチオピア、インドネシアのマンデリンなど）が一般的ですが、美しい名前の特別ブレンド豆もあります。コーヒーを初めて飲む初心者にとっては、目移りする品項に混乱させられ、どれがシングルオリジン豆なのか、どれが特別ブレンド豆なのか、どれが中深煎りなのか、どれがミルク向きなのか、どれがアイス向きなのか分からなくなるかもしれません。
以下の分類を見て、あなたに合ったコーヒー豆をすぐに見つけましょう！
シングルオリジンコーヒー豆——個性が際立ち、声楽のように魅力的
シングルオリジン豆は声楽のようで、どの歌手も独特の声とスタイルを持ち、テノール歌手であってもそれぞれに巧妙な特質があります。シングルオリジン豆も同様で、産地ごとに特別なテロワールの香りがあり、さらに異なる焙煎度を通すことで、絶妙な味わいを引き出せます。
エチオピアは、世界のコーヒーの故郷であり、コーヒー品種の遺伝子庫でもあります。豊かな紅茶香と花香、そして軽やかな柑橘とレモンの口当たりは、暖かい冬の日差しや静かで涼しい山あいのようで、疲れきった体と心を洗い流してくれます。
◆ 風味：柑橘とレモンの豊かな口当たり、紅茶香と花香の立ち上る余韻
◆ 焙煎度：浅煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街グティティ・イエガチェフィ、前街レッドチェリー、前街ハナクイ
ホンジュラスのコーヒー産地は西部の標高1000~1900メートルの高山に位置し、厳しい地形と気候の鍛錬、さらに肥沃な土壌が、コーヒー豆に特別な濃厚なビタースウィートココアの香りを与えています。ホンジュラスの人々は楽観的で明るく、生活を愛しています。甘く優しいホンジュラスコーヒーが、あなたの生活に幸せの啓示をもたらします。
◆ 風味：濃厚なココア、落ち着いた香り
◆ 焙煎度：中煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街ホンジュラスウォッシュド
ペルーのコーヒー農地は主にアマゾン川のジャングル一帯に分布し、標高は1000から2000の間です。恵まれた環境が、ペルーコーヒーを国際的なコーヒー大会の常勝軍に育て上げました。
◆ 風味：桃の上品なほどよい酸味、オークの香りが広がり、後半は糖蜜のような土の優しさがあり、口当たり爽やかで甘みが残る。
◆ 焙煎度：中浅煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街ペルーゲイシャ
グアテマラ国内は山脈が連なり、域内の微気候の変化が大きく、近年国家の努力によるコーヒー産業発展の推進のもと、品質も栽培方法も大幅に向上し変化したことで、国際的なトップグレードコーヒーの供給国となりました。エコグリーングアテマラコーヒー豆は有名な産地ウェウェテナンゴからのもので、キャラメル、ココア、木質の香りで消費者に愛されています。
◆ 風味：深いココア、心地よい木質香
◆ 焙煎度：中深煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街ウェウェテナンゴ
コロンビアは国際的に有名な産地で、コーヒーは甘くまろやかでクルミの香りを持ち、土地に深く根ざした活気ある力を表現しており、赤ワインのように深く、変化に富み、均整がとれ完璧です。
◆ 風味：口に含むとリンゴの優しいほどよい酸味、続いて桃の清らかな甘み、ナッツの上品な後味、活発で魅力的な多層的な口当たりがあり、香り高くまろやか。
◆ 焙煎度：中深煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街ウイラ、前街ヒチャ・分界線農園、前街ビッグベリーナベル・分界線農園
インドネシア・スマトラのガヨ山脈のタワ湖のほとりで産出されるコーヒーは、主に標高900から1700メートルの山間部に分布し、この地域の土壌はアラビカコーヒー豆の生育にまさに適しており、インドネシアのマンデリンは強烈な風味と豊かな層を持ち、ほろ苦さの中に上品な芳香と甘みの余韻を帯びています。
◆ 風味：濃厚で重みがあり、落ち着いたハーブの香り、後味はまろやかで長く続く
◆ 焙煎度：深煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街リントンマンデリン、前街PWNゴールデンマンデリン
「極めてなめらかで口当たりが良く、口に含むと甘く、純粋で、後味に嫌味な鋭い酸味や渋みがなく、水のように薄く感じられず、十分な厚みがある。」これはブラジルスペシャルティコーヒー協会によるブラジルの高品質コーヒー豆の定義です。ブラジルのフェアトレード協同組合Coocafeからの豆は、甘みが強く、口当たりが滑らかで、喉を刺さず、酸味を好まない方にお試しいただくことをおすすめします。
◆ 風味：香りと豆の性質が穏やかで、コクがあり口当たりが良く、単独で味わっても他のコーヒー豆とブレンドしても非常に良い選択です
◆ 焙煎度：中深煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街ブラジルセラード、前街ブラジル皇后農園
コスタリカはほとんどが火山地形で、肥沃な火山灰、穏やかで適度な気温、そして安定して豊富な降雨量を持っています。先天的な良質な地理環境が、コスタリカコーヒーを世界に認めさせました。コーヒー豆はすべてアラビカ種で、風味が純正、香りが心地よく、酸味と口当たりのどちらにおいても非の打ち所のないバランスがあり、シングルオリジンコーヒーとしてもブレンドコーヒーとしても適しています。
◆ 風味：口に含むと赤ワインのような明るい果実酸が押し寄せ、香りが濃厚で満ち溢れ、口当たりは柔らかく滑らかで、杯底にコクのある甘みが残る
◆ 焙煎度：中煎り
◆ おすすめコーヒー豆：前街タラス、前街ストロベリーキャンディ、前街ブラックベリー、前街モーツァルト
どのコーヒー豆にもその個性があり、ホットで飲んでも、アイスで飲んでも、あるいはミルクと合わせても、それぞれ異なる風味があります。あなたに合った組み合わせを見つけ、あなたらしい生活の嗜みを楽しみましょう。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
