より多くの高品質コーヒーに関する知識は、前街咖啡(Frontsteet Coffee)をフォローしてください。
本日は前街咖啡(FrontStreet Coffee)より、人気で産地の特色を備えた6種類のシングルオリジンコーヒー豆を紹介します。前街咖啡(FrontStreet Coffee)はこれら6種類のコーヒー豆を大まかに2つのカテゴリーに分類し、酸味を代表とするコーヒー豆と、コクを代表とするコーヒー豆です。
酸味を代表とするコーヒー豆
1、前街エチオピア イエガチェフィ レッドチェリー
産地 | イエガチェフィ |
農園 | アレトラン農園 |
標高 | 1700-2200m |
等級 | G1 |
品種 | 原生種 |
処理法 | ナチュラル |

前街イエガチェフィ レッドチェリーコーヒーの風味説明:レモン、リコリス、柑橘、ベリー、スイートオレンジ。全体の甘みが強く、余韻にキャラメルとクリームの風味があり、後味に紅茶の香りを伴います。

2、前街ケニア ミニトマト
産地 | シカ |
処理場 | Asali蜂蜜処理場 |
標高 | 1550-1750m |
等級 | AA TOP |
品種 | SL28、SL34 |
処理法 | K72ウォッシュド |

前街ケニア ミニトマトコーヒーの風味説明:ミニトマト、ベリーの香り。口に含むと酸味が際立ち、ジューシーな感覚があり、中盤に甘みが突出し、後味は紅茶のような感じ。
3、前街パナマ フラワーバタフライ
産地 | ボケテ |
標高 | 1600-1650m |
等級 | SHG |
品種 | ゲイシャ(70%)、カトゥーラ、カトゥアイ |
処理法 | ウォッシュド |

前街パナマ フラワーバタフライコーヒーの風味説明:花の香り、紅茶、ベリー、柑橘。尾韻にわずかなナッツを伴い、口当たりは滑らかで、苦味は低く、酸味は適度、余韻は中程度。

コクを代表とするコーヒー豆
4、前街ジャマイカ ブルーマウンテン
産地 | ニューカッスル地区 |
農園 | クリフトン農園 |
標高 | 1310m |
等級 | ブルーマウンテンNo.1 |
品種 | ティピカ |
処理法 | ウォッシュド |
前街ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの風味説明:ナッツ、チョコレート、キャラメル。口当たりは濃厚で香ばしく、甘み・酸味・苦味のバランスが完璧で、非常に強いコクがあります。
5、前街インドネシア ゴールデンマンデリング
産地 | 北スマトラ アチェ・ガヨ山地 |
会社 | PWN |
標高 | 1100-1600m |
等級 | G1 |
品種 | Ateng |
処理法 | スマトラ式wet-hulling |
前街インドネシア ゴールデンマンデリングコーヒーの風味説明:層が変化に富み、コクがあり澄んでいて、バランスが高く、濃厚なナッツとキャラメルの香りがあり、チョコレートの気配を帯び、尾韻は長く続きます。

6、前街ブラジル レインハ農園
産地 | サンパウロ州のモジアナ |
農園 | レインハ農園 |
標高 | 1400-1950m |
品種 | イエローブルボン |
処理法 | ナチュラル |

前街ブラジル レインハ農園コーヒーの風味説明:濃厚なナッツ、ダークチョコレートの風味、発酵したフルーツ、明確な甘みがあり、ほのかなレモンの香りを添え、全体の印象はまろやか。

以上が前街咖啡(FrontStreet Coffee)がおすすめする6種類のコーヒー豆です。酸味を代表とするあの3種のコーヒー豆であっても、それぞれ異なる違いがあります。ケニアコーヒー豆は酸味が最も強く、パナマ フラワーバタフライは紅茶のような感じが明確で、エチオピアの方がより柔らかです。コクを主体とするあの3種では、ゴールデンマンデリングが最もコクがあり、ブルーマウンテンはバランスが良く、ブラジルはコクが最もまろやかです。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入,Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド,広州の実店舗はコーヒー豆専門,世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆,常に安定した高品質の豆,コストパフォーマンス抜群,16時までのご注文は当日発送,広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク:https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所:広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】