グラインドサイズ｜ハンドドリップ、コールドブリュー、アイスドリップ、マキネッタ、エスプレッソにはどのくらいの粗さのコーヒー粉を使えばいいですか？コーヒー初心者はどうやって正しいグラインドサイズを判断すればいいですか？

私たちがどのような方法でコーヒーを淹れるにしても、ハンドドリップであろうと、コールドブリューやエスプレッソであろうと、まずコーヒー豆を粉に挽いてから作り始める必要があります。そしてこのようにする目的は、コーヒーの水と接する表面積を増やし、風味成分の溶解速度を速め、抽出されたコーヒーがより豊かな味わいを持つようにするためです。