コーヒーミルの種類｜コーヒー豆のハンドミルと電動ミルにはどんなメリットとデメリットがある？コーヒー入門としてどうやってコーヒー豆用ミルを選ぶ？ミルブランドのおすすめ

コーヒー粉は挽き終わり、空気に触れた瞬間から、ひっそりと酸化し始め、風味や香りもそれに伴って変化する。だから、最も理想的な状況は、コーヒーを淹れる前にこそコーヒー豆を挽き、最高の風味を味わえるようにすることだ。ミルはコーヒーを淹れる過程において、目立たないようでいてしかし極めて