スパークリングアイスアメリカーノの材料と作り方はとても簡単で、材料には氷、ソーダ水（塩入りソーダ水）、エスプレッソを準備するだけです。作り方は、これらの材料を適切に混ぜ合わせるだけでOKです。もちろん、おいしくて涼しく暑気払いになるスパークリングアイスアメリカーノを作るには、多くの細かい点に注意する必要があります。
材料選びについて
ソーダ水は、炭酸の多いブランドを選ぶのがおすすめです。そうでないと、カップに注いだ後に炭酸が抜けてしまい、残るのは飾り気のないアイスアメリカーノになってしまいます。もちろん、塩入りソーダ水を選んでも良く、ほんのりとした塩味がコーヒーの甘みをより一層引き立てます。氷は、大きめの塊を選ぶのがベストです。氷を入れる目的は主にコーヒーを冷たい状態に保つためであり、大きいほど冷却効果が高く、コーヒーを薄める効果も小さくなります。
スパークリングアメリカーノにはどんなコーヒー豆がおいしい？
スパークリングアメリカーノがおいしいかどうかは、80%がエスプレッソにかかっていると言っても過言ではありません。炭酸飲料は味を増幅させるため、深煎りしすぎた豆には向かず、フルーティーな味わいの豊かなイタリアンブレンドやSOEを選ぶことをおすすめします。甘く香り高いフルーツの風味を持つスパークリングコーヒーは、夏の日の最高の楽しみです。
フルーツの香り豊かなイタリアンブレンド豆を購入するなら、前街草莓糖espressoがおすすめです。コスタリカ、コロンビア、エチオピアの3大産地をブレンドしており、繊細なバラ、ブドウ、ブルーベリー、フルーツキャンディの風味を持ち、口当たりは甘く苦くないため、アイスコーヒー作りに特に適しています。
SOEコーヒー豆がお好みなら、前街花魁SOE、前街格拉纳瑰夏SOE、前街希爪SOEを試してみてください。どれも高標高地の産地からの優れたシングルオリジン豆で、非常に特徴的な花や果実の風味を持ち、一口飲めばすぐに覚えられるような味わいです。アメリカーノやカフェラテの作成に適するだけでなく、コールドブリューにも使用できます。
アメリカーノとは何でしょうか？アメリカーノ（英文名：Americano）は、伝統的にドリップ式コーヒーポットで作られるブラックコーヒーのことで、一般的な抽出時間が比較的長いため（約4〜5分）、カフェイン含有量が高くなります。アメリカーノは作り方が簡単で、手軽で迅速、自由気ままなスタイルを重視します。イタリアンコーヒーと比べて、アメリカーノは口当たりがよりさっぱりとしており、コーヒー豆本来の味を引き出しやすいのです。
アイスアメリカーノとスパークリングアイスアメリカーノの違いは何でしょうか？アイスアメリカーノはエスプレッソに氷と水を加えたものであり、スパークリングアイスアメリカーノはエスプレッソに氷とソーダ水を加えたものです。
タオバオで購入可能「前街咖啡」上記のコーヒー豆を購入，Front Street Coffeeは老舗の焙煎ブランド，広州の実店舗はコーヒー豆専門，世界中の産地から選んだ数十種のコーヒー豆、厳選したV60ハンドドリップ用シングルオリジンとエスプレッソ豆を含む。
店頭で販売している「Front Street 2013 雲南コーヒー豆」は、Front Street Coffeeが雲南に持つ自社農園のティピカ種です。名前はブランドと農園が生まれた年に由来します。中国雲南産のこのコーヒー豆は、広州の実店舗とFront Streetのタオバオ店でお買い求めいただけます。
5日以内に焙煎した新鮮な豆，常に安定した高品質の豆，コストパフォーマンス抜群，16時までのご注文は当日発送，広東省の大部分地域へ翌日配達。
タオバオ店舗リンク：https://qianjiecoffee.taobao.com
またはタオバオで検索「前街咖啡」
店舗住所：広州市越秀区東華東路315号 【豆のみ販売】
