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ドリップバッグでコールドブリューを作る図解レッスン ドリップバッグでアイスコーヒーを作るには どのコーヒー豆を使うとドリップバッグのコールドブリューが美味しくなるか

2026.09.15 Front Street Coffee 88

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コーヒーが徐々に人々の生活の一部となっていくにつれて、多くの会社員の方々も忙しい仕事の合間に一杯のおいしいコーヒーで充電したいと思っていることでしょう。では、ドリップバッグコーヒーが良い選択です。ここでは前街がドリップバッグアイスコーヒーの作り方と、ドリップバッグを使ったコールドブリューの作り方を紹介します。


多くの場合、ホットコーヒーを飲む際に求めるのは温度による層の違いと揮発性の香りですが、アイスコーヒーではその冷たく爽やかな口当たりを感じます。コーヒーの焙煎が深すぎると明らかな苦味をもたらしやすいので、コーヒー豆を選ぶ際は中煎りまたは中浅煎りタイプを優先して購入するのがおすすめです。

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フローラルタイプがお好みなら、前街イエガチェフィ今季ドリップバッグをおすすめします。ウォッシュド処理を採用しており、アイスコーヒーに抽出するとジャスミン、柑橘、レモンの風味が感じられ、味わいは軽やかで苦味が低く、余韻に緑茶の甘みが残ります;


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フルーティタイプがお好みなら、バリスタが厳選した前街花魁ドリップバッグコーヒーを購入してください。ハンベラ産区から採れた優良なナチュラル豆で、豊かな熱帯水果の香りを持ち、マンゴー、グアバ、イチゴを連想させる特徴があります。口に含むと甘酸っぱく清新で、苦味のコーヒーを受け付けない方にぴったりです;


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一度に多くの願いを叶え、より多くの国のコーヒー風味を楽しみたいなら、前街クラシック5産地セットドリップバッグコーヒーを買いましょう。エチオピア、ケニア、ホンジュラス、パナマ、インドネシアの優れたスペシャルティコーヒーを含んでおり、ホットコーヒーにもコールドブリューでも飲めます。添加物を一切加えないので、産地豆の最も原始的な香りをはっきりと感じることができます。


ドリップバッグアイスハンドドリップコーヒー

ドリップバッグ1袋、氷少々、200mlほどのカップを用意すれば、ドリップバッグアイスコーヒーの抽出を始められますよ~



第一步:ドリップバッグの封口を破り、ドリップバッグをカップの縁に掛けます。


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第二步:少量のお湯を注ぎ、コーヒー粉が少し湿る程度で十分です。(前街がテストしたところ、コーヒー粉がかぶる程度の水量は25克でした。オフィスの給湯器のお湯の温度は一般的に90度なので、そのまま使えます;もし沸かしたてのお湯なら、水沸騰後一分钟静置すれば使えます。)


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第三步:コーヒー液が垂れ終わるのを待ち、再びお湯をドリップバッグの口に近づくまで注ぎます。(前街がテストしたところ、この時点で注水量合計は110克、つまり粉対水の割合が1:11となります)



第四步:コーヒー液の滴りが終わるのを待ち、ドリップバッグを取り出します。



第五步:コーヒー液を適量の氷を入れたカップに注ぎ、軽く振って混ぜ、コーヒー液と氷が十分に接触し急速に冷却するようにします。


これで、手軽で便利なドリップバッグアイスコーヒーの完成です!!!!!!!


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ドリップバッグでコールドブリューコーヒーを作るには?


用意するのは約200mlの蓋付きカップ、冷蔵庫、ドリップバッグ1袋だけです。



第一步:ドリップバッグの包装を破る


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第二步:コーヒー粉をカップに入れます。(覚えておいて、ドリップバッグを取っておくこと!!!!!!!)



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第三步:100克の常温の水を注ぎます。(電子秤がない場合は、200mlほどのカップに半分より少し多い水を注げばよいです)



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第四步:蓋をして密閉します(密閉が不完全な場合は、ラップフィルムまたは保存袋を折りたたんでから再度蓋をすればよい)、冷蔵庫(冷蔵室)に入れます。



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第五步:一晩(8个小时)静置し、取っておいたドリップバッグを取り出し、別のカップの縁に掛けてコールドブリューコーヒー液を注ぎ出し、コーヒー滓を隔てます。



最後に手軽で美味しいコールドブリューコーヒーの完成です!!!!!!!!!!!!!!!



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そのまま飲んでコールドブリューコーヒーがもたらす甘みとコクを感じてもよいし、少量の氷を加えてコーヒーの濃度を少し薄め、味蕾の風味に対する感知をさらに高め、カップの中のコーヒーを低温域に保つこともできます。



タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入,Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド,広州の実店舗はコーヒー豆専門,世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。

店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。

5日以内に焙煎した新鮮な豆,常に安定した高品質の豆,コストパフォーマンス抜群,16時までのご注文は当日発送,広東省の大部分地域へ翌日配達。

タオバオ店舗リンク:https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所:広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】

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