家庭用コーヒーマシンを買うことは、入門の半分を終えたようなもの；残りの半分は、正しい豆を選ぶことだ。
カフェラテ、カプチーノを作る、Dirty、出来上がりの魂はすべてクレマにある。クレマがきめ細かであれば、ミルクコーヒーはなめらかで層がある；クレマが薄いと、どれだけミルクを足しても救えない。今日は前街の4種のエスプレッソブレンドを例に、それぞれの位置づけを分かりやすく説明し、あなたにぴったりのものを選べるようにする。
クラシックブレンド：クレマのために生まれた
この豆はエスプレッソマシンとモカポットを目指して作られた、核心の売りは一文字——クレマ。初心者でも、家庭用入門機で抽出できるきめ細かく濃密なクレマ。
配合は伝統的なマンバブレンド、口当たりはまろやかで温かみがある。ベテランでもたった今機械を始めた初心者でも、家庭用でも業務用でも十分に使える。
位置づけ：クレマの表現を求める第一の選択。
プレミアムブレンド：店舗で約10年鍛えられたクラシック
これは前街の店舗で使われてきた約10年のエスプレッソ豆で、長期にわたり店舗のアメリカーノやカフェラテの提供を担ってきた。
ブラジル・セラードとコロンビア・ウイラの配合で、風味は記憶の中のあのクラシックなエスプレッソの味——バランスが良く、しっかりとして、失敗がない。
位置づけ：伝統的なエスプレッソ風味を好み、安定を求める日常使いの層。
ブラックココアブレンド：コストを急所に使う
誰もがクレマの観賞性を気にするわけではない。初心者や開店オーナーにとっては、味が良く、価格が手頃であることがより重要だ。
ブラックココアブレンドは100% アラビカ豆を使用しており、クレマが豊富で、口当たりが濃厚ながら、価格は非常に親しみやすい。開店して大量に豆を使うならこれを選べば、品質とコストの両立ができる。
位置づけ：店舗開業者や大量使用シーンの高コスパオプション。
ストロベリーキャンディ：一味違うミルクコーヒーを作る
ストロベリーキャンディは4種の中で最も印象に残る——異なる産地のアラビカ豆の風味を融合させ、鮮やかなストロベリーキャンディの甘い香り。
苦味を嫌う人や、店のミルクコーヒーで差別化された提供を望むオーナーは、どちらもそれを検討してよい。さらにこの豆はハンドドリップやコールドブリューでも楽しめ、汎用性が高い。
位置づけ：フルーティーな特色ある商品で、苦味が苦手な人や特色あるミルクコーヒーのシーン向け。
クイック選択ガイド
家庭用マシンでクレマを求める →クラシックブレンド
クラシックなエスプレッソ風味を飲む →プレミアムブレンド
店を開いてコストを抑える →ブラックココアブレンド
苦味が苦手／特色あるミルクコーヒーを作る →ストロベリーキャンディ
豆を選ぶのは実は難しくない、まず自分が何を最も気にするか（クレマ？コスト？特色？）をはっきり考えれば、答えが出る。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
