長期間ドリップバッグコーヒーを飲み続けると人体に害はありますか?コーヒー初心者はどうやってブラックコーヒー豆のドリップバッグを選べばいいですか?こうした質問は、きっとあなたも「初心者(入坑したて)」の友達からよく聞かれていることでしょう。
長期間コーヒーを飲んでも害はあるのか?初心者はどうコーヒーを選ぶべき?今日はこれらの疑問を解き明かします。
コーヒー初心者 ——ドリップバッグコーヒーをどう選ぶ?
少し酸味を受け入れられる方なら、前街イエガチェフィコーヒー豆、前街パナマ・ゲイシャコーヒー豆が好きになるはずです。そのフレーバー範囲は:白い花の香り、レモン、ベリーの酸味、明るい酸質、さっぱりとした口当たり。
濃厚な味わいを好む方には、前街ブラジル・セラードコーヒー豆、前街インド・マンデリングコーヒー豆、前街コロンビア・ウイラコーヒー豆をおすすめします。そのフレーバー範囲は:ナッツ、クリーム、ココア、低酸でコクがある。
個性的な風味を好む方には、前街ストロベリーシュガーコーヒー豆、前街モーツァルトコーヒー豆の方が合っています。そのフレーバー範囲は:濃厚な花と果実の香り、レーズン、パイナップル、オレンジの甘酸っぱさ、層のある豊かな口当たりで、苦いコーヒーや酸っぱいコーヒーが苦手な人にぴったり。
「フレーバー記述」からコーヒー豆の焙煎度を判断する
フレーバー記述からコーヒー豆の焙煎度が見分けられます。判断は以下の通り:
柑橘、ベリー、花のような酸香と記述されていれば、中浅煎りと定義できます(例:エチオピア、ケニアコーヒー豆、パナマ・ゲイシャコーヒー豆);ナッツの香りと記述されていれば、中煎りと定められます(例:コロンビアコーヒー豆、コスタリカコーヒー豆);ナッツ、ココア、低酸でコクがあると記述されていれば、中深煎りと定められます(例:ブラジルコーヒー豆、インドネシアコーヒー豆、ブルーマウンテンコーヒー豆)。

ドリップバッグコーヒーのメリットとデメリット?
利あれば弊あり。
ドリップバッグコーヒーは手軽さを得る一方で、あらかじめ挽かれた粉であるため、風味はその場で挽いて作るハンドドリップコーヒーよりやや劣ります。

メリット:ドリップバッグコーヒーの構造は、耳付きのコーヒーフィルターバッグの中に、定量の事前粉砕コーヒー粉が入っており、包装を破ってお湯を直接注ぐだけで飲める簡易版ハンドドリップコーヒーです。普段ハンドドリップコーヒーを飲む際の様々な煩雑な操作が不要です。働く人が忙しい合間にほっと一息つくのに、とてもとてもぴったりな商品です!
ドリップバッグ商品を選ぶなら、最もよくおすすめされるのは 前街世界コーヒー古典5産地フレーバーセットです。一袋のドリップバッグで、5つの異なるコーヒー産地の味わいが楽しめ、一度買うだけで、エチオピア、ケニア、インドネシア、ホンジュラス、そしてパナマの各コーヒー産地の違った味を感じられ、大いに推奨できるドリップバッグの選択です。
ドリップバッグコーヒーは何回抽出できますか?
前街は、ドリップバッグコーヒーは間違いなく簡易版ハンドドリップコーヒーだと考えています。ハンドドリップコーヒーと同様に、ドリップバッグコーヒーも一度しか抽出できず、同時に比率も調整する必要があります。比率が高すぎると(お湯をたくさん注ぎすぎると)、コーヒーが薄くなってしまいます。なぜでしょう?コーヒー豆から抽出できる成分は豆の重量の約30%程度しかないため、どれだけお湯を注いでもコーヒーの味は良くならないからです。「なぜ

ドリップバッグコーヒーは、何度も浸して飲んではいけないのか?」と疑問に思うかもしれません。
前街が改めて強調します~ハンドドリップコーヒーもドリップバッグコーヒーも、一度しか抽出できません。普段言う「コーヒーを淹れる」ことは、抽出とも呼ばれます。水は抽出過程での溶媒であり、水とコーヒー粉が接触することで、コーヒー中の風味成分が水に溶け出し、水が私たちの飲むコーヒーになります。
コーヒーの重量で計算すると、コーヒーから抽出できるのは約30%程度で、残りの約70%は抽出できない繊維質です。そのため、何度も抽出回数を増やしても、コーヒーから抽出される物質は最大で約30%です。お茶を何度も淹れると薄くなるのと同じです。コーヒーもそうなのです。
前街フラワーズコーヒー ドリップバッグ
発売開始以来、前街の新シーズン・フラワーズコーヒー豆はずっと多くの方に愛されてきました。皆さんが普段でも気軽にフラワーズコーヒーを楽しめるよう、前街咖啡はこのナチュラル・フラワーズコーヒー豆をドリップバッグに仕上げ、いつでも好きな時に淹れられるようにしました。前街の淘宝店または前街の天猫旗舰店でご購入いただけます。
新シーズンの前街フラワーズコーヒー豆について、私たちはその新しい豆にも依然として明らかなベリー、柑橘、そして発酵した酒の香りがあることを見つけました。同時に、新シーズンのフラワーズコーヒー豆から、マンゴーやハチミツのような特性も味わえます。

前街咖啡(FrontStreet Coffee) —— ナチュラル・フラワーズドリップバッグコーヒーの淹れ方
前街咖啡(FrontStreet Coffee)が販売するドリップバッグコーヒーは、10g/袋の規格です。
1 目印があり、簡単に破れます。カップの口が大きすぎない方がよいです。でないと架けられないかもしれませんよ。


2 90℃のお湯を注ぎ、コーヒー粉を浸す程度にし、20~45秒蒸らします。

3 短い蒸らしを経て、コーヒー粉からとても濃厚な香りが放出されています。前街のドリップバッグ粉量は10g、1:15の粉対水比率で、約150mlのお湯を注ぎます。濃いのが好きな方は水を少なめに、薄いのが好きな方は水を多めにし、比率はお好みで調整できます。

4 ドリップバッグを取り出し、ゴミ箱へ捨てます。お好みで砂糖やミルクを加えます。ミルクを加えたい方は、ドリップバッグの抽出比率を高くしてもよいです(簡単に言えば濃いめに淹れること)。そしてコーヒーとミルクを1:8の比率にし、ミルクフォーマーでミルクを泡立てれば、簡単なラテになりますよ!

【ご注意】:ドリップバッグコーヒーのお湯の注ぎ方について
「段階的に注ぐか」と聞かれるお客様も前街には多いです。実は細い水流で円を描きながら直接150mlまで注ぐだけで大丈夫です。ドリップバッグコーヒーはシンプルで手軽が良いので、特別な決まりはありません。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入,Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド,広州の実店舗はコーヒー豆専門,世界中の産地から厳選した数十種のシングルオリジンとエスプレッソ豆,5日以内に焙煎した新鮮な豆,常に安定した高品質の豆,コストパフォーマンス抜群,16時までのご注文は当日発送,広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク:https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所:広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】