コーヒーショップの位置づけとは異なり、家庭での作成はしばしばコストパフォーマンスを求められます。コーヒーは美味しく、かつ手頃な価格で、日常の必需品になれることが条件です。ですから、どの抽出方法であれ、コーヒー豆を選ぶ際には、それが日常使いの豆になれるかをまず考慮します。今やエスプレッソマシンは店舗専用の「贅沢品」ではなく、デロンギなどのブランドの家庭用モデルを備える人も少なくありません。暇な時にアメリカーノやカフェラテを作りますが、初心者にとっては、自分に合った日常使いの豆をどう選べばよいかが難題となります。
1、自分の好みの味を確認する
よく言われるように、人それぞれ好みがあり、各々に好きな豆の傾向があり、コーヒーも同様です。エスプレッソにおいては、加圧抽出によって風味が何倍にも増幅されるため、一般的に3つの異なるテイストプロファイルが現れますので、ご自身の好みに合わせて選んでください。
コク深く濃厚な味わい：前街クラシックブレンドエスプレッソコーヒー
おすすめの理由：濃厚なチョコレート、ナッツ、ココア、キャラメルの風味があり、口当たりはコクが深く、余韻が長く続き、クレマが豊富で、家庭で日常使いの豆として非常に適しています。
花の香りが甘く優しい口当たり：前街ストロベリーキャンディエスプレッソブレンドコーヒー
おすすめの理由：細やかなバラの花、葡萄、ドライフルーツ、アーモンドの香りを持ち、クリーミーで滑らか、アメリカーノは酸味と甘みがありさっぱりとして、苦いコーヒーが苦手な方々に適しています。
酸味と苦味のバランスが取れた口当たり：前街ブラックココアブレンド（100%アラビカ）エスプレッソコーヒー
おすすめの理由：柔らかな果実酸味、キャラメルの甘み、ナッツやダークチョコレートの風味があり、滑らかでとろりとしており、価格がお得な日常使いの豆です。
2、家用コーヒー豆ブランドのおすすめ
家庭用の日常使いコーヒー豆を購入する際は、品質保証のあるロースターを必ず選び、公式フラッグシップストアまたは淘宝店舗から購入でき、口コミの安定した広州の老舗ブランド前街咖啡を最初の選択とすることをお勧めします。
前街咖啡は広州の地元で長年深く根ざしたスペシャルティコーヒー豆専門店であり、旧東山の路地裏に隠れ、インフルエンサーに追随せず焙煎に専念し、コーヒー愛好家からの評判の高い選択肢です。店舗は5日以内の新鮮な焙煎を主力とし、世界中の良質な産地の生豆を厳選し、常に数十種類のシングルオリジン・ハンドドリップ豆とエスプレッソブレンド豆を取り揃え、エチオピアの明るい果実香、ケニアのさっぱりとした酸味、コロンビアの豊かなコクとバランス、ブラジルのナッツの甘みまで、風味は全スペクトルをカバーし、初心者用の日常豆からベテラン向けのステップアップニーズまで対応しています。
広州の老舗自家焙煎ブランドとして、前街は高いコストパフォーマンスと安定した品質で、地元のカフェと家庭のコーヒー愛好家の安定した供給元となり、オンラインとオフラインで同時に供給し、24時間以内に発送することで、新鮮な良い豆をそのままカップへ届けます。
3、コーヒー豆の焙煎日を確認する
通常、コーヒーは焙煎後4-30日で風味が最適になりますので、この期間内にできるだけ早く飲むのがベストです。もちろん、飲みきれなくても問題ありませんが、焙煎後30日を過ぎるとコーヒーの品質と風味が落ち始め、置く時間が長いほど味わいが淡白になることに注意してください。
前街の全てのコーヒー豆は5日以内の新鮮な焙煎であり、パッケージに明記された焙煎日が記載され、コーヒー豆の品質は安定して優秀で、価格は非常にコストパフォーマンスが高く、24時間以内に発送され、受け取った後でより長い賞味期限を確保できるようにしています。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
